Педагогический проект "Правильное питание".Старшая группа.
методическая разработка (старшая группа) на тему
Педагогический проект «Правильное питание».
«Питание является основным фактором внешней среды,
оказывающим самое непосредственное влияние
на жизнедеятельность живого организма. »
А. А. Покровский.
Цель:
-формирование представлений старших дошкольников о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.
Длительность проекта:долгосрочный.
Форма организации детей:групповая.
Участники проекта:воспитатели, воспитанники старшей группы, родители воспитанников, старшая мед. сестра, повара.
Актуальность проекта.
Успешность реализации выбранной темы напрямую зависит от состояния здоровья воспитанников:темпы современной жизни, обуславливающие возрастание нервных перегрузок, неблагополучие в экологической среде, последствия техногенных катастроф, превышение нормы нитратов в продуктах питания, гиподинамия – всё это оставляет свой «след» на состоянии здоровья. Для того, чтобы ребёнок гармонично развивался, он, конечно, должен быть здоров. Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего состоит питание ребёнка с первых дней его жизни, а также от режима питания. Давно известен тот факт, что неправильное питание не только нарушает нормальное течение процессов роста и развития детей, но и способствует возникновению многих заболеваний. Таким образом, правильное рациональное питание удовлетворяет физиологические потребности человека в основных пищевых веществах и энергии, обеспечивает поддержание здоровья, хорошего самочувствия и настроения, высокой работоспособности, устойчивости к инфекциям .
Задачи:
-расширение знаний детей о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирование готовности соблюдать эти правила;
-формирование навыков правильного питания, как составной части здорового образа жизни;
-пробуждение у детей интереса к народным традициям, связанным с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа, культуре и традициям других народов;
-формирование представлений о правилах этикета, связанных с питанием, осознание того, что навыки этикета являются неотъемлемой частью общей культуры личности;
-просвещение родителей в вопросах организации правильного питания детей дошкольного возраста.
Формы проведения работы с детьми:
- сюжетно-ролевые игры;
- игры с правилами (конкурсы, викторины) ;
- театрализованные игры;
- составление рассказов по картинкам.
Методы работы:наглядный, игровой, словесный.
Приёмы работы:наблюдение;инсценировка с помощью игрушек;рассматривание картинок, иллюстраций;чтение стихотворений, произведений;решение проблемных ситуаций;экскурсии.
1 ЭТАП. Информационно-аналитический.
- изучение программы «Разговор о правильном питании»;
- совместно с детьми выбор темы, по которой будет осуществляться деятельность;
-подбор и изучение методической литературы по выбранной теме.
2 ЭТАП. Система работы в ходе проектной деятельности:
-разработка перспективного плана;
-организация развивающей среды:создание в группе уголка и оформление уголка для родителей на тему «Правильное питание»;изготовление атрибутов к сюжетно-ролевым играм;приобретение дидактических и настольно-печатных игр;
-разработка диагностики и анкет для детей и родителей;
-выбор методов и приёмов работы с детьми для реализации проекта;
-организация сотрудничества с родителями и другими структурами д/с (медицинская служба, повара) .
3 ЭТАП. Анализ работы:
- обобщение и анализ проделанной работы.
Литература:
1. М. М. Безруких, Т. А. Филиппова, А. Г. Макеева «Разговор о правильном питании».
2. Ю. П. Климович «Учимся правильно питаться».
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2014/10/27/00000058.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2014/10/27/dieta-60944703.jpg)
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2014/10/27/gallery19.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2013/01/18/picture-178804-1358525035.jpg)
План работы по воспитанию "Культуры питания" - старшая группа
Воспитание культуры питания1. Совершенствовать навыки еды:Правильно пользоваться столовыми приборами;Аккуратно и бесшумно есть, сохраняя правильную осанку за столом;Учить...
"здоровое питание" старшая группа
Презентация на тему: "Здоровое питание" в старшей группе...
![](/sites/default/files/pictures/2020/11/05/picture-1286473-1604597621.jpg)
Педагогический проект по нравственно- педагогическому воспитанию в старшей группе "День Победы"
День Победы... "Это радость со слезами на глазах"...
![](/sites/default/files/pictures/2016/12/19/picture-868440-1482161600.jpg)
Конспект занятия "Продукты питания", старшая группа.
Конспект занятия "Продукты питания", старшая группа....
![](/sites/default/files/pictures/2017/04/26/picture-920327-1493226255.jpg)
Представление педагогического опыта для педагогов ДОУ по теме «Развитие речи у детей старшего дошкольного возраста в организованном педагогическом процессе» в старшей группе компенсирующей направленности для детей с ТНР. "В гости к Весне"
Представление педагогического опыта для педагогов ДОУ по теме «Развитие речи у детей старшего дошкольного возраста в организованном педагогическом процессе» в старшей группе компенси...
![](/sites/default/files/pictures/2018/02/08/picture-1006796-1518043324.jpg)
Проект по ЗОЖ "Правильное питание" старшая группа доу.
Способствовать формированию у детей представлений о роли правильного питания в жизни человека....