Значение мёда и его полезные свойства в старшей группе.
презентация к уроку (старшая группа)

Цель: расширить представления дошкольников о мёде, его происхождении и значении для человека. 

Задачи:

Образовательные. Познакомить детей с тем, как появляется мёд (пчёлы собирают нектар, превращают его в мёд в улье). Рассказать о разных сортах (липовый, гречишный, цветочный) и их особенностях. Раскрыть полезные свойства: источник энергии, поддержка иммунитета, помощь при простуде, положительное влияние на пищеварение. Также в эту группу входит знакомство с тем, где ещё человек использует мёд (кулинария, народная медицина, косметология). И важный момент: сформировать базовые знания о безопасности — объяснить, что мёд может вызывать аллергию, поэтому его нужно употреблять осторожно и только при отсутствии противопоказаний. 

Развивающие. Стимулировать познавательный интерес и исследовательскую активность. 

 

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Мёд

Слайд 2

Пчела собирает нектар на Полях, лесах, лугах.

Слайд 3

Далее пчёлка летит в свой домик

Слайд 4

Люди бережно ухаживают за пчелками чтобы они сделали вкусный и полезный мед

Слайд 5

Липовый мед. Это один из самых ценных сортов. Принадлежит группе белого меда. Многие считают его самым целебным медом. Нектар собирается в июне – июле. Прозрачный. Цвет светлый, янтарный, желтый с зеленоватым оттенком. Очень душистый: запах нежно-цветочный с древесными нотами. Вкус сладкий, похож на карамельный, имеет легкую горчинку. Липовый мед - ценный продукт, который восстанавливает организм при различных заболеваниях. Этот сорт меда действует на организм следующим образом: устраняет воспаления в желудке, кишечнике, нормализует и улучшает пищеварение ,стимулирует кровообращение благотворно действует на сетчатку глаза выводит шлаки приводит в порядок липидный обмен оздоравливает кожу

Слайд 6

Гречишный мед. Очень ценный и полезный сорт. Собирается с цветков гречихи, нектар которой богат белками и является высокосортным продуктом. Имеет крайне сладкий приятный цветочный вкус, переходящий в терпкий. Цвет необычный, темно-коричневых оттенков. Есть горчинка. Запах пряный, острый, отдает цветами гречихи. Гречишный мед имеет в составе много железа, поэтому его назначают при восстановлении крови. Применяют при малокровии, язве желудка, мокром кашле, воспалениях, авитаминозе.

Слайд 7

Каштановый мед. Уникальный сорт. Особо ценится в кулинарии и медицине. Собирается с цветков каштана. Вкус терпкий с горьковатым привкусом. Цвет темный. Имеет приторный запах цветков каштана. Употребляется при нефрите, бронхите, цистите, заболеваниях сердца, имеет дезинфицирующие свойства, очищает желчный пузырь.

Слайд 8

Подсолнечниковый мед. Очень популярен в кулинарии, состоит наполовину из глюкозы. Нечасто его продают свежим, и поэтому его можно узнать по большим засахаренным комкам. Имеет высокие вкусовые характеристики, особенно когда он свежий и жидкий. Субстанция светло-желтая, бывает золотистая или янтарная; имеет приятный легкий запах и фруктовый вкус, есть приторное послевкусие семечек подсолнечника. Польза. Особенно целебен при болезнях дыхательной системы, заболеваниях сосудов и сердца. Также применяют при низком иммунитете, при эндокринных заболеваниях, при ослабленном состоянии. Этот мед улучшает обмен веществ, очищает от шлаков, имеет мочегонный эффект, улучшает работу нервной системы, богат витаминами Е и РР.

Слайд 9

Цветочный мед (луговой, смешанный, из разнотравья). Этот мед имеет разный состав в зависимости от того, какие медоносы опыляли пчелы. Сбор нектара осуществляется с лучших медоносов: душицы, оста, зверобоя, донника, шалфея, герани, люцерны, одуванчика, клевера и с других растений луга. Описание. Цвет от желтого до золотистого, иногда янтарный. Вкус сладкий с привкусом цветов, запах цветочный. Польза. Обладает хорошими тонизирующими свойствами. Применяют при простудах, при нервных патологиях. Этот сорт меда стимулирует метаболизм, обладает омолаживающими свойствами, улучшает состояние волос и кожи, лечит органы дыхания.

Слайд 10

Акациевый мед. Этот мед - один из самых ценных сортов. Редко провоцирует аллергические реакции, отлично усваивается организмом, его можно есть диабетикам и детям. Если мед из белой акации, то он почти бесцветный, а если из желтой, то имеет светло-желтый цвет. Прозрачный, слегка отливает зеленым. Вкус сладкий, послевкусие фруктово-цветочное. Аромат сильный, цветочный. Польза. Применяют при анемии, нервных болезнях, простуде. Этот мед помогает снять отеки, улучшает работу печени и почек.

Слайд 11

Майский мед . Это тот мед, который собран с ранних весенних цветов. Медоносами могут быть клен, ива, черемуха, яблоня, смородина, шалфей, земляника и другие. Сбор происходит в мае - начале июня. Описание. Вкусовые качества и цвет напрямую зависят от растений-медоносов. Обычно этот мед прозрачный, желтоватый, с зеленоватым оттенком. Вкус не приторный, сладкий. В послевкусии присутствуют нежные фруктовые нотки. Польза. Тонизирует, бодрит, дает силы, улучшает самочувствие и настроение. Стимулирует обмен веществ, улучшает метаболизм, лечит фурункулезы, помогает при расстройствах нервной системы, болезнях горла,

Слайд 12

Разновидности улей

Слайд 13

Бортевой

Слайд 14

Дикий


По теме

Экологический проект "Свойства воды" старшей группы МБОУ гимназии №9

Экологический проект старшей группы №5  «Светлячок» МБОУ гимназия №9...

Конспект НОД для детей ЗПРТ тема "Свойство воды" старшая группа

ЗНАКОМСТВО СО СВОЙСТВАМИ ВОДЫ  (ЭКСПЕРЕМЕНТЫ) -КОНСПЕКТ ЗАНИТИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ ЗПР...

Конспект НОД «Вода и ее свойства» в старшей группе.

Программное содержание  Образовательные·                   Развивать интерес к самостоятельному познанию ...

Познавательно-исследовательская деятельность. Конспект занятия на тему: «Свойства бумаги». Старшая группа

Цель: Продолжать формировать представление детей о свойствах  бумаги опытно-экспериментальным путем.Задачи:• Формировать представление детей о свойствах бумаги: гладкая, непрозрачная, мнется, пла...

Конспект экспериментирования "Свойства воды" старшая группа

Данный материал предназначен для детей, воспитателей дошкольных образовательных учреждений, так как экспериментальная деятельность всегда интересна как ребенку, так и взрослому....

Конспект интегрированного занятия " Свойства воды"- старшая группа

Активизация и обобщение словаря детей потеме занятия. Познакомить со свойствами воды....

Презентация "Свойства воды" старшая группа

Презентация "Свойства воды" старшая группа...