Конспект по развитию речи в старшей группе на тему: «Откуда хлеб пришёл?»
план-конспект занятия по развитию речи (старшая группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г. САЯНОГОРСК

ДЕТСКИЙ САД № 29 «У ЛУКОМОРЬЯ»

Конспект по развитию речи в старшей группе на тему:

«Откуда хлеб пришёл?»

                                                                                                 Воспитатель:

                                                                                                                               Сафьянова А.А.

                                                                   г. Саяногорск 2023г.

Конспект по развитию речи в старшей группе на тему:

«Откуда хлеб пришёл?»

Цель: создание условий для закрепления представлений о труде хлебороба, формированию словарного запаса по теме  

Задачи:

1) способствовать формированию умений использовать в речи разнообразные виды предложений; продолжать работу над развитием связной речи: совершенствовать диалогическую и монологическую речь, закреплять умения отвечать на вопрос;

2) расширять запас слов обозначающих названия предметов, действий, признаков;

3) воспитывать у детей любовь к родной природе, бережное и внимательное отношение к хлебу.

Словарная работа: пшеница, рожь, зерно, поле, колосья, трактор, сеялка, комбайн, уборка, элеватор, мельница, хлеборобы, пекарня, комбайнёр.

Материал к занятию: колосья пшеницы. Иллюстрации с изображением: «Трактор с плугом», «Трактор с сеялкой», «Комбайнёры», «Поле». Мяч /для физкультминутки/.

Дидактическая игра «Откуда хлеб пришёл?»                                                                

Предварительная работа: чтение рассказов и сказок о хлебе, рассматривание иллюстраций, разучивание загадок, пословиц, стихов о хлебе.

Ход занятия:

В: Ребята сейчас мы поиграем в игру. Я вам буду задавать вопросы, а вы отвечайте мне. /Игра «Откуда пришёл хлеб?»/.

- откуда хлеб пришёл? – Из магазина.

- А в магазин как попал? – Из пекарни.

- Что делают в пекарне? – Пекут хлеб.

- Из чего пекут хлеб? – Из муки.

- Из чего делают муку? – Из зерна.

- Откуда зерно? – Из колоса пшеницы.

- Откуда пшеница? – Выросла в поле.

-Кто её посеял? – Люди. /Хлеборобы/.

- А что они делают? – Выращивают хлеб.

В: Ребята, как вы думаете, о чём мы сегодня будем говорить? (Ответы детей).

В: Правильно. Говорить мы будем о хлебе. Давайте представим, что мы с вами дома. Наступило утро, вы уже успели проснуться, умыться, сделали зарядку и сели за стол завтракать. И что бы вам мама не делала на завтрак: яичницу, кашу или чай, на столе обязательно будет хлеб. Черный или белый.

Мы давно привыкли к нему и, наверное, не задумывались над тем, откуда он берётся.

В: Теперь проходите, садитесь на стульчики. Сейчас мы поговорим, откуда хлеб пришёл.

В: Много труда требуется, чтобы хлеб посеять и убрать, прежде чем он окажется у нас на столе в виде мягкого, душистого батона или хлеба.

В: Садитесь поудобние, спинки выпрямили, ножки поставили вмести.

В: Самые первые на поле выезжают, какие машины? (Первыми на поле выезжают трактора).

В: Что тащат трактора за собой? (Трактора тащат за собой плуг).

В: Какую работу выполняет трактор с плугом? (Трактора пашут землю).

В: Раздаётся в поле шум. Это трактора плугами пашут мягкий чернозём. Поле вспахано, взборонено-трактора уже тащат по нему что? (Трактора по полю тащат сеялки).

В: Из сеялки ровными рядами сыплется в землю отборное зерно. Это сеют нежную пшеницу. /Показ иллюстрации «Посев яровых».

Пройдёт немного время, покажутся колоски пшеницы. /Показ иллюстрации: «Пшеница» /.

В: Ребята, посмотрите, что у меня в руках? (Колосья пшеницы).

