"Алоэ- зелёный доктор на 100 лет"
проект (подготовительная группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №28»

г. Усолье-Сибирское

Научно-исследовательский проект

«АЛОЭ – зелёный доктор на 100 лет»

Автор работы: Прошунина Полина, 6 лет

Руководители работы:

Лебедева Анастасия Сергеевна, воспитатель;

Панова Надежда Сергеевна, воспитатель.

2025 год

Содержание

1.        Введение        

1.1.        Цель и задачи исследования        

1.2.        Характеристика растения – алоэ

2.        Основная часть исследования

2.1.        Целебные свойства алоэ        

2.2.        Практическая работа        

3.        Заключение

3.1.        Основные выводы исследования        

4.        Список литературных источников        

Приложение 1. Анкета

Приложение 2. Косметические и лекарственные средства в продаже с Алоэ

1.        Введение

       Во время тематической недели в детском саду, посвященной Дню защитника Отечества, мы узнали интересный факт о том, что во время Великой Отечественной войны в медицинских целях активно использовались различные растения, включая алоэ. Это растение оказалось особенно полезным благодаря своим целебным свойствам. Примечательно, что именно такое растение растет в нашей группе детского сада, причем оно недавно начало цвести — событие, которое происходит крайне редко.

       Сегодня, когда вокруг нас повсюду компьютеры и экологическая обстановка оставляет желать лучшего, становится всё важнее привносить в наш дом частичку живой природы. Комнатные растения помогают создавать в квартирах благоприятный микроклимат, который необходим человеку для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Они способны заряжать нас энергией и улучшать настроение.

        Но самое важное открытие заключается в том, что некоторые комнатные растения обладают лечебными свойствами. Этот факт был известен давно, однако ему не придавали большого значения. Теперь же становится ясно, что эти растения действительно могут помогать в лечении различных заболеваний.

         Рассматривая вопросы сохранения здоровья, возможности лечения некоторых заболеваний человека народными методами у нас возник вопрос – можно ли использовать алоэ при лечении некоторых заболеваний. Что мы знаем и чего не знаем об этом растении? Правда ли, что алоэ помогает при многих заболеваниях?

Так или иначе, для многих людей, домашние лекарственные растения становятся важной и неотъемлемой частью жизни.

1.1 Цель и задачи исследования

Цель: исследование растения алоэ-Вера и использование его в качестве лекарственного и косметического средства в жизни человека.

Задачи:

1.        Выяснить какие виды Алоэ существуют, определить вид, растущего в группе.

2.        Выявить целебные свойства Алоэ.

3.        Выяснить применения данных растений в качестве лекарственных и косметических средств.

Методы исследования:

-изучение материалов периодической печати и литературных источников;

-опрос;

-посещение аптеки, беседа с фармацевтом;

-исследование лечебных свойств Алоэ в домашних условиях;

-изготовление косметических средств с использованием сока Алоэ.

Гипотеза: Используется ли растение        алоэ как        лекарственное и косметическое средство в современном мире?

Объект исследования: Алоэ Вера (настоящий алоэ).

Предмет исследования: Применение целебных свойств алоэ в современной и народной медицине и косметологии.

Актуальность: Тема актуальна тем, что сохраняет свою актуальность благодаря важности проблемы сохранения здоровья человека. Работа рассматривает возможность использования домашних лекарственных и косметических средств в качестве альтернативы дорогостоящим препаратам и средствам. В ходе исследования была собрана важная информация о возможности применения Алоэ в лечебных и косметических целях. Помимо теоретической части, работа предлагает оригинальные рецепты, предназначенные для изготовления в домашних условиях. Особенное внимание уделено экологичности используемого сырья: наш Алоэ выращивался без применения химических препаратов, что делает его абсолютно безопасными для здоровья. В процессе выращивания используются исключительно органические удобрения, что гарантирует чистоту конечного продукта.

