Конспект проведения непосредственной образовательной деятельности по образовательной области «Познавательное развитие.» на тему «Лук от семи недуг» для детей старшего дошкольного возраста.
план-конспект занятия (старшая группа)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №10 « ЛАСТОЧКА»

                                             Конспект  проведения НОД

по образовательной области «Познавательное развитие. Формирование основ ЗОЖ.»

на тему «Мы посадим лук- от семи недуг!» (для детей старшего дошкольного возраста)

                                                                                                                                    Подготовила и провела

Воспитатель:

                                                                                                                               Е.Ю.Ластивка    

                                                    Видное 2019

             Конспект непосредственной образовательной деятельности:

                                           «Лук от семи недуг»

Цель: показать значимость лука для здоровья человека.

Задачи:

Задачи:

1. Образовательные задачи: учить правильно сажать лук; дать знание об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (почва, влага и свет); закреплять знания о луке, особенностях его внешнего строения.

2. Развивающие задачи: развивать логическое мышление, развивать речь ребенка, трудовые умения.

3. Воспитательные задачи: воспитывать желание добиваться результата; любовь к растениям, желание ухаживать за ними; умение трудиться в коллективе.

Материалы: Земля, емкость, вода, ложечки, лук, презентация, картинки лука, капельки, картинки (фрукты, овощи, зелень, чипсы, орешки, молочные продукты, конфеты, шоколадки.)

                            Ход образовательной деятельности:

1. Вводная часть

«Милый друг!»

Колокольчик озорной,

Ты ребят в кружок построй.

Собрались ребята в круг

Слева – друг и справа – друг.

Вместе за руки возьмёмся

И друг другу улыбнёмся.

Воспитатель: -Дети, какое у вас сейчас настроение? (Дети отвечают.)

2. Основная часть

- Ребята какое сейчас время года? (Весна).

- А вы знали, что весной человек испытывает недостаток витаминов.

- А как можно укрепить и сохранить наше здоровье?

(Кушать фрукты, овощи, заниматься спортом, закаляться).

А вы правильно питаетесь? А я проверю, какие продукты вы часто употребляете.

(Воспитатель предлагает детям множество картинок с различными видами продуктов)

- Поднимите руку, кто выбрал молочные продукты? Кто сладости? (их нельзя много употреблять в пищу т.к они портят наши зубы) Кто выбрал зелень? Чипсы и сухарики? (В них содержится много вредных добавок, которые не полезны для здоровья человека)

-Посмотрите, сегодня возле дверей нашей группы я нашла вот этот мешочек. Кажется в нем что-то есть?

-А можно определить потрогав на ощупь, что в нем есть?

-Давайте попробуем определить на ощупь что это?

(дети стараются на ощупь определить, что лежит в мешочке).

-Ну, если не угадали, то попробуйте отгадать загадку:

Сто одежек и все без застежек,

Кто его раздевает, то т слезы проливает! (Лук)

-Да, ребята, это лук. (Воспитатель достает из мешочка луковицу).

- А что вы мне можете рассказать о нем?

(Ответы детей: в нем много витаминов, не одна хозяйка не обходится без лука при приготовлении своих блюд. Лук кладут в салаты, супы, борщи. Его полезно есть и в свежем, и в вареном, и даже маринованном виде. Полезны и зеленые перья лука

- А вы хотите побольше узнать о луке?

Беседа: В луке ребята, содержится наибольшее количество витаминов. В первые вырастили лук в стране Азия, там всегда тепло.

- А сейчас я вам предлагаю посмотреть на экран (презентация про лук).

В луке содержится много различных витаминов.

- А вы знаете как называются витамины, которые есть в луке?

Есть витамин С, он  укрепляет наше здоровье.

- А какими ещё лечебными свойствами обладает лук мы сейчас узнаем ( смотрим на экран).

- улучшает аппетит

- для сохранения зубов

- при кашле

- при насморке

- Вспомните пожалуйста, в какие блюда мы кладём лук?( суп, салаты, мясо).

- Как вы думаете -чем лук отличается от многих овощей (он горький на вкус)

- А как вы думаете, что необходимо сделать, чтобы получить зелёный лук? ( его надо прорастить).

- Что необходимо для роста растений? (земля, вода, свет, тепло).

- А у нас всё это с вами есть.

Воспитатель: Раздаёт по одной луковице (рассматривают цвет, форма, ощупать руками), шелуха (во сто шуб одет). Какие чешуйки гладкие или шероховатые?

Посмотрите на луковицу у неё есть корень и верхушка.

Мы сейчас с вами будем сажать лук корнем вниз в лунку.

Вы хотите, чтобы у нас было больше лука на нашем огороде? (Да) и наш огород сегодня станет ещё больше.

Что необходимо для посадки растения? (земля, вода и то во что сажать)

(Показ посадки)

- Вы любите трудиться?

Прежде чем начать работу, нужно подготовить наши ручки, давайте поиграем.

Пальчиковая гимнастика:

Мы сажаем огород

Лук чеснок на нём растёт

И петрушка и горох (загибаем пальцы)

Огород у нас не плох (хлопки ладонями)

Перец, тыква кабачок

Лег на грядку на бочок

Помидоры, огурцы.

Мы ребята молодцы.

Рабочие места проверяем.

А теперь преступаем к посадке нашего лука.

Как правильно посадить луковицу, какой частью надо сажать её в землю ( корнем вниз, а верхушкой вверх).

Практическая часть:

Воспитатель следит за процессом посадки лука.

Итог: Что нового вы узнали?

Чем занимались на занятии?

Чем же полезен лук?

Рефлексия: Понравилось вам или нет? (капельки радостные и грустные)

Кому было сложно?

Ритуал прощания:

Игра: «Встретимся опять»

Все дети дружно встают в круг, протягивают вперёд левую руку, образуя пирамиду из ладошек: «Раз, два, три, четыре, пять – скоро встретимся опять». Спасибо всем за работу. Знания, которые вы получили сегодня, вам пригодятся в будущем.