"Компас здоровья"
проект

1 слайд

Добрый день, уважаемые коллеги.

Представляем вашему вниманию опыт по созданию системы работы здоровьесберегающего направления в группе с применением дидактического пособия и технологии геокешинга, которая поможет сформировать у дошкольников в доступной игровой форме мотивацию не только на сохранение, но и на обогащение собственного здоровья.

2 слайд

Идея проекта зародилась после того, как достаточно длительное время мы наблюдали в группах, как дети не попробовав какое-то блюдо или продукт, отставляли его в сторону, и ничто не могло заставить их съесть это. Наши увещевания, что это очень полезно для организма не имели никакого действия. Ребенок выслушивал, но пробовать все равно отказывался.

Как сформировать у ребенка предпосылки к здоровому образу жизни? Как воспитать в ребенке привычку употреблять в пищу не всегда такие вкусные, но очень полезные продукты? Все эти вопросы крутились в наших головах, ведь дети проводят в детском саду большую часть своего времени, и значит, мы как ответственные инструкторы по физическому воспитанию дошкольников должны помочь им сформировать полезные привычки правильного и здорового питания. Мы занялись изучением передового педагогического опыта коллег.

Нас заинтересовала технология образовательного геокешинга, но она никак не помогала привить ребенку привычку употреблять в пищу полезные для его организма продукты.

И тогда мы решили объединить валеологию и геокешинг. Для чего спросите вы? Мы сейчас поделимся своими идеями с вами.

3 слайд 

Каждый из вас, конечно же, знает, что такое валеология, повторю для себя это наука о воспитании привычки к здоровому образу жизни. Термин «Валеология» происходит от латинских слов «вале», что означает «быть здоровым» и «логос» — «наука». Таким образом, валеология — наука о здоровье. Она включает в себя обучение детей основным гигиеническим правилам и нормам, укрепления здоровья и привитие навыков здорового образа жизни: активный труд, рациональный отдых, закаливание, занятие физкультурой и саморазвитием, рациональное и полноценное питание, личная гигиена, своевременное обращение к врачу.

Геокешинг – приключенческая игра с элементами туризма и краеведения. Задача, которую решают игроки в геокэшинг – это разыскивание тайников, сделанные другими участниками игры. На основе этой игры существует образовательный «геокэшинг» — новое направление педагогики, которое можно использовать и в работе с дошкольниками.

4 слайд

Приходилось ли вам слышать фразу МЫ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ? Задумывались ли вы, что обозначает это выражение?

В человеческом организме клетки периодически обновляются и им для этого нужен строительный материал. А где наш организм берет строительный материал? Правильно, только из того, что мы отправляем внутрь – из еды и воды. То есть, мы с вами, каждая наша клеточка, в буквальном, а не переносном, смысле состоим из того, что мы съели. Это легко объяснить взрослому человеку. Ребенок же ориентируется больше на вкусовые ощущения «вкусно-невкусно», а не «полезно» и «вредно».

Чаще всего, когда мы просим ребенка съесть кашу, творог или овощ, убеждаем его как это полезно его организму. Приводим такие доводы, как будешь лучше видеть или слышать, прыгать или бегать. Но это ведь только слова. А как говорил Конфуций «Скажи мне — и я забуду, покажи мне — и я запомню, дай мне сделать — и я пойму». Сделать продукты питания дети, конечно же, не смогут, а вот найти, скажем так, «полезность» продуктов вполне им по силам.

Было разработано дидактическое пособие «Компас здоровья» и с помощью педагогов средней группы мы начали реализовать наш проект. Из технологии геокешинга в этом возрасте на этом этапе мы использовали только элемент поиска.

5 слайд

Для средней группы суть проекта такова: перед приемом пищи педагог прячет в различных местах группы карточки с изображением и предлагает детям их найти. Когда все картинки найдены их размещают на пособии «Компас здоровья», который имеет два сектора: верхний сектор – это продукт питания, нижний -  части тела и внутренние органы человека, на которые конкретно этот продукт влияет. Высказывание Конфуция в действии «Покажи и я запомню». Далее картинки вставляются в кармашки и в беседе обсуждается, каким образом данный продукт влияет на работу того или иного человеческого органа. Для большей заинтересованности ребят, педагог рассказывает о данном продукте интересные факты, которые в свою очередь, предоставили родители воспитанников, включившись в наш проект. После дети садятся за столы, и им предлагается этот продукт. И здесь происходит странное, те ребята, которые отказывались употреблять этот продукт, начинают его пробовать, а в последующем и съедать.

6 слайд

Ожидаемые результаты на данном этапе были приобретение ребёнком знаний о себе, своём здоровье, правильном питании. Критерием оценки являлось анкетирование родителей и детей о здоровом питании на начало проекта и на конец учебного года.

К сожалению, нам удалось немного, но даже и этого хватило, чтобы при анкетировании в конце года получить хорошие результаты.

На сладе вы можете видеть график осведомленности родителей и детей в части правильного питания. По наблюдениям педагогов большая часть детей начала употреблять кисломолочные продукты и овощи, от которых ранее категорически отказывались.

7 слайд

Воодушевленные результатами, мы решили продолжить проект и в старшей группе усложнили пособие. Сейчас в «компасе здоровья» три сектора, к продуктам и органам добавился сектор с информацией о произрастании или производстве продукта. Для родителей приготовили  карман с интересными фактами о продуктах, и их влияние на человеческий организм.

           В плане работы появились квест-игры и на завершающем этапе геокешинг совместно с родителями в городском парке.

 8 слайд

В подготовительной группе запланировано в дидактическое пособие добавить еще один сектор, это витамины, которые содержатся в изучаемом  продукте. В работу с родителями -  сборник интересных фактов о продуктах, влияющих на детский организм. И в плане работы очень много мероприятий в технологии геокешинга, и именно здесь уместна фраза из высказывания Конфуция «дай мне сделать и я пойму», так как только в практической совместной со взрослыми физкультурно-туристической деятельности ребенок может не только научиться сохранять свое здоровье, но и обогащать его.  

 9 слайд

В итоге после трех лет взаимодействия по проекту мы хотим получить:

Ребенка готового к безболезненной адаптации к школе,  с приобретёнными знаниями о себе, своём здоровье, физической культуре, правильном питании, нацеленном на осознанный выбор здорового образа жизни.  

Родителей с активной воспитательной позицией по вопросам оздоровления детей.

Критерием оценки будут выступать не только анкетирование участников проекта, но и такие показатели, как:

 понижение уровня заболеваемости детей в ДОУ (ежегодный мониторинг – количество пропущенных дней по болезни),

повышение уровня физического развития дошкольников (ежегодный мониторинг освоения ООП)

и, конечно же, увеличение количества воспитанников от 6 до 8 лет, успешно сдавших нормы ГТО первой ступени.

В перспективе расширить масштабирование реализации проекта во всех группах детского сада начиная с 3 лет.

Спасибо за внимание!