1.2 Характеристика растения алоэ

Алоэ включает около 300 видов растений. Они живут в жарких местах Африки, на острове Мадагаскар и Аравийском полуострове. Внешний вид алоэ бывает разным: деревья, кусты и даже лианы. Но чаще всего это многолетние травы. У всех видов есть общие черты: толстые листья с маленькими колючками, внутри которых хранится вода. Люди дали алоэ разные имена: столетник, ранник, алой, ольяс, доктор. Слово "алоэ" переводится с арабского как "горький". Арабы считали его символом терпения за умение выживать в сухой местности. Засохший сок алоэ называли "сабур", что значит "терпение". Еще древние египтяне использовали алоэ в лекарствах и для бальзамирования тел.

Далее рассмотрим два самых распространенных видов алое, которые используются, как комнатные растения.

Алоэ древовидное

Это большое дерево, вырастающее до 3 метров. Узкие листья длиной до 30 сантиметров покрыты шипами. В природе алоэ цветет каждый год, но дома это случается крайне редко, потому его называют столетником. Для лекарств берут сок алоэ и сабур — сухие кусочки сока черного цвета с горьким вкусом. Во время Второй мировой войны соком алоэ лечили долго незаживающие раны. Позже ученые выяснили, что полезные вещества в алоэ помогают организму защищаться от болезней. Известный врач обнаружил, что, если держать листья алоэ в холоде, они становятся полезнее.

Алое Вера

Алое Вера в переводе с латыни означает "истинное алое". Оно знаменито своими целебными свойствами. Это зеленое растение растет в Африке и других теплых странах. Оно похоже на кактус, но на самом деле относится к семейству лилий. Листья выделяют прозрачный гель, который используют в медицине и косметике. Алое Вера помогает лечить много болезней и ухаживать за кожей. Косметологи рекомендуют использовать крем с алое для увлажнения и защиты кожи. Сок алоэ вера полезен для здоровья и не вызывает побочных эффектов.

2.        Основная часть исследования.

2.1         Целебные свойства алоэ

        Все мы с детства знаем о целебных свойствах алоэ, который многие  называют «столетником». Нарывает палец, заболело горло, появился кашель – этот цветок всегда поможет! Известно, что в период Великой Отечественной войны, когда лекарств во многих госпиталях не хватало, для лечения длительно не заживавших ран с успехом применяли именно сок алоэ. Сок алоэ богат витаминами и микроэлементами в природной, легкоусвояемой форме. Кроме того, в нем содержатся многие ферменты, способствующие улучшению обмена веществ, клетчатка, очищающая кишечник, что и объясняет его полезные свойства. Сок алоэ обладает хорошими противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Он отлично справляется с различными микробами и многими грибками. Пагубное действие оказывает сок алоэ и на многие виды вирусов.

Алоэ входит в состав многих косметических средств, поскольку оно обладает свойствами, обновляющими кожу, делающими ее молодой и упругой. Можно сказать, что алоэ способен делать женщину более красивой. И это не просто слова! Ведь официально алоэ был занесен в фармакопею  в 1820 году не только как слабительное лекарство, но и как защитное средство для кожи. Недаром сама красавица царица Клеопатра смазывала лицо эликсиром молодости – гелем из алоэ и втирала сок этого растения в кожу головы, отчего волосы у нее становились крепкими и шелковистыми.

В медицине используют свежие листья алоэ, которые собирают по мере вырастания. Лекарственным сырьем служат листья длиной не менее 15 см. Срезают их в весенне-зимний период. Уникальность целебных свойств алоэ обусловлена, как утверждают ученые, полупрозрачным, густым желе, скрывающимся в листьях. В нем и содержатся ценнейшие лекарственные вещества. Это натуральный продукт, вырабатываемый из сока растения, который содержится именно во внешней грубой на ощупь части листа.

Сок алоэ содержит вещества, эффективные при хронических заболеваниях кожи, и обладает высокой пищеварительной активностью. Он помогает безболезненному рассасыванию омертвевших тканей.

Алоэ - чудо-лекарь. В его листьях есть клетки, содержащие биологически активные вещества.

