Проект "Хлеб-всему голова!" средняя группа
проект (средняя группа)

Актуальность проекта:

Актуальность этой темы состоит в том, что у современных детей нет понимания ценностного отношения, к труду человека, работающего на сельскохозяйственном поле. Хлеб для них является обыденным продуктом, который можно купить в любом магазине или супермаркете. Дети перестали ценить хлеб, как главный продукт питания для русского человека. И чтобы его вырастить необходимо, приложить много сил и труда. Поэтому мы решили уделить этому вопросу особое внимание в нашей работе с детьми. Самое главное в предстоящей работе способствовать формированию у детей четкого понимания роли человеческого труда в современном обществе и воспитывать уважительное, бережное отношение к результату его деятельности.

Цель: формировать у детей знания о процессе выращивания, обработки и производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Задачи:

1.Способствовать формированию у детей представления о значимости хлеба, как основного продукта питания русского человека.

2.Воспитывать уважение и благодарность к людям создающим своим трудом такой важный и ценный продукт.

3.Обогащать знания детей о профессиях, взаимосвязях между ними, структуре трудового процесса и результате труда по выращиванию и производству хлеба.

4.Способствовать созданию эмоционально — комфортной среды для самостоятельного проявления творческой активности и обогащения личного опыта каждого ребёнка.

Ожидаемые результаты:

• сформировать у детей представления о ценности хлеба;

• получить знания о том, как выращивают хлеб, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;

• воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;

• воспитывать бережное отношения к хлебу.

Участники проекта: дети дошкольного возраста 4-5 лет группы

«АБВГД-ка», воспитатели Шляхова Т.В., Шайдулина С.Н., родители детей.

Тип проекта: познавательный, творческий краткосрочный (1 неделя)

Продолжительность проекта: краткосрочный (1 неделя)

Сроки реализации: 08.10-15.10.21г.

Продукт проекта:
 

1. Выставка детского творчества.
2. Фотовыставка «Пеку вместе с мамой».
3. Приготовление домашнего хлеба.

Взаимодействие с родителями

-Предложить детям вместе с родителями найти и выучить

стихи, пословицы и поговорки о хлебе.

-Замешивание теста и выпечка хлебобулочных изделий (при

помощи родителей)

-Консультация - познавательный маршрут “Хлеб - всему

голова”.