Презентация - диалог для педагогов
методическая разработка (младшая группа)

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Детский сад № 27 «Петушок»

Презентация – диалог

«Живут в России разные народы»

Г. Камень – на – Оби

2026г

Добрый день, мы рады приветствовать Вас сегодня на стажерской практике и представляем Вашему вниманию презентацию – диалог «Живут в России разные народы».

Но и начать нашу презентацию, нам бы хотелось со слов, которые говорят все народы России, но произносят они их по – разному. Я думаю, что вы уже догадались, что это слова приветствия. Что говорят все люди при встрече? Сейчас мы с Вами вспомним. На экране будут появляться слова – приветствия, Вам нужно прочитать слово вслух и попробовать угадать, какой народ нашей страны так приветсвуют друг друга. А за смелость Вам будет небольшой сюрпиз – подвеска.

Исенмэхез — по татарски

Сайн! — по-бурятски;

Вахалва! — по-ингушски;

Либисар! — по-лезгински;

Нани торова! — по-ненецки;

Байрай! — по-осетински;

Еттык! — по-чукотски;

Дорообо! — по-якутски.

Россия - это необъятная страна, объединяющая множество национальностей и культур. Конечно же, в детском саду мы всегда знакомили детей с этим многообразием народов, но когда президентом Российской Федерации 2026 год был объявлен Годом единства народов России, то мы задумались как доступно, а главное интересно познакомить детей с их многообразием. И с некоторыми из наших наработок мы бы хотели Вас сегодня познакомить.

194 народа проживает на территории нашей страны. Конечно же, это очень много и с традициями и культурой каждого из них познакомить в детском саду у нас нет возможности.

Что же делать? Задумались мы, и обратились к классификации народов РФ. В настоящее время существует 3 группы классификации народов РФ.

Классификация по численности и этнокультурной роли представляет собой три группы, они представлены на экране. Но с первой группой все понятно, обратимся ко второй. Титульные народы республик. Назовите народы и республики, в которых они проживают. За каждый правильный ответ, Вы будете получать магнит. Поднимайте руку, чтобы нам не запутаться (Татарстан, Башкортостан, Чувашская республика, республика Саха, Чеченская республика, Адыгея, Алтай, Бурятия, Дагестан, Кабардино балкарская республика, Калмыкия, Карачаево – Черкесская республика, Карелия, Коми, Мордовия, Северная Осетия, Алания, Удмуртия, Хакасия, Тыва и т.д. )

Коренные малочисленные народы Севера, Сибири и Дальнего Востока. Какие народы относятся к этой группе ( ненцы, эвенки, ханты, чукчи)

Еще одна классификация по языковой принадлежности (основные семьи представлены на экране).

Группы представлены на экране, это индоевропейская, алтайская, северокавказская и уральская семьи.

3 классификация по географическому положению:

• народы европейской части: относительно компактно проживают, часто вперемежку с русскими;
• народы Поволожья и Урала: поволжские татары, башкиры, финно - угорские народы;
• народы Северного Кавказа
• народы Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера.

Мы решили, что нам наиболее удобно знакомить детей с народами нашей страны будет, используя классификацию по географическому положению. Географическое положение напрямую влияет на хозяйственную деятельность, быт, кухню и даже мировоззрение народов. Например, жители Севера традиционно занимаются оленеводством, а южные народы - земледелием и виноградарством.

Знакомить дошкольников с народами России необходимо в системе, которая строится на принципах доступности, наглядности, уважения к культурному многообразию и практической направленности и проходит по следующим направлениям, они представлены на экране, остановимся немного на каждом из них.

1. Тематические блоки и мини-проекты. Каждый блок посвящён группе народов России по любой из классификаций, представленных раннее и реализуется в течение недели или мини-проекта. Важно не перегружать детей фактами, а создавать доброжелательный опыт через игру, творчество, движение, сказку и общение.

2. Музыкально-танцевальная деятельность. Включает разучивание характерных движений, танцев, музыкальных минуток. Здесь главное объяснить, что танец - часть культуры народа.

3. Кулинарные занятия и дегустации. Самое вкусное направление работы, знакомство с традиционными блюдами разных народов, участие в приготовлении простых рецептов, обсуждение вкуса, запаха, способа подачи позволяют лучше раскрыть уникальность народа. Все блюда готовятся с учётом санитарных норм и согласовываются с родителями.

4. Оформление этнокультурных уголков включат в себя мини-музеи, выставки кукол, карты России с отметками народов, папки-передвижки для родителей, полки с книгами сказок народов России. Важно менять экспозиции по теме месяца и не перегружать пространство.

