Исследовательский проект "Интересный сахар"
презентация урока для интерактивной доски (средняя группа)

Слайд 1

Выполнила : воспитатель средней группы Веневцева Е. И. Краткосрочный исследовательский проект в средней группе №4 «Интересный сахар»

Слайд 2

Гипотеза : сахар – это вещество, обладающее интересными свойствами, приносящее не только вред, но и пользу человеку . Цель : развить познавательный интерес, расширить кругозор посредством узнавания, поиск новой информации о сахаре, изучение свойств сахара и видов сахара, а также путем экспериментирования. Задачи: познакомить детей с историей возникновения сахара, его видами и свойствами физическими и магическими; рассказать детям, где применяется сахар; изучить полезные и вредные свойства сахара; провести исследования «Свойства сахара», экспериментирование и опыты с сахаром.

Слайд 3

Ожидаемые результаты: узнать о свойствах сахара; выявить полезные и вредные свойства; закрепить у детей знания о сладостях, их природном происхождении, производстве; развить любознательность, познавательную активность детей; выработать у детей привычку к здоровому образу жизни.

Слайд 4

ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ САХАРА

Слайд 5

ВИДЫ САХАРА

Слайд 6

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА САХАРА

Слайд 7

ПРИМЕНЕНИЕ САХАРА

Слайд 8

ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ СВОЙСТВА САХАРА Итак, мы убедились, что сахар – это удивительный продукт, обладающий необычными свойствами. А как он влияет на организм человека? Вокруг этого сладкого продукта ведётся множество споров. Многие твердят про вред сахара для человеческого организма, называют его «белой смертью», а для кого-то день, прожитый без сладкого, считается выпавшим из жизни. Так что же всё-таки перевешивает: польза или вред сахара?

Слайд 9

Полезные свойства сахара:

Слайд 10

Вредные свойства сахара:

Слайд 11

Опыт № 1: «Гигроскопичность сахара»

Слайд 12

Опыт № 2«Растворяемость сахара»

Слайд 13

Опыт № 3 «Сахарное стекло»