Творческий (экспериментально – исследовательский) проект «Мы любим молоко»
проект (подготовительная группа)

                                                                                                        Приложение№4

Согласовано                                                                                      «Утверждаю»

ст. воспитатель МДОУ №216                                                           Заведующий МДОУ №216

 Гудкова Л.В.____________                                                            Синтина Е.Н.__________

    Творческий (экспериментально – исследовательский) проект                  

             «Мы любим молоко»

            подготовительная группа                          

                        «Звездочка»

                           Рыжковой Л.Н.

                                                            Воспитатель I квалификационной                                                  

                                                             категории

                                          Саратов

                                             2021 г.

Проект «Мы любим молоко»

Актуальность проекта: Проект возник по инициативе самих детей группы. Выяснилось, что все знают, что молоко и молочные продукты полезны, а в чём его польза и каков состав практически никто не знал. Молоко называют «соком жизни» и ещё врачи в древности рекомендовали его от всех бед и болезней. Целительные свойства молока объясняются наличием в его составе углеводов, жиров и белков, минеральных солей, витаминов, микроэлементов, ферментов и других, необходимых для человека соединений. Сейчас из молока готовят более 70 различных наименований: сливки, простоквашу, пахту, сметану, творог, вкусные напитки.

В молоке есть всё, что нужно ребенку: в нём есть вода, жир, сахар, белок, соли и витамины. Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100%. Коровье молоко содержит более 20витаминов и много микроэлементов. А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, кости, зубы, мускулы. В молоке содержится фосфор, кальций, железо, медь, марганец, магний, хлор, йод и другие элементы. Издавна молоко считалось прекрасным средством для успокоения нервной системы и психики.

Основная образовательная область: «Познание»                                                Вид проекта: экспериментально – исследовательский                                           Тип проекта: групповой, краткосрочный                                                         Возраст детей: 5-6 лет                                                                                             Цель: Формирование у детей знаний о молоке, как о ценном и полезном продукте для детского организма.

Задачи проекта:

• Расширить знания о молоке и молочных продуктах.
• Дать представление о значении молока и молочных продуктов для детского организма, выявить роль молока в жизни человека.
• Формировать у детей осознанное отношение к здоровому питанию
• Формировать у детей исследовательские навыки (поиск информации в различных источниках).
• Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.
• Развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.
• Активизировать совместную деятельность с родителями по формированию у детей осознанного отношения к употреблению в пищу молочных продуктов для развития организма.

Ожидаемые результаты:

У детей обогатятся знания о молоке и молочных продуктах, о значении их для детского организма и о роли молока в жизни человека.

Разовьется познавательный интерес к исследовательской деятельности, желанию познавать новое (поиск информации в энциклопедиях и других литературных источниках, из общения с взрослыми, телевизионных передач и т. д.).

Реализация проекта поможем родителям осознать важность употребления молока и молочных продуктов детьми для здорового развития организма.

Структура проекта

• Изучить методико-педагогическую литературу по данной теме.
• Составить сценарий развлечения «Путешествие в Молочную страну».
• Подобрать стихи, загадки, пословицы, частушки, считалки на данную тему.
• Разработать план работы с детьми в непрерывной образовательной деятельности. Провести педагогическую диагностику с детьми на начальном этапе.
• Подобрать  материал к проведениям опытов, ситуаций общений с детьми на тему проекта.
• Привлечь родителей к изготовлению атрибутов к инсценировке «В магазине, на витрине».

Этап реализации проекта (2-3 неделя)