Нетрадиционные формы работы с родителями.
консультация (младшая группа)

ОПЫТ « ЦВЕТНОЕ МОЛОКО»

(во второй группе раннего возраста)

Цель: Развивать у детей познавательную активность, интерес к Экспериментальной деятельности, любознательность.

Задачи: развивать мыслительные процессы: память ,внимание, мышление. Упражнять в умении анализировать, делать выводы, развивать логическое мышление. Познакомить со свойствами молока. Расширить знания о его составе и пользе для человека. Закрепить знания о том, что молоко входит в  состав многих продуктов. Воспитывать умение работать в коллективе, желание участвовать в опытно-экспериментальной деятельности.

Оборудование: молоко, пищевые красители, ватные палочки, жидкое мыло ,клеенки.

- Ребята вы любите рисовать? На чем вы рисуете? ( На листочках, в альбомах, на снегу, песке, на асфальте…)

- Чем обычно рисуете? ( Красками, карандашами, фломастерами, палочкой, мелками…)

- А на молоке кто-нибудь из вас рисовал? ( Нет)

- Хотите попробовать?

На столах стоит молоко в тарелках. Добавить в него несколько капель зелёной, красной, синей краски (Пипеткой, кисточкой или ватной палочкой).

- Возьмите другую ватную палочку, окуните ее в жидкое мыло. Палочкой, смоченной в жидкости для мытья посуды, касаемся молока в течение буквально 10 секунд. Только касаемся!

А далее начинается самое интересное – волшебные краски начинают «танцевать», разбегаясь от ватной палочки. От волшебной ватной палочки и от цветного взрыва в молоке. Когда палочку убираем – краски продолжают «танцевать», двигаться. Молоко начинает двигаться, а краска перемешиваться. Настоящий салют в тарелке!

Вывод: Мы видим взрыв красок. Жидкое мыло вступает в реакцию с молоком и заставляет краски двигаться, оно отталкивает жир, соединяющийся в молоке. Молоко состоит из молекул разного типа: жиры, белки, углеводы и минералы. При добавлении в молоко моющего средства происходит одновременно несколько процессов: моющее средство снижает поверхность натяжения, и за счет этого пищевые красители начинают свободно перемещаться по всей поверхности молока. Но самое главное, что моющее средство вступает в реакцию с молекулами в молоке, и приводит их в движение. Именно поэтому для опыта не подходит обезжиренное молоко.