"Капустные посиделки"
материал (старшая группа) на тему

ЦЕЛЬ: ЗАКРЕПИТЬ ЗНАНИЯ ДЕТЕЙ О КАПУСТЕ, ВХОДЯЩЕЙ В ТРАДИЦИОННУЮ РУССКУЮ КУХНЮ.

Ведущая

Проходи, честной народ,

Не пыли дорожка.

Ко мне гости идут

Погулять немножко.

Звучит музыка, и дети входят в зал и садятся.

 Ведущая

Просим в избу!

Красному гостю - красное место.

Где потеснее - там веселее.

За хлебом - солью всякая шутка хороша.

В старые времена был такой обычай у русских людей: как заканчивались полевые работы, и был собран урожай, коротали осенние и зимние вечера вместе, устраивали посиделки.

Вот и мы посидим,

Друг на друга поглядим.

И об осени сегодня,

С вами здесь поговорим.

Дети читают стихи:

1. Скошена пшеница на полях,

Лето улетает с птичьей стаей

Потускнели травы на лугах

Наступила осень золотая.

2. Словно опечалены цветы

Забелели росами рассветы.    

На деревьях жёлтые листы

Всё заметнее осени приметы.

3. Яблоки поспели, пожелтели травы

Догорело лето, синева вдали.

Отдыхает поле, не шумят дубравы

Вот и закурлыкали в небе журавли.

Ведущая

Мы вспомнили осенние приметы

И песенку сейчас споём об этом.

«Листопад»

Ведущая

Вот и у нас все огородные хлопоты позади – убрали последний овощ. Капусту в бочки засолили, на хранение заложили. Вот и решила я сегодня пригласить вас на капустные посиделки. Да и капуста, правда сказать, удалась на славу.

Сяду рядышком на лавке,

Вместе с вами посижу,

Загадаю вам загадки,

Кто смышленей погляжу.

Загадки:

1. Весною повисло, всё лето кисло.  

А сладко стало - на землю упало. ( яблоко).

2. В огороде вырастает, а когда он созревает,

         Варят из него томат, в щи кладут и так едят, (помидор).

3. Любопытный красный нос

По макушку в землю врос

Лишь торчат на грядке

Зелёные пятки, (морковь).

4. Говорят, он горький.

Говорят - не сладкий.

Стрелочкой зеленной –

Он растёт на грядке.

Он полезный самый –

В том даю вам слово.

Этот овощ съешьте –

Будете здоровы, (лук).

5. И зелен и густ, на грядке вырос куст.

Покопайте немножко, под кустом?.....(картошка).

6. Верху зелено, внизу - красно

В землю красно. (свекла)

7. Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. (капуста)

Входит Капуста

 Ведущая

А вот и капуста сама!

Что опоздала ты, кума?

Капуста

Я наряды примеряла. Ведь у меня сто одёжек и все без застёжек!

Не могу удержаться, люблю наряжаться!

Не зря я, огородница, зовусь большою модницей!

Как чудесен мой наряд, все об этом говорят!

Ведущая

Ох, и горазда ты собой любоваться!

Мы бы тоже не прочь покрасоваться!

Вам друзья и их подружки

Пропоют свои частушки!

 «Капустные частушки»

1. Выходи скорей, подружка,

Мы на публике блеснём.

И задорные частушки

Про капусту пропоём.

2. Хороша моя капуста.

Ну, а я - то чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке,

Поджидаю жениха.

3. В огород козла пустил,

Чтоб капусту сторожил.

Несознательный козёл:

Съел капусту и ушёл.

4. За капусту мы боролись,

Каждый день и каждый час.

Только гусеницы всё же.

Победить сумели нас.

5. Я капустицу полола,

Всё боялась не успеть    

Ни травы и ни капусты -

Любо - дорого смотреть.

6. Я соседского мальчишку

К себе быстро присушу,

Каждый день кочерыжке

На свидание ношу.

7. Положу-ка я в кадушку.

Всю капусту поскорей.

Буду петь я ей частушки

Чтоб хрустела веселей.

Ведущая

Частушки пели вы умело,

А теперь пора за дело.

Мы по кругу пойдём,

Про капусточку споём.

Хоровод «Я на камушке сижу» р.н.мелодия

 Входит козёл.  

Вот так капуста!

Вот так кочан!

Стоит наливается,

Меня дожидается.

Сейчас я тебя съем.

(Дети разбегаются. Козёл их догоняет).

Ведущая

Ребята, давайте Пугало огородное позовём,

Пусть пугало охраняет капусту и не пускает козла в огород. 

Под музыку входит Пугало

Пугало

Я одеваюсь не по моде,

Весь век стою ,как на часах.

И в саду и в огороде

На всех я нагоняю страх!

Меня сороки, галки боятся пуще палки!

Игра «В огороде Чучело»(дети садятся)

Ведущая

Издавна на Руси капусту всегда считали главным овощным блюдом.Среди народа всегда ходила пословица

«Хлеб да капуста лиха не допустят»

«Без хлеба мужик сыт не будет, без капусты щи не живут»

«Капуста любит воду , да хорошую погоду»

Капуста-это продукт , из которого можно приготовить много разных блюд.

Она питательна , вкусна и каждому полезна.

Из капусты нашей щи- просто очень хороши!

Конкурс «Определи вес качана»

Ведущая

Дружит капуста со всеми овощами в огороде.

Чтобы кваситься, солиться,чтобы в супе ей вариться!

Давайте проверим, знают ли наши мамы рецепты блюд,которые можно приготовить из капусты.

Конкурс «Любимые рецепты»

Ведущая

Молодцы! А теперь мы начинаем наш кулинарный турнир!

Мамы, выходите и мастерство своё покажите!

Конкурс «Кто быстрее нашинкует капусту»

Ваши мамы и бабушки настоящие хозяйки и кулинары! Браво им!

Как в народе говорят, не красна изба Углами, а красна пирогами.

А у нас угощенье всё вкусное,

Пироги да салаты капустные.

Будем есть и хозяек нахваливать.

Да добавки друг другу подкладывать.

Песня «К нам гости пришли». 

Ведущая

Чтобы дети не скучали

От зари и до зари,

Выступать для вас готовы

Наши чудо - певуны.

Входят дети с деревянными ложками.

1 реб.

Перед вами выступают

Ох, лихие ложкари

Наши ложечки играют

От зари и до зари.

2 реб.

Деревянные, резные,

Расписные напоказ!

Обойдите всю Россию,

А такие лишь у нас.

Ведущая

Эй ,весёлый народ, не стой у ворот!

Выходи веселей, попляши для гостей!

Танец «Варенька»

Ведущая

Мы «спасибо» от ребят

Скажем много раз подряд

Тебе, капуста, белая,

Вкусная и спелая.

Ты дождями умывалась,

В триста платьев одевалась,

Будем кушать да хвалить,

Да «спасибо» говорить.

И у нас угощенье вкусное- для ребят пирожки капустные!