Достаточно эффективен сок алоэ и в стоматологии: при стоматите, рекомендуется жевать листья алоэ или полоскать рот соком, приготовленным из свежих листьев растения, а при острой зубной боли, достаточно положить кусочек свежего листа в дупло больного зуба, и боль быстро успокоится. Алоэ хорошо снимает воспаление десен. С этой целью, нужно жевать несколько раз в день свежий лист алоэ или полоскать полость рта его соком, разведенным с водой.

Этот перечень полезных и лечебных свойств алоэ является далеко не полным, его можно было бы продолжить — алоэ оказывает целебное воздействие практически при всех заболеваниях. Только помните, что абсолютная «панацея» еще не найдена.

2.2.        Практическая работа

С 12 по 14 марта 2025 года  в МБДОУ «Детский сад 3 28» г.Усолье-Сибирское было проведено анкетирование среди воспитанников подготовительной группы «Любознайки» и их родителей.

В        результате        проведенных         данной        работе        исследований         были        сделаны следующие выводы:

1.        Ребята и их родители знают о целебных свойствах некоторых комнатных растений.

2.        Многие из участников опроса применяют лекарства на основе комнатных растений.

3.        Практически все анкетируемые назвали алоэ растением-целителем.

4.        Чуть более половина опрошенных покупают в аптеках лекарства на основе комнатных растений.

5.        Подавляющее        большинство        участников        опроса        когда-либо        использовали комнатные растения в качестве лекарственных средств.

Как показал анкетный опрос, практически все имеют дома комнатные лекарственные растения. Почти 83% опрошенных использовали комнатные растения в качестве лекарственных средств, а 72% знают рецепты лекарств из комнатных растений. На вопрос «Верите ли Вы в действие народных рецептов?» 78% ответили «да», но при этом 33% опрошенных предпочитают в случае болезни лечиться медицинскими препаратами, то есть ходить на прием к врачу из-за любой простуды. Как оказалось, более половины опрошенных часто покупают различные лекарства, а лекарства в наши дни, как известно, стоят недешево. А вот на вопросы «Покупаете ли Вы в аптеке лекарства на основе комнатных растений?» и «Помогают ли Вам принимаемые лекарственные препараты из комнатных растений?» количество ответивших положительно одинаково. А на вопрос «Какое комнатное растение можно назвать – целителем?» ответили: алоэ – 94%

, золотой ус – 82 %, герань– 65%, каланхоэ – 78% и др.

Далее был проведён сравнительный анализ двух самых распространённых видов комнатного Алоэ: древовидного Алоэ и Алоэ Вера.

Сравнительный анализ лекарственных растений          

 Вывод: в ходе сравнительного анализа было выявлено, что оба вида Алоэ обладают целебными свойствами, а Алоэ древовидное является самым распространенным комнатным лекарственным растением.

Мы выяснили, что в нашей группе растёт растение вида Алоэ Вера. Мы заметили интересный факт: дома этот вид алоэ цветёт очень редко. Но нам всё-таки удалось заставить наше растение цвести. Теперь мы рады показать вам, как оно выглядит во время цветения. (Видео)

Одним из разделов практической работы были экскурсии в магазин косметики и бытовой химии и в аптеку, где были рассмотрены и закуплены препараты с экстрактами алоэ для проведения опыта. В ходе проведения опыта при рассматривании продукции был отмечен тонкий и нежный аромат шампуней, мыла, бальзама-ополаскивателя, крема. После нанесения крема на руки, участники опыта отметили мягкость, нежность в руках, тонкий аромат и приятное ощущение. Экстракт сока алоэ для изготовления кремов используют различные косметические фирмы: «Чистая линия», «Сто рецептов красоты» и др. (Приложение №2).

Народные рецепты с применением алоэ.

