Конспект открытого мероприятия для детей второй младшей группы «Чаепитие на Руси»
материал (младшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад комбинированного вида № 31 «Берёзка»

Конспект открытого мероприятия

для детей второй младшей группы

«Чаепитие на Руси»

Автор:

И. А. Деревянко

воспитатель,

высшая квалификационная категория

Юрга 2025 г.

Цель: приобщение детей к русской культуре через знакомство с традицией чаепития.

Задачи:

1. Познакомить детей с предметами русского быта.
2. Развивать речь детей, обогащая словарный запас.
3. Воспитывать интерес к русским народным традициям, гостеприимство.
4. Развивать мелкую моторику.
5. Создать положительный эмоциональный настрой от участия в совместной деятельности.

Словарная работа: изба, самовар, прапрабабушки.

Предварительная работа: беседа о русской народной избе, беседа о предках, разучивание стихов.

Материал и оборудование: игрушка Домовёнок, русская народная печь, воздушный пластилин, скатерть, самовар, чайник, посуда, прихватки.

        Дети входят в зал, их встречает воспитатель и домовенок Кузя.

Воспитатель: Здравствуйте, гости дорогие. Сегодня мы с вами отправимся в необычное путешествие – в прошлое, когда на нашей земле жили ваши прапрабабушки. А поможет нам в этом домовёнок Кузя.

Кузя: Здравствуйте, ребята! Я приглашаю вас в гости в свою избу. Посмотрите, как у меня уютно и красиво.

Кузя приглашает детей в комнату.

Играет музыка.

В центре стоит стол, а на нём самовар.

Рассматривают и рассказывают, что там находиться.

Кузя дополняет рассказ детей, задаёт вопросы.

Вопросы:

1. Для чего нужен самовар?
2. В чем сейчас кипятят чай?
3. Чем отличается самовар от чайника?

Кузя: А вы знаете, что в старину в гостях пили чай, угощались пирогами, блинами и калачами. Я люблю пить чай. Приглашаю вас на русское чаепитие. Ой, а у меня угощений нет.

Кузя: Ребята, на Руси чаепитие начиналось с того, что хозяйка готовила угощения. Вы мне поможете? Вы умеете лепить калачи?

Ответы детей.

Воспитатель: Перед тем как лепит калачи, разомнём пальчики.

Пальчиковая игра «Хлеб»

Муку в тесто замесили, (показываем, как месим тесто)

А из теста мы слепили: (показываем, как лепим пироги)

Пирожки и плюшки, (поочерёдно сгибаем пальцы)

Сдобные ватрушки,

Булочки и калачи –

Всё мы испечём в печи. (хлопаем в ладоши)

Очень вкусно! (вытягиваем руки вперёд)

Кузя: Теперь можно и калачи лепить.

На столе лежит пластилин, доски для лепки, салфетки.

Дети лепят калачи, выкладывают на противень.

Воспитатель ставит противень в печь выпекать.

Кузя: Пока калачи пекутся, мы с вами накроем на стол. Поможете?

(дети накрывают на стол, расстилают скатерть,

расставляют посуду: чашки, тарелки)

В центре стола ставим самовар с кипящим чаем.

Дети рассказывают стихи.

Ребёнок 1: Смеркалось. На столе, блистая,
                    Шипел вечерний самовар,
                    Китайский чайник нагревая,
                    Под ним клубился легкий пар…

Ребёнок 2: Быстро времечко бежит,
                    Самовар уже кипит.
                    Славно мы играли, пели,
                    Пироги уж подоспели.
                    И на пир честной народ,
                    Взявшись за руки, идет.

Кузя: Ребята, чай на Руси был не только вкусным напитком, но и целебным средством. Он помогал бороться с простудой и укреплял здоровье.

На столе стоит чашка с целебным чаем.

Рассматривают травяной чай в мешочках.

Кузя: всё готово к чаепитию, а калачи уже готовы как вы думаете.

 (воспитатель вытаскивает из печи готовые калачи)

Кузя: Приглашаю всех к столу.

(наливаем чай, угощаемся)

Играет музыка.

Воспитатель: К Кузе в гости мы пришли

Пили чай, пекли калачи

Мы спасибо говорим

Кузю мы благодарим

 Угощаем гостей – ребёнок.