5. Создание национальных кукол и поделок. Дети с удовольствием изготавливают куклы в национальных костюмах, используя бумагу, картон, ткань, фетр. Реализуя данное направление, важно передавать характерные детали костюма и орнамента, а не стремиться к музейной точности.

6. Театрализованная деятельность. Используются настольный театр, театр масок, кукольный театр, инсценировки сказок и мини-праздников народов России.

7. Создание книжек-малышек. Совместно с педагогом дети делают книжки о народах России, их костюмах, играх, сказках, блюдах. Это помогает закрепить знания и развивает речь.

8. Взаимодействие с семьями. Привлечение родителей к сбору семейных рецептов, пословиц, совместному изготовлению кукол и книжек-малышек, участию в дегустациях и тематических вечерах.

Но и, конечно же, нельзя представить знакомство дошкольников с народами России без игровой деятельности, ведь игра позволяет детям не только узнать о традициях, быте, костюмах и играх разных народов, но и прожить этот опыт эмоционально и деятельностно. Поэтому предлагаем Вам немного поиграть.

В России проживает множество народов, и у каждого из них есть свои традиционные жилища, которые формировались под влиянием климата, доступных материалов и образа жизни.

- Кто сможет без труда назвать традиционные жилища народов России? ( стажеры называют: русская изба, сакля, юрта, чум, яранга, иглу, балаган, ураса)

- Сегодня большинство народов России живут в современных квартирах и домах, но традиционные жилища сохраняются как часть культурного наследия, используются в музеях, на праздниках и фестивалях.

- В каких жилищах живут народы России, нам помогает закрепить игра «Этнодома народов России»

- Просим Вас обратить внимание на конверты, которые Вы получили в начале стажерской практики, в правом углу у Вас есть метки, предлагаю Выйти тем у кого метки …… цвета).

- Уважаемые коллеги, перед вами жилища народов России. Я буду показывать, а Вы их называйте.

- Вам предстоит определить в каком жилище живут народы России, поставьте фигуры людей рядом с жилищем. ( один педагог с теми. Кто расставляет фигуры к жилищам. А другой рассказывает интересные факты о жилищах)

- А пока наши коллеги играют. Я хочу познакомить Вас с интересными фактами о жилищах народов России.

1. Русская изба - строилась из брёвен. Об этом , конечно знают все. В северных регионах избы могли быть двухэтажными, чтобы под одной крышей разместить и людей, и скот, и запасы. На окнах обязательно были резные наличники, а печь считалась сердцем дома. В некоторых избах печь была настолько большой, что её использовали для мытья — внутрь ставили корыто с водой.

2. Юрта - лёгкое разборное жилище кочевников. Интересно, что юрта считается одним из прототипов русской избы: на Русском Севере конус юрты со временем превратился в скат крыши бревенчатого дома.

3. Чум можно собрать за 40 минут летом и за полтора часа зимой. Чум покрывали оленьими шкурами, а вход всегда делали с подветренной стороны.

4. Яранга внутри жилища две зоны: холодная у входа и тёплая за пологом из оленьих шкур. В тёплой зоне спали и готовили еду, а освещалась она жировой лампой.

5. Иглу снежный дом эскимосов, который строили из снежных блоков. Внутри ставили жировую лампу, снег подтаивал и намерзал коркой льда, что делало дом очень тёплым.

6. Сакля, их часто строили вплотную друг к другу, используя крышу нижнего дома как двор для верхнего. В горах такие дома напоминали крепости с плоскими крышами и узкими окнами-бойницами.

7. Мазанка - стены делали из плетёного каркаса, обмазанного глиной с соломой или навозом. Такие дома хорошо защищали от жары и были дёшевы в строительстве.

8. Балаган — зимнее жилище якутов, бревенчатое строение с наклонными стенами и земляной крышей. Окна делали маленькими, зимой их закрывали льдом, а вход всегда ориентировали на восток — навстречу солнцу.

9. Ураса - летний шалаш якутов, покрытый берестой. Бересту вываривали, скоблили и сшивали волосяными нитями, чтобы сделать надёжное покрытие.

Этнографы насчитывают более 20 видов традиционных жилищ у народов России, каждое из которых приспособлено к своему климату, образу жизни и доступным материалам.

- Я вижу. Что наши коллеги справились с заданием. Предлагаю им рассказать, какой народ. В каком жилище живет?

