Конспект НОД на тему "Путешествие по Кавказу"
план-конспект занятия (старшая группа)

Федеральное государственное бюджетное дошкольное общеобразовательное учреждение

«Детский сад общеразвивающего вида «Москва»

Управления делами Президента РФ

 Утверждаю:
                                   Заведующий ФГБДОУ «Детский сад
                                  общеразвивающего вида «Москва»

                                            ___________ А.П. Баскина

«     » _______________ 20    г.

КОНСПЕКТ

Непосредственной образовательной деятельности

На тему: «Путешествие по Кавказу.»

Для детей старшей группы

Подготовила воспитатель

высшей квалификационной категории:

Шпак О.А.

Дата проведения__________

Место проведения________

Ессентуки, 2022г. 

Цель:

Расширять представления детей о народах, проживающих на Северном Кавказе, о разнообразии и особенностях костюмов различных народов.

Задачи:

1.Познакомить детей с культурой народов Северного Кавказа;  расширять круг знаний детей о традициях, обычаях, укладе жизни народов Северного Кавказа; формировать способность к познанию костюма народов, населяющих родной край; закреплять знания о культуре народов Северного Кавказа; прививать интерес к национальной культуре народов Северного Кавказа.

2.Приобщать детей к народным традициям; развивать чувство восхищения красотой костюмов народов Северного Кавказа.

3.Воспитывать уважение к собственной культуре и культуре другого народа; воспитывать уважение к людям разных национальностей, стремление жить  в мире и дружбе со всеми народами.

Интеграция образовательных областей

«Социально-коммуникативное развитие»;  

 «Познавательное развитие»;  

 «Физическое развитие».  

«Развитие речи».

«Художественно-эстетическое развитие».                                                                                              

Материал и оборудование:

Интерактивная доска, презентация к НОД, иллюстрации с изображением людей в национальных костюмах, блюд национальной кухни разных народов Северного Кавказа, аудиозапись танца «Лезгинка», раскраски «Национальные костюмы народов Кавказа».

Ход НОД

Воспитатель:

Ребята, я вас очень рада видеть. Давайте поздороваемся друг с другом.

Здравствуй, солнце!

Здравствуй, небо!

Здравствуй, вся моя Земля!

Мы проснулись очень рано,

И приветствуем тебя!

Сегодня мы с вами совершим путешествие на Кавказ.

На Кавказе любят

Музыку и пляски

На конях джигиты

Скачут без опаски.

На Кавказе любят

Пить кефир-айран.

Надевают бурку

В дальний путь чабан.

На Кавказе любят

Сладкий виноград

Здесь хозяин гостю,

Как родному, рад.

(В. Степанов)

Северный Кавказ очень велик, он часть нашей огромной Родины – Россия. На Кавказе живёт много людей разных национальностей. Скажите, а какие национальности вы знаете? 

(ответы детей)

Воспитатель:

В Осетии  живут – осетины,  в Карачаево-Черкессии живут – карачаевцы, черкесы, абазинцы,  в Дагестане  – аварцы,  даргинцы,  кумыки, лезгины,  в Кабардино-Балкарской республике живут – кабардинцы, балкарцы, осетины,  в Чеченской республике живут – чеченцы,  в  Ставропольском крае живут – армяне, даргинцы, греки, украинцы, ногайцы.

 Вот сколько республик находится на территории Северного Кавказа, и в них живут люди разных национальностей. Ребята, как думаете, чем отличаются люди разных национальностей? 

(ответы детей)

Воспитатель:

Каждая национальность имеет свой родной язык, свои национальные костюмы, музыкальные инструменты, свои традиции, обычаи, любимые праздники, песни, танцы. На Кавказе народный костюм отличается исключительным разнообразием, красочностью и обилием украшений.  Традиционный костюм передаётся из поколения в поколение, по его отделке, покрою, украшениям можно определить, к какому сословию она относится. Все костюмы кавказцев – это костюмы необыкновенной красоты. (Рассматривание иллюстраций «Народы в национальных костюмах»)

Воспитатель:

Посмотрите, как красиво смотрятся эти традиционные кавказские наряды!  Вот мы и познакомились с национальными костюмами. Сейчас я предлагаю вам собрать кавказские костюмы.

Дидактическая игра - пазлы «Национальные костюмы народов»  (Дети делятся на две команды. Каждой команде необходимо собрать национальный костюм народа Северного Кавказа)

Воспитатель:

 Молодцы ребята! На Кавказе есть свои традиции и обычаи и одной из них является народный танец. Предлагаю его посмотреть.

(просмотр танца)

Воспитатель:

Ребята, а что это за танец? 

(ответы детей)

Воспитатель:

Да, правильно  ребята, это танец жителей Кавказа, горских народов – «Лезгинка».  Лезгинка бывает осетинской, ногайской, армянской, карачаевской, кабардинской и т.д., но в них есть общие черты, мотивы. То же самое можно наблюдать в сказках, загадках, пословицах этих народов. Народы всех национальностей живут дружно, помогают друг другу. Ребята, а какие вы знаете пословицы о дружбе?

(ответы детей)

Воспитатель:

Старый друг лучше новых двух.

Нет друга – ищи, а нашёл – береги.  

Дружба великая сила.

Друг за друга держаться – нечего бояться. 

Дружба крепка не лестью, а правдой и честью.

Вот какие пословицы сочинил наш народ. Дружба - это великая сила. Дружба народов Северного Кавказа и русского народа уходит своими корнями в далёкое прошлое. Русские стремились жить в мире и согласии со своими соседями, помогали им. Ребята, а сейчас я вам предлагаю отдохнуть.

Физминутка

Встали прямо, подтянулись

И друг другу улыбнулись.

Не беда, что мало места.

Разомнемся для начала:

Два хлопка над головой,

Два хлопка перед собой,

По коленкам бьем ладошкой,

Прыгаем на правой ножке

И на левой непременно

Вместе прыгаем сейчас.

И сначала еще раз!

Воспитатель:

А ещё у кавказцев отличная кухня. Традиционная пища народов Кавказа очень разнообразна по составу, по своим вкусовым качествам. Например: долма – овощные голубцы с мясом и крупой, хинкал – мясные мешочки, напоминают чем-то пельмени, хычин – тонкая лепёшка с начинкой (мясо, картошка, сыр, зелень), чуду – пироги с разной начинкой и конечно шашлык. Основу повседневной пищи составляет хлеб (из пшеничной, ячменной, овсяной, ржаной муки) как из пресного теста, так и из кислого (лаваш).

Очень знаменито кавказское гостеприимство. На Кавказе любят и умеют принимать гостей. «Гость – посланник бога» – говорят адыги. Гостя приглашают в дом и предлагают всё лучшее. Когда они первый раз приходят в гости, то всегда дарят хозяевам подарок.  

Ребята, вот и подошло к концу наше путешествие. Мы с вами познакомились с национальными костюмами, обычаями и традициями кавказских народов. Вам понравилось наше путешествие? Что нового вы узнали?

(ответы детей)

Воспитатель:

Ребята, вы очень хорошо занимались и я вам приготовила вот такие раскраски.