Тематическая встреча «Ножевых дел мастер»
план-конспект занятия (старшая группа)

Тематическая встреча «Ножевых дел мастер»

Ребята сегодня у нас в гостях гость, он хочет нам рассказать об очень старинной и интересной профессии. Мы с вами знаем много разных профессий , давайте назовем их.( учитель, воспитатель, космонавт, продавец. ветеринар, парикмахер. т.д.) Чтоб вы могли, догадаться о чем пойдет речь я предлагаю вам отгадать загадки.

Режу хлеб и сало

Брат родной кинжалу

На него похож

Я столовый ….

Он хозяйке лучший друг

Режет свеклу. Режет лук.

До чего хорош , пригож

Острозубый, длинный …..

Грибникам он очень нужен,

Без него не сваришь ужин.

На охоту не пойдешь,

Что же это? Острый….

Должен он лежать в буфете,

Чтоб не брали его дети

Хлеб и масло резать может

Что же это? Острый ….

И у нас в городе очень много мастерских и частных предприятий по изготовлению разновидностей ножей. Туристические, охотничьи, подарочные, подарочные кортики, складные ножи, различные виды кухонных ножей. (Показ слайдов с различными ножами). Иногда, разглядывая металлические изделия ручной работ, думаешь о том, каким же нужно быть мастером. Что бы посвятить себя такому сложному делу. Наверно очень сильным, выносливым и в тоже время творческим человеком нужно быть. (просмотр видео фильма «Работник кузнице»). История нижегородского промысла в окрестностях Ворсмы началась еще при Иване Грозном. Местные суглинистые и песчаные почвы были малопригодны для земледелия. Поэтому крестьяне занимались кустарными промыслами. Ворсменцы специализировались на металлическом деле. В последние годы в Ворсме появилось много частных компаний. Мастера постарались сохранить местные традиции и секреты изготовления ножей, не переставая совершенствовать технические характеристики и дизайн изделий. К ножам можно относиться, как к инструменту, а можно относиться и как произведению искусства. Ножи могут быть рабочими (показ слайдов) и могут быть и красивыми. На лезвии ножа и на чехле могут быть иллюстрации к сказкам (показ фото) а к каким сказкам сейчас вы догадайтесь сами. Вот в одной из таких частных мастерских и изготавливают такие разнообразные ножи.

Слово нашему гостю Дмитрию Игоревичу Лотыреву. Рассказ про семейную мастерскую Лотыревых с показом презентации. Ворсма это небольшой городок в Павловском районе, Нижегородской области, который притаился на берегу большого Ворсменского озера Тосканка. В далекую старину на этих землях жили фино-угорские племена. Название самого города и протекающей в нем речки Кишмы имеет финноугорское происхождение. Активное освоение этих земель началось во времена Ивана Грозного, который пожаловал эти земли князьям Черкизовским. Небольшая семейная мастерская Лотыревых существует с 2002 года. Работают в ней всего три человека Игорь Анатольевич два его сына Эдуард и Дмитрий. Все ножи изготавливаются вручную от поковки до конечного результата. Используются различные стали номер. Чехлы шьются под специальный подкожный нож, Материал из которого сделана рукоять береста, рог, ценные природы дерева и т.д. Все ножи сертифицированы. Ребята вот вы посмотрели и узнали, как изготавливаются ножи, и как они выглядят. А я вам предлагаю изготовить чехлы для ножей. Может вы, придумаете свой авторский дизайн. На чехлах из картона предлагаем детям сделать рисунок.