Проект :"Еда без вреда"
проект (подготовительная группа)

Проект «Еда без вреда»

Участники проекта:

• воспитатель
• воспитанники группы.
• родители.

Актуальность:

 Здоровый образ жизни - тема, актуальная во все времена. В современной жизни особое внимание уделяется правильному питанию, как одной из ведущих основ здорового образа жизни. От организации правильного питания зависит и полноценное развитие ребенка. Обучать этому надо с раннего возраста, поскольку взрослого человека практически невозможно побудить к здоровому образу жизни. Об этой проблеме говорят и нормативно-правовые документы. Федеральный Закон «об образовании» гласит: «Образовательное учреждение создает условия, гарантирующие охрану и укрепление здоровья обучающихся, воспитанников». 

Цель проекта:

• Воспитывать осознанное отношение к здоровому питанию.
• Создание условий для формирования знаний детей и их родителей о правилах правильного питания.

Задачи проекта:

Для детей

• Расширять знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать только здоровые продукты;
• Формировать умения использования и хранения лекарственных растений и ягод;

• Формировать у детей интерес и готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания;
• Формировать представления детей, о правилах поведения за столом во время еды, необходимость соблюдения этих правил, как проявление уровня культуры человека;
• Способствовать развитию творческих способностей детей, умение работать сообща, согласовывая свои действия.

Для родителей

• Активизировать знания родителей о здоровом питании, повысить их самообразование по теме.
• Формировать готовность родителей к сотрудничеству с педагогами.

Тип проекта:

• краткосрочный,
• познавательный.

Срок реализации:

2 недели

Ожидаемый результат:

Через систему разнообразных мероприятий будут сформированы основные понятия рационального питания, потребность в здоровом питании и образе жизни, умение выбирать полезные продукты, воспитывать чувство ответственности за своё здоровье, бережное отношение к народным традициям питания.

Повышение уровня знаний, умений и навыков у родителей, снижение уровня заболеваемости детей, формирование интереса к здоровому питанию в семьях.

Реализация проекта:

1 этап – подготовительный

• Подбор детской художественной литературы для чтения детям;

• Подбор сюжетных картинок и иллюстраций;
• Подбор материала для проведения опытов и экспериментов;
• Работа с методическим материалом, литературой по данной теме;
• Анкетирование родителей о правильном питании;
• Беседа с родителями;
• Составление плана работы.

2 этап – практический

Работа с детьми:
- Д/и «Готовим суп»
- Инсценировка «Готовим обед»
- Экспериментальная деятельность «Угадай на вкус», «Почему темнеет яблоко», «Что может кока-кола»
- Просмотр презентации «Из чего состоит наша пища»
- Беседа «Уроки правильного питания», «Польза овощей и фруктов», «Чем полезны молочные продукты»
- Ситуативный разговор «Что мы едим»
- Отгадывание загадок по теме проекта
- Рисование «Моя любимая еда», «Полезная пища»
- Лепка «Витамины на тарелке»
- Раскрашивание «Раскрась ту часть растения, которую едим»
- Чтение художественной литературы К.Чуковский «Федорино горе», С.Михалков «Про девочку, которая плохо кушала»
- Слушание песен «Обжоры», «Дуэт Пончика и Сиропчика», «Веселый огород», «О здоровом питании»
- Изготовление альбома «Полезные продукты»
- П/и «Разложи в корзины», «Съедобное –несъедобное»
- Д/и «Что неправильно», «Полезно - вредно»
- Ситуативный разговор «Что я ем» (меню словами дошкольника)

- Сюжетно ролевая игра: «Кафе»; «Семья»; «Магазин»; «Принимаем гостей».

- Конкурс: «Самый аккуратный за столом».

Работа с родителями:

анкетирование «Питание и здоровье детей»;

консультации: «Правила поведения детей за столом», «Питание в детском саду»;

папки – передвижки: «Здоровое питание для дошкольников», «Правильное питание детей», «Волшебная еда. Готовим вместе. Полезное питание в кругу семьи»;

3 этап - заключительный

• Изготовление лэпбука «Еда без вреда»
• Презентация проекта.
• Праздник «Капустные посиделки»