-Молодцы. Вы легко справились с заданием и получаете призы. За чашкой кофе, вы сможете легко освежить в памяти свои знания о жилищах народа. ( картинка жилища сзади заламинированная, а сзади кофе и маленькая конфета, книжечка – раскладушка с жилищами).

- Русская народная пословица гласит «Не красна изба углами, а красна пирогами». И не важно. Как же приятно переступать порог дома, где воздух наполнен ароматами свежей выпечки и уютной домашней еды!

- И у каждого народа нашей необъятной родины, есть своя уникальной кухня, которой он гордится. И в России столько национальных блюд, что даже если пробовать по одному в день, всё равно все не перепробуешь!

- Но несмотря на разнообразие блюд, многие из них похожи друг на друга. И игра «Собери компанию» поможет нам найти похожие блюда России. Перед вами три мольберта, в центре каждого из которых мы поместим одно из популярных русских блюд, а какое отгадайте.

Из муки ношу наряд,

А начинке каждый рад!

Сытный я, мясной продукт,

И обжорам лучший друг!

Мной питаться всем не лень,

Потому что я ... (Пельмень)

( отгадку размещаем на 1 мольберте в центре)

В бульоне варится, парится,

С курицей дружит, всем нравится.

Ложкой подцепишь - в тарелке лежит,

Вкусно и сытно - попробуй, малыш! Что это?

( отгадку размещаем на 2 мольберте)

Я пирог не простой,

А с начинкой густой:

Тут и рыба, и грибок,

И капустный листок.

Овальный, пышный, ароматный –

На столе всегда желанный! Что это?

- Просим Вас обратить внимание на конверты, которые Вы получили в начале стажерской практики, в правом углу у Вас есть метки, предлагаю Выйти тем у кого метки …… цвета).

- На столе лежат картинки с изображением блюд разных народов России и их названия. Вам необходимо будет разбить их по группах и разместить на мольбертах. Вы будете находить блюда, похожие на пельмени и т.д.

Пельняни и ушки (коми-пермяцкая и удмуртская кухни) - крупные изделия из теста с мясной или постной начинкой (картофель, грибы, гречка). По форме напоминают ухо, отсюда и название «ушки».

Шурубарки (казачья кухня, Дон и Кубань) — маленькие пельмени, часто с пшенной кашей, картошкой или вишней. Их сначала отваривают, а потом запекают в сметане или сливках.

Манты (Средняя Азия, Татарстан, Башкортостан) — крупные изделия из тонкого теста с рубленым мясом и луком, готовятся на пару. В начинку часто добавляют баранину и курдючный жир.

Буузы (позы) (Бурятия) — круглые пельмени с отверстием сверху, напоминающие юрту. Начинка — мясо и лук, готовятся на пару.

Курзе (Дагестан) — пельмени с характерной косичкой по краю. Начинка может быть мясной, с зеленью, яйцом или картофелем. В фарш добавляют много пряностей и иногда курдючный жир.

Подкоголи (Марийская кухня) — крупные полумесяцы из теста с мясом, картофелем, творогом или ягодами. Края защипывают в виде косички

Бёрики (Калмыкия) — пельмени среднего размера с рубленым мясом и луком, лепят с красивым защипом в виде елочки. Подают с маслом.

Пелбен (Шорская кухня) — пельмени из ржаного теста с мясом и кедровыми орехами, лепят косичкой. Традиционно готовили по праздникам.

Кияну пельмэне (Татарская кухня) — крошечные пельмени для жениха, подаются с бульоном. Тесто очень тонкое, начинка — баранина.

Суп -лапша - традиционное русское блюдо, заимствованное у татар. Встречается в трёх основных вариантах: куриная лапша, грибная лапша и молочная лапша. Это лёгкий суп на прозрачном бульоне с тонкой домашней лапшой

Токмач (татарская кухня) - суп с домашней лапшой, обычно на курином или мясном бульоне. Лапша нарезается очень тонко и подаётся с кусочками мяса. В русском языке слово «токмач» стало звучать как «токмачи».

Салма (татарская, башкирская, чувашская кухни) - суп с небольшими изделиями из теста, напоминающими клёцки или мелкую лапшу. Салму варят в мясном или овощном бульоне

Шурпа с лапшой (народы Кавказа и Средней Азии) - густой наваристый суп с мясом, овощами и лапшой. В России популярен у татар, башкир, дагестанцев и других народов.

Угра-ош (бурятская кухня) - суп с домашней лапшой и мясом, часто на говяжьем или бараньем бульоне. Подают с зеленью.

