Значение мёда и его полезные свойства в старшей группе.
презентация к уроку (старшая группа)
Цель: расширить представления дошкольников о мёде, его происхождении и значении для человека.
Задачи:
Образовательные. Познакомить детей с тем, как появляется мёд (пчёлы собирают нектар, превращают его в мёд в улье). Рассказать о разных сортах (липовый, гречишный, цветочный) и их особенностях. Раскрыть полезные свойства: источник энергии, поддержка иммунитета, помощь при простуде, положительное влияние на пищеварение. Также в эту группу входит знакомство с тем, где ещё человек использует мёд (кулинария, народная медицина, косметология). И важный момент: сформировать базовые знания о безопасности — объяснить, что мёд может вызывать аллергию, поэтому его нужно употреблять осторожно и только при отсутствии противопоказаний.
Развивающие. Стимулировать познавательный интерес и исследовательскую активность.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Пчела собирает нектар на Полях, лесах, лугах.
Далее пчёлка летит в свой домик
Люди бережно ухаживают за пчелками чтобы они сделали вкусный и полезный мед
Липовый мед. Это один из самых ценных сортов. Принадлежит группе белого меда. Многие считают его самым целебным медом. Нектар собирается в июне – июле. Прозрачный. Цвет светлый, янтарный, желтый с зеленоватым оттенком. Очень душистый: запах нежно-цветочный с древесными нотами. Вкус сладкий, похож на карамельный, имеет легкую горчинку. Липовый мед - ценный продукт, который восстанавливает организм при различных заболеваниях. Этот сорт меда действует на организм следующим образом: устраняет воспаления в желудке, кишечнике, нормализует и улучшает пищеварение ,стимулирует кровообращение благотворно действует на сетчатку глаза выводит шлаки приводит в порядок липидный обмен оздоравливает кожу
Гречишный мед. Очень ценный и полезный сорт. Собирается с цветков гречихи, нектар которой богат белками и является высокосортным продуктом. Имеет крайне сладкий приятный цветочный вкус, переходящий в терпкий. Цвет необычный, темно-коричневых оттенков. Есть горчинка. Запах пряный, острый, отдает цветами гречихи. Гречишный мед имеет в составе много железа, поэтому его назначают при восстановлении крови. Применяют при малокровии, язве желудка, мокром кашле, воспалениях, авитаминозе.
Каштановый мед. Уникальный сорт. Особо ценится в кулинарии и медицине. Собирается с цветков каштана. Вкус терпкий с горьковатым привкусом. Цвет темный. Имеет приторный запах цветков каштана. Употребляется при нефрите, бронхите, цистите, заболеваниях сердца, имеет дезинфицирующие свойства, очищает желчный пузырь.
Подсолнечниковый мед. Очень популярен в кулинарии, состоит наполовину из глюкозы. Нечасто его продают свежим, и поэтому его можно узнать по большим засахаренным комкам. Имеет высокие вкусовые характеристики, особенно когда он свежий и жидкий. Субстанция светло-желтая, бывает золотистая или янтарная; имеет приятный легкий запах и фруктовый вкус, есть приторное послевкусие семечек подсолнечника. Польза. Особенно целебен при болезнях дыхательной системы, заболеваниях сосудов и сердца. Также применяют при низком иммунитете, при эндокринных заболеваниях, при ослабленном состоянии. Этот мед улучшает обмен веществ, очищает от шлаков, имеет мочегонный эффект, улучшает работу нервной системы, богат витаминами Е и РР.
Цветочный мед (луговой, смешанный, из разнотравья). Этот мед имеет разный состав в зависимости от того, какие медоносы опыляли пчелы. Сбор нектара осуществляется с лучших медоносов: душицы, оста, зверобоя, донника, шалфея, герани, люцерны, одуванчика, клевера и с других растений луга. Описание. Цвет от желтого до золотистого, иногда янтарный. Вкус сладкий с привкусом цветов, запах цветочный. Польза. Обладает хорошими тонизирующими свойствами. Применяют при простудах, при нервных патологиях. Этот сорт меда стимулирует метаболизм, обладает омолаживающими свойствами, улучшает состояние волос и кожи, лечит органы дыхания.
Акациевый мед. Этот мед - один из самых ценных сортов. Редко провоцирует аллергические реакции, отлично усваивается организмом, его можно есть диабетикам и детям. Если мед из белой акации, то он почти бесцветный, а если из желтой, то имеет светло-желтый цвет. Прозрачный, слегка отливает зеленым. Вкус сладкий, послевкусие фруктово-цветочное. Аромат сильный, цветочный. Польза. Применяют при анемии, нервных болезнях, простуде. Этот мед помогает снять отеки, улучшает работу печени и почек.
Майский мед . Это тот мед, который собран с ранних весенних цветов. Медоносами могут быть клен, ива, черемуха, яблоня, смородина, шалфей, земляника и другие. Сбор происходит в мае - начале июня. Описание. Вкусовые качества и цвет напрямую зависят от растений-медоносов. Обычно этот мед прозрачный, желтоватый, с зеленоватым оттенком. Вкус не приторный, сладкий. В послевкусии присутствуют нежные фруктовые нотки. Польза. Тонизирует, бодрит, дает силы, улучшает самочувствие и настроение. Стимулирует обмен веществ, улучшает метаболизм, лечит фурункулезы, помогает при расстройствах нервной системы, болезнях горла,
Разновидности улей
Бортевой
Дикий
По теме

Экологический проект "Свойства воды" старшей группы МБОУ гимназии №9
Экологический проект старшей группы №5 «Светлячок» МБОУ гимназия №9...

Конспект НОД для детей ЗПРТ тема "Свойство воды" старшая группа
ЗНАКОМСТВО СО СВОЙСТВАМИ ВОДЫ (ЭКСПЕРЕМЕНТЫ) -КОНСПЕКТ ЗАНИТИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ ЗПР...

Конспект НОД «Вода и ее свойства» в старшей группе.
Программное содержание Образовательные· Развивать интерес к самостоятельному познанию ...

Познавательно-исследовательская деятельность. Конспект занятия на тему: «Свойства бумаги». Старшая группа
Цель: Продолжать формировать представление детей о свойствах бумаги опытно-экспериментальным путем.Задачи:• Формировать представление детей о свойствах бумаги: гладкая, непрозрачная, мнется, пла...
Конспект экспериментирования "Свойства воды" старшая группа
Данный материал предназначен для детей, воспитателей дошкольных образовательных учреждений, так как экспериментальная деятельность всегда интересна как ребенку, так и взрослому....

Конспект интегрированного занятия " Свойства воды"- старшая группа
Активизация и обобщение словаря детей потеме занятия. Познакомить со свойствами воды....

