Тема проекта: «Лук – зеленый друг».
проект (старшая группа)

Опубликовано 28.03.2022 - 12:27 - Cидорова Вера Ивановна

Актуальность проекта: в нынешнем мире проблемы экологии стоят на одном из ведущих мест, и на данный момент главной задачей является воспитание экологически грамотного человека. В воспитании и обучении детей дошкольного возраста используется много приемов и методов для решения этой задачи, но наиболее перспективным является метод проектной деятельности. В проекте участвуют как дети, так и их родители. Для решения поставленной цели дети используют знания и навыки, приобретенные в различных видах деятельности, что естественно способствует всестороннему развитию самого ребенка, формирует навыки сотрудничества. Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Дети не очень тесно общаются с природой. Они, конечно же, знают растения и животные, обитающие рядом с ними. Не все дети видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных видах и с различной целью. Проект даст возможность детям задуматься: как растет лук, какие условия необходимы для его роста и чем же он полезен. Умение самим посадить репчатый лук, ухаживать за ним, вырастить лук зеленый, пронаблюдать, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде, вселяет в них чувство гордости и победы. А самое важное – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Скачать:

Вложение	Размер
proekt_luk_-_zelenyy_drug.docx	34.06 КБ

Предварительный просмотр:

Тема проекта: «Лук – зеленый друг».

1 этап: практико-ориентированный

По количеству участников: групповой

Продолжительность проекта: 4 недели. Февраль – март 2022г.

Участники проекта: дети 2-старшей группы (с 5 до 6 лет), воспитатель, родители.

Автора проекта: Сидорова Вера Ивановна, воспитатель первой квалификационной категории.

Линия развития: экологический.

Объект исследования: репчатый лук.

Проектная идея: объединение детей, родителей и воспитателей в совместной деятельности: выращивание лука на подоконнике весной.

Место проведения: детский сад «Ромашка»

Форма проведения: дневная (в рамках организации воспитательно-образовательного процесса во время НОД и в повседневной жизни).

Оборудование и материалы:

игровой персонаж – кукла дед Лукьян; корзинка с луковицами; контейнеры с землей; лейки с водой; грабельки, совочки, влажные салфетки; клеенка на столы; фартуки для детей;

Актуальность проекта: в нынешнем мире проблемы экологии стоят на одном из ведущих мест, и на данный момент главной задачей является воспитание экологически грамотного человека. В воспитании и обучении детей дошкольного возраста используется много приемов и методов для решения этой задачи, но наиболее перспективным является метод проектной деятельности. В проекте участвуют как дети, так и их родители. Для решения поставленной цели дети используют знания и навыки, приобретенные в различных видах деятельности, что естественно способствует всестороннему развитию самого ребенка, формирует навыки сотрудничества. Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Дети не очень тесно общаются с природой. Они, конечно же, знают растения и животные, обитающие рядом с ними. Не все дети видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных видах и с различной целью. Проект даст возможность детям задуматься: как растет лук, какие условия необходимы для его роста и чем же он полезен. Умение самим посадить репчатый лук, ухаживать за ним, вырастить лук зеленый, пронаблюдать, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде, вселяет в них чувство гордости и победы. А самое важное – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Цель проекта: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта.

Задачи:

формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло);
закрепление представления о репчатом луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку;
выработка навыков посадки лука в землю;
выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста;
способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука;
воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.

Участие родителей в реализации проекта.

Беседа с родителями.
Консультация и изготовление папки-передвижки для родителей.
Помощь родителей в приобретении посевного материала, емкостей для выращивания овощей, изготовление шапочек для игр.
Посадка лука детьми и родителями дома и предложить отобразить это в календаре наблюдений, с дальнейшим предоставлением результата в группу.
Оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».

План реализации проекта.

№ п/п	Мероприятия	Цели	Сроки реализации
1 этап – подготовительный.
1.	Беседа с родителями на тему: «Лук – зеленый друг».	Обсудить цели и задачи проекта, сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта: -приобретение необходимого оборудования: ящики, лук репчатый, земля;		1-я неделя.
2.	Консультация «Полезные свойства репчатого и зеленого лука». Изготовление папки-передвижки.	Просвещение родителей по данной теме.		1-я неделя.
3.	Подбор демонстрационного материала, природного материала, художественной литературы, приобретение необходимого оборудования.	Создать условия для реализации проекта «Лук – зеленый друг»: составление плана основного этапа, определение цели и задач проектной деятельности.		1-я неделя.
4.	Предложить детям совместно с родителями посадить лук дома.	Пронаблюдать и зарисовать в календаре наблюдений в условиях дома, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде.		1-я неделя.
2 этап – основной
5.	Чтение художественной литературы: Е. Благинина «Не мешайте мне трудиться», Н. Никитина «Что растет в огороде»; чтение стихов, пословиц и отгадывание загадок о луке.	Углублять и расширять знания об овощных культурах.		2-3 недели.
6.	Рассматривание иллюстраций овощных культур (в том числе лука)	Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них, углублять и расширять знания о видах растений.		2-3 недели.
7.	Дидактические игры: 1.«Вершки – корешки». 2.Лото «Овощи, фрукты, ягоды».	Обучить классификации растений по ценности.		2-3 недели.
8.	Труд в уголке природы.	Учить детей правильно ухаживать за растениями, создать благоприятные условия (вода, свет, тепло).		2-3 недели.
9.	Опыты: «Луковка», «Лук и земля», «Свет и темнота», «Вкус и луковые слёзы», «Сидит дед во сто шуб одет», «Два брата лучок и чесночок».	Уточнить представления о луковице; учить находить «донце» с корнями и верхушку; определить вкус лука: горький, сладкий, солёный; сравнить, чем похожи и чем отличаются лук и чеснок: форма, вкус, цвет; выяснить сколько «шуб» одето на луковице.		2-3 недели.
10.	Совместная деятельность воспитателя с детьми по художественно-эстетическому развитию. Лепка: «Сажаем лук», аппликация: «Собираем урожай», рисование: «Лучок – желтый бочок».	Закреплять умения детей различать овощные культуры. Добиваться схожести с оригиналом.		2-3 недели.
11.	ОД по познавательному развитию «Сажаем лук».	Формировать основы исследовательской деятельности у младших дошкольников в процессе посадки лука.		2-3 недели.
12.	Беседа о том, как ухаживать за луком, используя календарь наблюдений, составленный дома.	Продолжать учить детей замечать изменения в росте и развитии лука. Формировать потребность делиться своими впечатлениями с воспитателями и друг с другом.		2-3 недели.
13.	Оформление выставки рисунков, лепки, аппликации	Развитие детского художественного творчества, удовлетворение потребности детей в самовыражении.		2-3 недели.
3 – этап заключительный
14.	Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации.	Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей.		4 неделя.
15.	Подведение итогов проекта: оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».	Сопоставление желаемых и полученных результатов.		4 неделя.
16.	Употребление в пищу выращенного лука.	Празднование удачного завершения работы.		4 неделя.
17.	Оформление папки-передвижки «Лук – зеленый друг»	Просветительская работа с родителями в области экологии, информирование о проделанной работе.		4 неделя

Предполагаемый результат.

Дети: получение новых знаний, проявление творческой активности в процессе выполнения продуктов деятельности; формирование познавательного интереса, наблюдательности, мыслительной деятельности; обогащение представлений детей о трудовых действиях, результатах труда.

Родители: получают новые знания, расширяют возможности сотрудничества со своими детьми, применяя полученные знания, чтение совместно с ребенком.

Продукт проектной деятельности.