Губадия (татарская кухня) - пирог с несколькими видами начинки, которые выкладываются слоями. Бывает солёной (с мясом, рыбой) и сладкой (с творогом). В отличие от кулебяки, слои не разделяют блинами

Эчпочмак (татарская кухня) — треугольный пирожок с мясом, картофелем и луком. Начинка закладывается сырой, а в процессе выпекания в середину иногда добавляют бульон для сочности.

Осетинские пироги (осетинская кухня) - круглые закрытые пироги с разнообразной начинкой: сыр, картофель, мясо, капуста, тыква и др. Часто подают по три пирога на одном блюде

Хычины (карачаево-балкарская кухня) - тонкие лепёшки с начинкой из картофеля, сыра, мяса или зелени. Тесто раскатывается очень тонко, а пирог выпекается на сухой сковороде и смазывается маслом.

Кыстыбый (татарская, башкирская, чувашская кухни) - пресная лепёшка с начинкой из картофельного пюре или каши. Лепёшку обжаривают на сухой сковороде, затем кладут начинку и складывают пополам.

Шаньги (северо-русская кухня) - открытые пирожки с намазкой из картофеля, творога или варенья. Похожи на ватрушки, но без бортиков из теста.

(когда каждый будет называть блюда, на слайде картинки с блюдами и краткое описание, описание блюд не проговариваем)

- А пока наши коллеги выполняют задание. Предлагаем Вам отгадать загадки о блюдах России.

Эти сдобные орешки

Очень любят сладкоежки,

А орешки-то непростые,

Они из теста — золотые!

Щедро мёдом их полили,

На тарелку пирамидой уложили.

Знает русский и поляк.

Блюдо татарское … (чак-чак).

Это блюдо какого народа России?

Чтоб блюдо это отгадать,

Попробуем рецепт сейчас мы описать:

Месим тесто очень ловко,

Раскатываем скалкой тонко-претонко.

На пять кусочков нарезаем

,Мясом и луком их приправляем.

Все свои пять пальцев облизал Ермак,

Когда на обед ел блюдо под названием … (бишбармак).

Это блюдо какого народа?

Мы возьмём пол-литра кваса,

два хрустящих огурца,

колбасу (а лучше — мясо)

и варёных три яйца.

Свежей зелени пучок,

соль, сметану и лучок.

Где моя большая ложка? Хороша в жару…. (окрошка).

В краях, где вьюга да метель,

Есть блюдо — просто карусель:

Рыбу мороженую берут,

Стружкой тонкой подадут.

Вкус морозный, но приятный —

Это наша… (строганина).

Чьё это национальное блюдо?

Маленький, жареный, с мясом внутри,

При укусе сок наружу бежит — смотри!

Не чебурек, не пельмень, нет,

На Урале любят много лет.

Что это?

(Посикунчик!)

Небольшая подсказка, это любимое блюдо в Пермском крае, как назывется народ, который его любит готовить?

Но изначально, это было старинное русское блюдо.

- Я вижу наши коллеги справились с заданием. Какие же блюда народов России аналогичны нашим любимым пельменям.

- Суп –лапша – это блюдо России с вековой историей, поэтому у народов России свои версии этого блюда, а также и их названия, назовите эти блюда.

- Русские пироги уникальны сочетанием сытности, разнообразия начинок и особого способа приготовления, поэтому у каждого из народов России они уникальны и разнообразны. Итак, у нас у кулебяка, а у других?

- Вам небольшие призы, чашка чая вам в подарок. Чаек попивайте, да блюда России вы изучайте. (картинка чашка чая, сзади приклеен пакетик чая с конфеткой) - 3 штуки.

- А как вы думаете, что больше всего любят дети всех народов?

- Правильно играть, и в зависимости от географического положения игрушки у детей тоже различаются, у кого на конвертах наклейки …… цвета. Выходите сюда. Игра «Россия в игрушках» поможет нам вспомнить особенности игрушек народов России. Перед Вами разрезные картинки, соберите их и попробуете определить дети каких народов в них играют. Приступайте.

- А пока коллеги собирают игрушки. Я предлагаю Вам ответить на легкий вопрос: назовите одну из первых игрушек, которые берет малыш, и не важно мальчик он или девочка?

- А Вы знаете, что на Руси вместо слова "игрушка" говорили "потешка". Первой игрушкой в руках ребенка становилась погремушка. Это могла быть засушенная коробочка мака с семенами, трещотка, яркий лоскуток ткани с колокольчиками или пришитыми кусочками меди.

Ханты и манси для маленьких детей делали погремушки из бересты и мелких камешков, из кости оленя или лося, из горла тетерева с вложенными туда дробинками.

