Проект "Приятного аппетита"
проект (средняя группа)
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА- ДЕТСКИЙ САД № 158
ГОРОДА ТЮМЕНИ
Проект
«Приятного аппетита!»
в рамках областного конкурса детских тематических проектов
«Питание и здоровье»
Выполнили:
Суворова Т.М., воспитатель
Шадрина Т.Н., воспитатель
Актуальность:
Проблема состояния здоровья подрастающего поколения в Российской Федерации за последние годы серьезно обострилась и вызывает обоснованное беспокойство у врачей, работников образовательных учреждений и родителей. Одним из основных факторов, негативно влияющих на организм ребенка в современных условиях, признано ухудшение питания детей.
Отмечено снижение интереса детей к здоровой полноценной пище за счет привычек потребления пищи быстрого приготовления: чипсов, сухариков, лапши, пюре, супов и т.д., употребляемой с одобрения родителей. Отмечен низкий уровень информированности, как детей, так и их родителей в сфере здорового питания. Занятость родителей приводит к тому, что в семье крайне редко стали варить супы, готовить запеканки, салаты, т.к. это требует временных затрат.
Дети начали приносить утром в группы чипсы, сухарики, чупа - чупсы. Беседы с родителями и с детьми не всегда давали желаемый результат. В связи с этим был разработан проект «Питание и здоровье»
Цель проекта:
-формировать у детей и их родителей заинтересованное отношение к собственному здоровью, прививать навыки здорового образа жизни.
В ходе проекта решались следующие задачи:
-расширять знания детей и родителей о принципах здорового питания, продуктах полезных для здоровья;
-формировать у родителей ответственное отношение к организации правильного питания детей.
План проектной деятельности в средних группах «Слонёнок» и «Ёжик»:
1 этап- введение в тему и планирование
1.Беседа по теме «Как питаться, чтобы быть здоровым?»
(фото 1)
2. Экскурсия на кухню детского сада.
(фото 2)
3. Информация для родителей.
«Уважаемые родители!
В нашей группе реализовывается проект по теме
«Приятного аппетита!».
Помогите нашим детям узнать как можно больше о пище полезной для здоровья.
План действий:
- почитайте специальную литературу, сходите в библиотеку;
- посмотрите кулинарные телепередачи;
- запишите информацию с Интернета на диски, флеш-карты;
- сходите с ребенком в магазин, кулинарию;
- принесите картинки блюд, журналы с рецептами;
- сделайте листок антирекламы о вредных продуктах.
Наше утро в детском саду будет начинаться со слов:
«С мамой и папой я узнал новый рецепт полезной еды», «Вчера дома мы приготовили …»
2 этап – сбор рецептов для кулинарной книги здоровой пищи «Приятного аппетита!» (фото 3)
Каждые 2-3 дня в приемной на информационном стенде сменяется рецепт полезных для детей и взрослых блюд. Родителям предлагается приготовить эти блюда с детьми дома.
3 этап – фоторепортаж «Домашняя кухня:
вкусно и полезно» (фото 4)
Оформить фотогазету с фотографиями, где дети помогают родителям готовить полезные блюда. Предложить детям рассказать, что они готовили и чем полезны эти блюда (приложение 1)
(фото 4.1)
4 этап – выставка антирекламы
На лестничном проеме оформить выставку антирекламы о вредных, неполезных и опасных для здоровья продуктов. Устроить экскурсии для детей других групп.
(фото 5, 6)
- этап – презентация проекта на родительском собрании- конференции.
- В зале дети с воспитателями оформили выставку собранных материалов по теме. Экскурсоводы (дети и педагоги) рассказывали посетителям, что интересное и полезное можно узнать на выставке, какие книги почитать, в какие игры поиграть, какие рецепты использовать.
- Ребенок и педагог в академических головных уборах и в мантиях подготовили сообщение о продуктах полезных и вредных. Сообщение сопровождалось показом слайдов. После доклада зрители дружно аплодировали лекторам.
- В конце конференции воспитатели представили родителям фоторепортаж и предложили детям вместе с родителями подумать дома о новой теме проекта.(фото 7)
Спасибо за внимание!