В: Какие усатые. Здесь домики, а в домиках живут зерна. Из одного зернышка вырастут домики зёрнышек. Посмотрите, в каждом домике зерно, а здесь их много. Хлебное зёрнышко-это чудо. В нём маленьком, слились тут силы: Солнца, Земли и человеческого труда.

В: Пшеничные колоски созрели теперь их надо убрать с поля. Ни днём ни ночью не уходят с полей хлеборобы во время сева и в дни уборки урожая. Есть у нас чудесные машины. Как они называются?

(Комбайны). / Показ иллюстрации «Комбайнёры».

В: Комбайны помогают хлеборобам. Только сама машина ничего не сделает, пока не поведёт её по хлебному полю, как корабль по морю, умелая и неутомимая рука комбайнёра.

- Ребята, кто управляет комбайном? (комбайном управляет комбайнёр).

В: Ездит по полю комбайн, скашивает спелые колосья и тут же обмолачивает-отделяет от колосьев зерно. Рядом с комбайном ползёт грузовик с открытым кузовом. Наполнится кузов зерном, отъедет   машина, а на её место уже следующая подъезжает. Куда машины везут зерно? (Машины зерно везут на элеватор).

В: На элеваторе, что происходит с зерном? (на элеваторе зерно перебирают, сушат, хранят).

В: Куда везут зерно после элеватора? (после элеватора муку везут на мельницу).

В: Что на мельнице делают с зерном? (Тут зерно превращается в муку).

В: Ну и это ещё не всё, хлеба ведь ещё нет. Только получилась мука. Муку везут на хлебозавод, где идёт работа дальше.

В: Теперь надо замесить тесто.

В: Я хочу вам рассказать, что раньше не было пшеницы. И первым «хлебом» для человека были орехи, жёлуди дуба. Сначала жёлуди вымачивали, так как они горьки, а потом сушили, растирали между плоских камней в муку, из которой готовили лепёшки, кашу. Постепенно люди научились выращивать пшеницу. Много времени прошло с тех пор, много нужно было сделать открытий изобретений, чтобы получить хлеб.

Физкультминутка.

Игра «Назови, со словом нет». /Учить образовывать существительные в родительном падеже/. Игра проводится с мячом, дети стоят кругом, воспитатель-всередине круга.

Пшеница – нет пшеницы.               Овёс - нет овса.

Сеялка – нет сеялки.                        Каравай – нет каравая.

Зерно – нет зерна.                            Колос – нет колоса.

Колосья – нет колосьев.                  Комбайн – нет комбайнов.

Хлеб – нет хлеба.                             Батон – нет батона.

Машина – нет машины.                  Рожь – нет ржи.                    Мука – нет муки.

В: По телевизору есть передача «Самый умный». Все наверно её видели. Вот сейчас мы тоже поиграем в игру «Самый умный».       

Поле, на котором выращивают рожь. /Ржаное поле/.

Поле, на котором выращивают пшеницу. /Пшеничное поле/.

Колос пшеницы. /Пшеничный колос/.

Мука из пшеницы. /Пшеничная мука/.

Мука изо ржи. /Ржаная мука/.

Хлеб из пшеницы. /Пшеничный хлеб/.

Хлеб из ржи. /Ржаной хлеб/.

В: Молодцы! Быстро, а самое главное правильно ответили на все мои вопросы.

Назовите хлеб ласково. /Хлебушек/.

Назовите крошки хлеба. /Хлебные крошки/.

Вкусный и полезный квас из хлеба. /Хлебный квас/.

Посуда для хлеба. /Хлебница/.

Человек, который выращивает хлеб. /Хлебороб/.

Прибор для резания хлеба. /Хлеборезка/.

Завод, где выпекают хлеб. /Хлебозавод/.

В: А вы знаете пословицы о хлебе?

Хлеб – всему голова.

Хлеб – наше богатство.

Много снега – много хлеба.

Без хлеба – половина обеда.

Не всякий хлеб пашет, да всякий его ест.

Хлебушек ржаной – отец наш родной.

С хлебом русский человек – богатырь из века век.

Не трудиться, так и хлеба не добиться.

В: О чем мы сегодня говорили? Что нового вы узнали?