Конспект НОД для старшей группы
план-конспект занятия (старшая группа)

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждения детский сад № 21 комбинированного вида Петродворцового района

Санкт-Петербурга

Конспект занятия в старшей группе «Карлсон в гостях у ребят»

Воспитатель Фидарова Виктория Таймуразовна

Ноябрь 2024 год

Цель: Формирование у старших дошкольников представлений о пользе и вреде продуктов питания.

Задачи:

Образовательные задачи.

Учить детей использовать приемы экспериментирования, направленные на выявление скрытых свойств объектов и их влияние на здоровье человека.

Систематизировать знание детей о вредных и полезных продуктах.

Развивающие задачи.

Закреплять знание детей о продуктах, которые используют для приготовления фруктового салата.

Формировать умение определять количество нужных продуктов, планировать свою деятельность.

Воспитательные задачи:

Совершенствовать навыки общения, умение совместно решать поставленные задачи.

Методы и приемы: игровые, познавательные вопросы, исследовательская деятельность, введение игрового персонажа.

Предварительная работа: виртуальная экскурсия в магазин, беседа о здоровом образе жизни, любимые семейные покупки в магазине.

Ход занятия

Организационный момент

Мы идем с тобой по кругу,

Улыбаемся друг другу.

Повстречаться мы спешим,

Поздороваться хотим.

Скажем: «здравствуй» мы друг другу.

И обнимем крепко друга.

В: Когда мы говорим друг другу «здравствуй», что это значит?

Д: Предположения детей

В: Это мы желаем друг другу здоровья. А чтобы быть здоровыми, что нужно делать?

Д: Ответы детей

В: Нужно правильно питаться, есть только полезные продукты.

Вот мы с вами сегодня поговорим и выясним, какие продукты полезные, а какие вредные.

Основная часть

В: Ребята к нам сегодня на занятие придет очень интересный гость, а кто, отгадайте загадку:

Он без крыльев, но летает

И на крыше обитает.

Хоть имеет взрослый вид,

С Малышом весь день шалит. (Появляется Карлсон)

Д: Карлсон

Карлсон: Здравствуйте, ребята! ( Грустно)

В: Здравствуй, Карлсон! Что случилось? Ты всегда такой веселый. Ты не заболел?

Карлсон: Я был на дне рождения своего друга Малыша.

В: И чем же угощал тебя именинник?

Карлсон: Я съел целую вазу конфет, огромный пирог, и полбанки клубничного варенья и много выпил газированной сладкой воды. И теперь у меня болит живот.

В: Ребята, скажите, разве можно есть так много сладкого?

Д: ответы детей

В: Карлсон, ты разве не знаешь, что много сладкого кушать вредно? А ты еще и сладкой газировки выпил. Ой-ой-ой.

Карлсон: Но я же очень люблю сладкое, я ем его каждый день.

Карлсон: Ребята, а что вы любите кушать?

Д: ответы детей

Проводится игра «Волшебный мяч», где дети поочерёдно, передавая мяч, рассказывают о своих любимых продуктах.

В: Да, Карлсон, оказывается большинство наших детей, как и ты сладкоежки.

А вы знаете о том, что не все продукты полезны? Есть много вкусных продуктов, которые вредны для нашего организма.

В: Ребята, какие же продукты полезные? Что нужно кушать каждый день чтобы быть здоровыми? Почему?

Д: Ответы детей (фрукты и овощи, в них полезные витамины)

В: А какие вредные продукты вы знаете?

Д: Ответы детей (сладости, газированные напитки, чипсы, сухарики)

В: А что будет, если их есть каждый день?

Д: Ответы детей (если их много есть, у человека будет болеть желудок, человек или ребенок может стать очень толстым).

В: Ребята, я предлагаю вам поиграть в «Магазин» одна команда будет покупать только полезные продукты, а другая вредные продукты.

В: Ну что, ребята, давайте корзину с полезными продуктами подарим Карлсону, чтобы он запомнил полезные продукты.

А с вредными продуктами проведем эксперимент и посмотрим, как они вредят организму.

Опытно-экспериментальная деятельность детей ((дети совместно с воспитателем проводят серию опытов):

Опыт 1. «Спрайт и конфеты Ммденс»

Ребята, насыпьте конфеты в контейнер и залейте спрайтом. Посмотрите, что произойдет.

Д: Ответы детей (конфетки пузырятся).

В: Какой вывод можно сделать?

Д: Нельзя есть конфеты и запивать газированной водой, они вредят организму. Это вызывает вздутие живота.

Опыт 2. «Спрайт и изюм»

В: Налейте в стакан «Спрайт» и положите туда несколько изюминок. Посмотрите, что произойдет?

Д. Изюминки сначала тонут, а потом начинают всплывать и снова тонуть.

В: В газированной воде очень много газов, что вредит организму.

Д.Пузырьки газа вызывают бурление в желудке.

В: Ребята, вы теперь понимаете, почему у Карлсона заболел живот.

Д: Нельзя кушать много сладкого и запивать газированной водой.

Карлсон: Я все понял и буду стараться не кушать много сладостей, пить газированную воду, а буду кушать только полезные продукты.

В: А давайте, чтобы Карлсон запомнил полезные продукты, поиграем в игру: если я буду говорить про полезную еду, вы отвечайте «Да», если про вредную — отвечайте «Нет».

Каша вкусная еда, это нам полезно?

Лук зеленый есть всегда, вам полезно, дети?

В луже грязная вода, пить ее полезно?

Щи - отличная еда, щи - полезны детям?

Мухоморный суп всегда, есть полезно детям?

Фрукты - просто красота! это нам полезно?

Грязных ягод иногда, съесть полезно, детки?

Овощей растет гряда, овощи полезны?

Сок, компот на обед, пить полезно детям?

Съесть мешок большой конфет - это вредно, дети?

Лишь полезная еда, на столе у нас всегда!

В: Карлсон, ты понял, что каждый день нужно кушать полезную еду?

Карлсон: Да, спасибо вам, ребята!

В: Ты пришёл к нам с корзинкой, а что у тебя там лежит?

Карлсон: Я был на дне рождения Малыша, он меня угостил фруктами, но я не знаю, что из них можно приготовить.

В: Ребята, я предлагаю вам вместе с Карлсоном самим приготовить полезный фруктовый салат. Салат мы будем готовить на шпажках, такие салаты называются «Канапе». Это маленькие бутерброды. Какие фрукты нашлись в корзинке?

Д: банан, яблоко, апельсин.

В: Отлично, из них и будете делать канапе (заранее заготовленные и нарезанные). Вы можете по-своему усмотрению чередовать кусочки фруктов на шпажки. Но сначала, давайте протрите руки салфетками и приступайте.

Карлсон: Ребята я хочу вас поблагодарить за то, что вы помогли мне понять какая еда полезная, а какая нет, научили готовить вкусный и полезный салат. А теперь я с вами прощаюсь, полечу и угощу друга. Будьте здоровы!

Итог занятия (рефлексия)

В: Ребята, как вы думаете, у Карлсона теперь все будет хорошо? Почему вы так считаете?

Д: Ответы детей

В: Что вам больше всего запомнилось? И понравилось? Если вам все понравилось, прикрепите клубничку, если у вас были сложности – лимон.