У народов погремушку делали из бараньего или козьего мочевого пузыря: мочевой пузырь свежезарезанного животного промывали и, предварительно вложив в него горсть бобов или зерен какого-нибудь злака, надували и просушивали.

- Я думаю, что наши коллеги справились с заданием. Итак, назовите игрушки, которые Вы собрали, дети какого народа России играли в них в прошлом.

-

1. Ненецкая кукла нухуко ("нухуко" — по-ненецки значит "игрушка") изготавливалась из утиного клюва, который заменял голову. К клюву пришивалась одежда из меха и ткани. Голова-клюв украшалась накосниками — национальным головным убором.

#1044;ымковские игрушки. Уникальность каждой игрушки: каждая дымковская игрушка - это ручная работа, и не существует двух абсолютно одинаковых изделий.

3. Балхарская керамика - это, пожалуй, самые известные дагестанские игрушки. В селении Балхар делают удивительные глиняные свистульки, фигурки осликов, запряженных в арбы, всадников и местных жителей. Они отличаются характерной росписью белой ангобной краской по терракотовой глине.

4. Как вы считаете, из какого материала сделана лошадка? Родители какого народ вырезали лошадок из агальматолита, который в обиходе еще называли «мыльным камнем»? ( Тувинцы)

- Молодцы, Вы справились с заданием, Вам небольшие подарки?

- Но и в заключение небольшое пожелание от нас: «Давайте не только изучать традиции, но и вплетать их в свою жизнь: готовить национальные блюда, мастерить игрушки, рассказывать детям сказки. Ведь только так культура живёт».

- Если Вам было интересно похлопайте в ладоши?

- Если узнали много новой и полезной информации потопайте?

- Но и в начале нашей встречи мы с Вами приветствовали друг друга, а теперь давайте попрощаемся, на слайдах будут написаны слова прощания, давайте произнесем их хором.

Марша алда – по – ингушски

Лакамбой - по -ненецки

Чеверын – по – марийски

До свидания! До новых встреч!

И поставили перед собой педагогическую задачу выстроить грамотную и последовательную систему знакомства детей с народами нашей страны так, чтобы это вызывало живой интерес и формировало уважение к традициям каждого из них».

5 февраля состоялось официальное открытие Года единства народов России, которым Президент объявил 2026. Это послание как для граждан страны, так и для всего мира: национальное единство – один из главных приоритетов развития. Сегодня в России живут представители 194 народов. Политолог Алексей Мартынов считает, что Год единства народов логично продолжает Год семьи и Год защитника Отечества: «Это прямо и логично вытекает из Год семьи и Года защитника Отечества. Россия – «семья семей». С одной стороны, семей разных, с другой – объединенных общими задачами и общей судьбой. Все народы России объединены сейчас общими вызовами и общими трагедиями».

Глава государства подчеркнул: нужно беречь общественное и национальное единство. Владимир Путин: «Это, без преувеличения, самое важное, главная опора нашего суверенитета. Сегодня яркий пример подлинного межнационального единения, боевого братства показывают наши герои, солдаты и офицеры в ходе специальной военной операции. Они вместе идут в праведный бой за Россию, доказывают в сражении, что все мы – один народ…». «Для нас также важны и необходимы культура, обычаи, языки каждого народа нашей огромной страны. Такое многообразие, забота о его сохранении – это основа основ национальной политики России», – заявил глава государства.

Цель объявления 2026 года Годом единства народов России – укрепить национальное единство, мир и согласие между всеми жителями страны. Особое внимание – сохранению самобытности и традиций всех национальностей, живущих в России, способствуя взаимному уважению, поддержке культурного многообразия и гармоничному сосуществованию.

Челябинская область – один из самых многонациональных регионов России. Здесь живут представители около 130 этнических групп. Благодаря историческим корням и сложившимся традициям региона, южноуральцы обладают врожденной способностью к диалогу и взаимопониманию с людьми разных культур.

Особенно национальное многообразие ощущается в столице Южного Урала. В Челябинске можно за день попробовать как традиционные блюда национальных кухонь – русские щи, башкирский кумыс, татарские эчпочмаки, казахский бешбармак, покровские пирожки, запивая их традиционным русским чаем, так и блюда уральской кухни – симбиоза разнообразных кулинарных народных традиций – уральские пельмени, озёрники, уральский кисель; услышать мелодии разных народов и языков. Так создается особая атмосфера, где каждое новое блюдо, песня или слово на другом языке – и вы становитесь частью этого удивительного многообразия.