Некоторые способы использования домашнего алоэ в лечебных целях:

• При насморке -  Закапывать в нос по 2–3 капли свежего сока алоэ 3 раза в день 1. Также можно сделать турунду из мякоти и вставить в носовой проход, держать 1–2 часа.
• При гастрите и язве желудка - Принимать по 1–2 ч. ложки свежеприготовленного сока алоэ 2–3 раза в день за полчаса до еды.
• При нарушениях функции кишечника и метеоризме -  Смешать 100 мл сока алоэ и 100 г мёда, настоять 3 часа и принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.
• При стоматите и пародонтозе -  Полоскать рот свежим соком.
• При повышенной утомляемости и раздражительности - Смешать сок алоэ с лимонным соком, мёдом, сливочным маслом и ядрами грецких орехов в равных пропорциях, принимать до еды 2–3 раза в день.
• Для наружного применения алоэ используют для компрессов при различных нагнаивающихся ранках Для этого с одной стороны листьев снимают кожицу и накладывают на больное место. По мере высыхания листья меняют.

Важно учитывать, что у использования алоэ есть и противопоказания: оно противопоказано беременным и аллергикам, людям с тяжёлыми сердечно-сосудистыми недугами и кровотечениями, тем, кто страдает болезнями почек

Лечение ран алоэ. При открытых ранах лист алоэ просто разрезают, прикладывают мякотью к ране и фиксируют бинтом или пластырем. В течение дня лист меняют несколько раз, и рана начинает затягиваться. Наружное средство для лечения ран можно приготовить из алоэ, глицерина и сока лимона. Для этого с листьев обрезают колючки, смешивают их (100 г) в миксере с таким же количеством остуженной кипячёной воды, потом добавляют глицерин (100 г) и сок лимона (1 чайную ложку). Ещё раз тщательно размешав, смесь настаивают в тёмном прохладном месте сутки, процеживают и хранят в холодильнике. Применяют при ранах, пролежнях, язвах, обморожениях, ожогах. В результате эксперимента я своими глазами увидела, что алоэ действительно приносит пользу, рана заживает быстрее.

Сбор и заготовка

       В медицине применяются листья, свежий сок, экстракт, сабур (высушенный сок). Сок алоэ вера получают с конца октября до половины ноября. Собирают нижние и средние листья алоэ вера, достигшие 18см длины и возраста трех лет. Сок из свежих листьев богат ферментами, витаминами и обладает бактерицидным действием. Если листья разрезать, то из них вытекает водянистый сок, необычайно горький на вкус. Он-то и используется для получения медицинского препарата.  Листья алоэ вера срезают и измельчают таким образом, чтобы сок из них можно было быстро собрать в сосуд. Затем его сгущают путем выпаривания над открытым огнем или на водяной бане. После снятия пены его разливают в сосуды, где он и застывает. В таком виде он представляет собой аптекарский товар, который чаще всего перерабатывают в капли, пилюли, свечи).

Можно приготовить сок алоэ самому. Но помните, что, прежде всего, куст алоэ не должен быть чересчур молодым. Максимальную пользу принесут растения старше трех лет. Листья нужно использовать «правильные» - не короче 15 сантиметров. Перед тем, как заняться их заготовкой, растение не поливают в течение двух недель. Срезать листья следует в зимне-весенний период. Для приготовления сока алоэ берут нижние или средние толстые, мясистые листья. Их следует осторожно подрезать внизу и отделить от ствола.

Далее листья промывают под проточной водой, обсушивают, заворачивают в черную бумагу и держат в темном холодном месте (выдерживать листья нужно при температуре 4-8 °С) в течение 12-14 дней. По истечении данного времени листья алоэ следует измельчить, залить водой в пропорции 1:3 и оставить в темном прохладном месте на 1,5 часа. Сок отжать и профильтровать. Готовить его следует непосредственно перед употреблением, так как при хранении он теряет свою активность.

Алоэ используют в косметологии для создания различных средств по уходу за кожей. косметических целях применяют только листья растения: они содержат большое количество воды и минеральных веществ. При переработке получают сок, который затем применяют в чистом виде или продолжают обработку, чтобы создать экстракт.

Некоторые действия, которые алоэ оказывает на кожу в косметологии:

•        Увлажнение. Сок алоэ убирает сухость и чувство стянутости, позволяет избавиться от шелушения.

