«Путешествие по городу здоровья»
проект (старшая группа) на тему

ГОУ ДПО НИРО

Кафедра здоровьезбережения в образовании

ПРОЕКТ

«Путешествие по городу здоровья»

Разработала воспитатель:

Чапрак А.С.

г. Нижний Новгород

2016год

Проблемы и актуальность: мы все знаем, что одна из самых важных и актуальных проблем дошкольного образования – это проблема формирования основ культуры здоровья, осознанного отношения к своему здоровью у детей. Одна из главных составляющих здорового образа жизни – это правильное сбалансированное питание. Именно от правильно организованного питания в детском возрасте зависит состояние здоровья взрослого. На протяжении многих лет проблема правильного питания остается актуальной. Сегодня эта проблема должна интересовать практически всех. Заинтересовала она и нас. Именно поэтому мы решили разработать проект « Путешествие по городу здоровья» для детей и их родителей (законных представителей).

Цель: разработать систему мероприятий с детьми и родителями по формированию правильного питания.

Задачи: 1. Собрать команду заинтересованных специалистов.

2. Провести анкетирование родителей и детей (первоначальное).

3. Исследовать ресурсы для достижения этой цели.

4. Разработать и реализовать программу, систему занятий.

5. Организовать круглый стол с родителями, детьми и специалистами.

6. Провести анкетирование родителей и детей (рефлексия).

Участники: образовательная организация, врач-диетолог, шеф-повар, родители, дети.

Срок проведения: 5 недель.

Содержательная часть: родители приглашаются на родительское собрание в форме круглого стола. В самом начале им предлагаем посмотреть презентацию «Азбука правильного питания», далее дети в костюмах разных продуктов заходят и рассказывают стихи:

Стих о томате.

Наш любимый помидор –
Это просто чудо овощ.
Нам известен с давних пор
Прибавляет всем здоровья.
Он растет в полях на грядках
Красный-красный, кисло-сладкий.
Мы зимой по нем тоскуем,
Ну а осенью Наш любимый помидор –
Это просто чудо овощ.
Нам смакуем.
Консервируем и солим,
Чтобы после кушать вволю.
Таким образом весь год
Помидор к столу нас ждет!

***

Я – не птичка-невеличка.

Я- полезная клубничка.

Кто подружится со мной-

Не простудится зимой!

Яблоко- чудесный фрукт

Я расту и там и тут

Полосатое, цветное

Свежее и наливное

Сок мой тоже всем полезен

Помогает от болезней.

***

Мышка в кружечке зеленой 
Наварила каши пшенной.
Ребятишек дюжина
Ожидает ужина.
Всем по ложечке досталось.
Ни крупинки не осталось!

***

Чипсы, жвачка – не еда, 
Помни это ты всегда, 
Их избегать старайся, 
Правильно питайся! 

***

Вы не пейте газировку, 
Ведь она вам вред несёт, 
А попейте лучше квас- 
Он вкусней во много раз! 

Воспитатель в конце читает стихотворение:

Надя ела кириешки 
и солёные орешки, 
заболел у ней живот 
лучше б съела кашу. Вот! 
Чаще пей томатный сок – 
Станешь строен и высок! 
С газировкою любой 
Заболит животик твой! 
Если хочешь быть здоровым, 
Правильно питайся! 
Ешь побольше фруктов разных, 
Спортом занимайся! 
Дыни, яблоки иль груши, 
Хочешь ешь, а хочешь пей. 
Наслаждайся, сколько сможешь, 
Нет их лучше и вкусней. 
Наш салатик овощной 
Вкусный и полезный! 
Вы не кушали такой- 
Кусочками нарезанный! 
Молоко, творог, сметана 
Для здоровья хороши. 
Я люблю продукты эти 
Кушать часто, от души! 
Я фруктовую диету 
Соблюдаю иногда, 
Чтобы нервная система 
Не страдала никогда! 
Чтобы хворь вас не застала, 
В зимний утренний денек 
В пищу, вы употребляйте: 
Лук зеленый и чеснок. 
Миша кушал только чипсы, 
Кока-колой запивал. 
Врач теперь ему лечиться 
На полгода прописал! 
Чтобы зубы не болели, 
Вместо пряников, конфет 
Ешьте яблоки, морковку – 
Вот Вам, дети, наш совет 
Пищу вредную ты ел, 
Потому что захотел. 
А теперь болит живот, 
Там микроб тебя жуёт! 

Далее мастер-класс от шеф-повара «Не только полезно, но и красиво». Итог подводит врач-диетолог. Мероприятие заканчивается анкетированием родителей. В конце предложить сделать семейный проект «Я питаюсь правильно» и все проекты семей собрать в «Книгу знаний», а с детьми подписать соглашение о создании «Общества чистых тарелок».

Ресурсы: информационные (презентация),информация от шеф-повара и врача-диетолога; материальные: (костюмы).

Ожидаемый результат: фактические- методическая разработка, результаты по анкетированию ,сплоченность родители-дети, проявление инициативы со стороны родителей; измерительные - в анкетировании приняло участие 25 человек; в мероприятии приняло участие 25 детей и 25 родителей ; 1 врач-диетолог и 1 шеф-повар