«Накрываем стол к чаю». (средняя группа)
план-конспект занятия (средняя группа)

«Накрываем стол к чаю».

(средняя группа)

Цель: Познакомить детей с понятием «чайная посуда» и закрепить представления о её назначении.

Задачи:

Образовательные: Закрепить знания о частях посуды (носик, крышка, ручка, стенки, дно у чайника). Расширить и уточнить словарь по теме: чашка, блюдце, чайник, сахарница, конфетница, сухарница, чайная ложка.

Воспитывающие: Воспитать доброжелательность и желание помогать друг другу в процессе совместной деятельности.

Развивающие: Познакомить с элементарными правилами этикета во время чаепития (например, брать угощение аккуратно, пользоваться салфеткой).

Материал: Скатерть, салфетки, сахарница, конфетница, сундучок с конфетами, тарелка для супа, изображение конфетницы, наклеенное на большой лист бумаги, плоскостные изображения конфет, фантики, клей, ватные шарики, копилка, карточки «правила поведения за столом», костюм Карлсона, набор чайной посуды (чашка, блюдце, ложка, тарелка для пирожков), картинка с изображением посуды – на каждого ребёнка.

Ход занятия

Воспитатель: Дети, вы помните про нашу копилку правильных поступков?

(Дети отвечают.)

Воспитатель ставит копилку на стол, предлагает детям встать вокруг него и повторить слова и движения.

Мы весёлые ребята!

(Идут по кругу, взявшись за руки.)

Любим бегать и скакать.  

(Выполняют подскоки).

Надо многое узнать,

(Кружатся, подняв руки вверх.)

Чтобы вежливыми стать!

(Кладут руки соседям на плечи).

Входит Карлсон (взрослый в костюме), здоровается с детьми. Дети ему отвечают.

Воспитатель: Здравствуй, Карлсон! Ты как здесь оказался?

Карлсон: Да я мимо пролетал, замёрз, на улице холодно. Решил к вам заглянуть, погреться. Можно?

Воспитатель: Дети, как мы можем побыстрее согреть Карлсона, чтобы он не заболел?

(Ответы детей).

Карлсон: Угостите меня чаем, пожалуйста. Я так его люблю, особенно со сладостями!

Воспитатель:  Карлсон, дети умеют правильно и красиво накрывать на стол.

Дети вместе с воспитателем расстилают скатерть, расставляют посуду, называют отдельные предметы. Карлсон принимает в этом участие, иногда ошибается, переспрашивает. В процессе работы воспитатель напоминает, как правильно держат чашку, глее должна лежать ложка. Когда стол накрыт, воспитатель предлагает отойти от него и полюбоваться сервировкой. Обращает внимание на белоснежную отглаженную скатерть.

Карлсон: По-моему, здесь чего-то не хватает. Мне же бабушка дала сундучок с конфетами, а я о нём совсем забыл!  Но сундучок не простой, он открывается тогда, когда вы отгадаете загадки про волшебные слова.

Чтоб открылся сундучок,

Расскажи-ка мне дружок:

Что ты скажешь, если вдруг

Угостит тебя твой друг?

 Дети: Спасибо.

А что скажешь мой дружок,

Если в гости ты придёшь?

Дети: Здравствуйте.

Что ты скажешь, дорогой,

Если ты пойдёшь домой?

Дети: До свидания.

Карлсон: Ура, сундучок открылся!  Значит, загадки вы отгадали правильно.

Воспитатель: Дети, куда мы переложим конфеты? Можно их положить в сахарницу?

Воспитатель: Почему вы так думаете? (Ответы детей.) Посмотрите на эту вазу. (Указывает на конфетницу, уточняет название.) 

Воспитатель: Можно туда положить конфеты?  (Да.)

Дети перекладывают конфеты из сундучка в конфетницу, ставят её в центр стола.

Карлсон (садится за стол): Нет, это маленькая тарелка, мне нужна тарелка большая, вот эта!

Встаёт из-за стола, подходит к другому столу и берёт тарелку для супа.

Воспитатель: Дети, скажите, для чего эта тарелка? (Ответы детей.)

Карлсон: Что-то я запутался!

Воспитатель: Не волнуйся, Карлсон, сейчас дети расскажут, какая посуда для чего нужна.

Дети берут по одной картинке с изображением предметов посуды, называют их и объясняют, как они используются. Например: «У меня кастрюля, в ней варят суп».

Карлсон: Спасибо, я не забуду, для чего нужна разная посуда.

Воспитатель: Вот теперь можно садиться за стол!

Пока все рассаживаются, Карлсон забирает из вазы все конфеты, разворачивает одну и кидает фантик на пол.

Воспитатель: Как вы думаете, Карлсон правильно поступил? Он забрал все конфеты, да ещё и фантик бросил на пол.  (Ответы детей.)

Карлсон: Почему нельзя брать все конфеты?

Воспитатель: Давай, Карлсон, мы тебя познакомим с правилами этикета и расскажем почему нельзя поступать так, как ты.  (Карлсон соглашается.)

Воспитатель: Если ты возьмёшь много конфет, то остальным может не хватить. Лучше взять одну конфету, а потом, если в конфетнице остались конфеты, можно взять ещё одну. Конфету надо положить на тарелку, которая стоит от тебя с левой стороны, туда же надо положить фантик. Дети знают даже стихотворения о правилах поведения за столом.

1 ребенок: Не говори ты с полным ртом,

             Еду жуй очень тщательно.

             И не забудь сказать потом «Спасибо» обязательно.

2 ребенок: Не упирайся в стол локтями

И спину ты ровней держи,

Еду не надо брать рукам -

Есть ложки, вилки и ножи!

3 ребенок: Ешь спокойно всегда, не крутись,

Не толкай тех, кто рядом, локтями.

Хочешь что-то достать – не тянись,

Попроси, чтоб тебе передали.

Творческая деятельность «Конфеты для Карлсона».

Воспитатель предлагает детям сделать для Карлсона много конфет. Дети наклеивают плоскостные изображения конфет на изображение конфетницы или заворачивают ватные шарики в фантики.

Воспитатель: Вы, ребята, хороши:

Поиграли от души.

А теперь все в круг вставайте

И копилку пополняйте!

Дети и Карлсон подходят к столу, на котором стоит копилка, встают вокруг него. Воспитатель раскладывает карточки, предлагает их рассмотреть и выбрать те, которые иллюстрируют правила поведения за столом. Дети выполняют задание и складывают карточки в копилку.

Затем все пьют чай с конфетами. После чаепития Карлсон благодарит детей и уходит.