•        Успокаивающий эффект. Алоэ смягчает и успокаивает кожу, позволяет избавиться от раздражения и покраснения.

•        Восстановление. Сок алоэ помогает коже восстанавливаться, делает её более гладкой и нежной на ощупь.

•        Антивозрастное действие. Сок алоэ помогает активизировать выработку коллагена и гиалуроновой кислоты в клетках.

•        Противовоспалительный эффект. Растительный экстракт борется с воспалением, убирает покраснение и освежает тон, подходит для ежедневного ухода за проблемной кожей.

•        Защита. Сок алоэ быстро впитывается и помогает коже противостоять влиянию различных неблагоприятных факторов: ветра, низкой температуры и сухости воздуха. Часто этот компонент добавляют в кремы для защиты от ультрафиолета и средства, которые используют после солнечных ванн.

Алоэ добавляют в гели, пенки, маски, сыворотки и кремы для активного ухода за лицом.

Практическая значимость работы состоит в целесообразности выращивания растения алоэ и в использования его как лекарственного, так и косметического средства.

3. Заключение

Проведенные исследования способствовали сделать следующие выводы:

Вывод: Алое - воистину чудо-лекарь. У него специфический химический состав, поэтому оно обладает большими целебными свойствами, чем другие растения. В его листьях содержится желе - настоящая кладовая питательных веществ. Содержание воды в листьях достигает почти 96%, поэтому растение способно выживать даже в крайне засушливых условиях. Помимо воды в листьях содержатся сотни различных веществ, в том числе антрагликозиды, алоин, наталоин и др., смолистые вещества (до 20%), следы эфирных масел, минеральные вещества (калий, фосфор, хлор, цинк, кальций), органические соединения (глюкоза, протеин, холестерин, салициловая кислота, триглицериды). В белке алоэ содержатся восемнадцать аминокислот, витамины А, С, В2, В3, В6, В12, Е.

В народной медицине и прошлого, и настоящего этот «доктор в глиняном горшке» (а у алое есть и такое имя) занял прочное положение. И не случайно, ведь при правильном применении этого поистине чудодейственного средства можно избавиться от многих серьезных заболеваний.

Наша гипотеза подтвердилась, и можно с уверенностью сказать, что в наше время, когда количество синтетических лекарственных средств постоянно увеличивается, и они становятся все более эффективными, интерес к фитотерапии не только не угасает, но и растет. На самом деле это неудивительно. С переходом от трав к таблеткам лекарственные препараты стали более сильными, но при этом оказалось, что они обладают множеством нежелательных побочных эффектов. Именно этот факт является одной из главных причин популярности относительно слабо действующих растительных лекарственных средств, таких как алоэ, поскольку в них часто содержатся компоненты, снижающие риск нежелательных побочных действий.

4. Список литературных источников

1.        А. Семенова «Комнатные растения: друзья и враги»2004г.

2.        Д-р Д. Г. Хессайон «Все о комнатных растениях»2003г.

3.        Атлас справочник «Все о лекарственных растениях» Санкт-Петербург СЗКЭО

«Кристалл» Москва «ОНИКС» 2008г.

4.        Интернет ресурсы: http://www.keepflowers.ru/aloe/

http://narodnyjlekar.ru/aloe-drevovidnoe- stoletnik

http://iplants.ru/aloe.htm

Приложение№1

Анкета

1.        Имеете ли Вы дома комнатные лекарственные растения?

2.        Используете ли Вы комнатные растения в качестве лекарственных средств?

3.        Знаете ли Вы рецепты лекарств их комнатных растений?

4.        Верите ли Вы в действие народных рецептов?

5.        Предпочитаете ли Вы в случае болезни лечиться медицинскими препаратами, то есть ходить на приём к врачу из-за любой простуды?

6.        Покупаете ли Вы в аптеке лекарства на основе комнатных растений?

7.        Помогают ли Вам принимаемые лекарственные препараты из комнатных растений?

8.        Какое комнатное растение можно назвать целителем?

Приложение №2