Калорийность продуктов и некоторых блюд
статья (окружающий мир, 4 класс) на тему

Тупоносова Светлана Михайловна

Данный материал поможет при составлении индивидуального меню 

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon kaloriynost_gotovyh_blyud.doc253 КБ
Microsoft Office document icon raschyot_kilokaloriy.doc264.5 КБ

Предварительный просмотр:

В 100 г. моркови содержится до 88% воды, 1,2 г. белков, 0,1 г. жиров и достаточно много углеводов – до 10г

гарниры
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

пюре картоф. с молоком

80.0

макароны отварные

103.0

3.3

0.7

22.3

пюре карт. с молоком и маслом

85.0

2,1

4.8

8,5

вермишель яичная с обжар. опятами

133.4

4.3

3.1

21.7

картошка жареная (масла немного)

154.7

2.1

8.3

17.0

картофель фри

303.0

3.3

15.0

42.8

плов постный с грибами (нежирный)

119.0

3.1

2.9

19.6

салаты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

салат пражский

140.0

?

?

?

салат сырая свекла-морковь-масло

60.0

?

?

?

салат Экзотический грибы-кура-ананас-майонез

93.1

0.1

1.7

3.6

салат из огурцов со сметаной

33.0

1.0

2.2

2.8

салат из капусты белокочанной с маслом

67.0

1.6

4.7

7.0

салат из моркови и яблок

59.0

1.0

0.3

16.6

салат из овощей с натуральный йогуртом

35.0

1.7

0.6

7.0

салат из огурцов и помидоров

32.0

1.1

1.8

3.6

салат из пекинской капусты с майонезом

94.0

1.6

8.1

6.0

салат овощной с маонезом

192.0

2.9

16.5

10.9

салат фруктовый

103.0

0.5

0.3

25.9

салат селедка под шубой

183.0

1.5

16.8

6.5

калорийность
супов

Название

Ккал

Б

Ж

У

борщ на курином бульоне
- тарелка (275г.)

31.0
85.3

?
?

?
?

?
?

борщ красный

32.0

2.0

1.4

3.3

борщ украинский

36.0

1.9

0.6

6.9

свекольник

29.0

1.5

1.7

2.5

суп гороховый

66.0

4.4

2.4

8.9

суп грибной

26.0

1.3

1.8

1.3

суп из зеленого горошка

57.0

3.2

1.2

11.2

суп из цветной капусты

27.0

1.6

0.5

4.9

суп картофельный

38.0

1.4

1.1

6.6

суп картофельный со сметаной

47.0

1.5

1.9

6.5

суп луковый

44.0

1.4

2.7

4.0

суп овощной

28.0

1.4

1.1

4.3

суп овощной со сметаной

43.0

1.7

1.8

6.2

суп рисовый на молоке 3,2%

66.0

2.7

2.1

9.1

суп с вермишелью на молоке 3,2%

66.0

2.9

2.3

8.5

суп томатный

11.0

1.0

0.1

2.1

суп фасолевый

63.0

4.0

1.8

10.0

суп щавелевый

40.0

1.6

2.5

2.9

щи

31.0

1.7

2.1

3.2

щи кислые

22.0

1.4

1.2

1.6

окрошка мясная на квасе

52.0

2.1

1.7

6.3

окрошка на кефире

47.0

3.1

1.9

4.3

рассольник домашний

46.0

1.1

1.7

6.4

уха

46.0

3.4

1.0

5.5

вторые блюда
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

солянка -много говядины с томатной пастой

100.0

?

?

?

запеканка из пангасиуса и картофеля

112.7

8.0

2.5

9.3

ленивые голубцы

124.4

1.7

3.6

7.5

бигос

119.0

5.1

9.9

3.9

перец фаршированный мясои и рисом
- шт. (250г.)

160.0
400.0

4.4
0.0

10.6
0.0

13.7
0.0

ризотто с мясои и овощами

185.0

6.6

10.0

18.3

яичница

119.0

9.8

8.7

0.5

горшочки картошка с овощами, свининой и сметаной (без масла)

127.6

5.8

8.2

7.4

перец, фаршированный брынзой и помидорами

119.8

5.2

8.3

6.0

крупы отварные, каши
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

рис рассыпчатый

113.0

2.4

0.2

24.9

каша греневая рассыпчатая

163.0

5.9

1.6

80.3

каша гречневая с грибами и маслом

112.1

3.1

2.1

15.2

каша манная на молоке с маслом
- тарелка (200г.)

128.3
256.6

?
?

?
?

?
?

каша геркулесовая молочная

105.0

3.2

4.3

14.2

каша геркулесовая на воде

84.0

2.9

1.4

14.8

каша гречневая вязкая на воде

90.0

3.2

0.8

17.1

каша манная молочная

98.0

3.0

3.2

15.8

каша манная на воде

80.0

2.5

0.2

16.8

каша перловая рассыпчатая

106.0

3.1

0.4

23.0

каша пшеничная вязкая на воде

90.0

3.0

0.7

17.0

каша пшенная рассыпчатая

135.0

4.7

1.1

26.1

каша рисовая молочная

97.0

2.5

3.1

16.0

каша рисовая на воде

78.0

1.5

0.1

17.4

фасоль вареная

123.0

7.8

0.5

21.5

каша овсяная на молоке с сахаром

76.0

3.2

3.3

8.6

каша манная на молоке с сахаром

77.0

3.1

3.0

9.4

блюда из рыбы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

теляпия, жареная в кляре

227.8

4.7

5.8

13.0

котлеты из горбуши с рисом и сыром 20%
- шт. (75г.)

216.3
162.2

21.7
16.0

9.5
7.0

10.9
8.0

минтай в легком майонезе

121.0

?

?

?

паштет из копченой рыбы

151.0

12.9

10.6

1.2

галушки рыбные

112.0

14.2

2.6

8.8

карп заливной с овощами

136.0

26.1

2.9

2.1

карп отварной

102.0

16.0

3.7

2.0

котлеты рыбные

259.0

14.9

17.8

10.9

лосось соте

380.0

21.1

31.4

4.1

треска с овощами

117.0

15.6

4.9

3.9

филе трески в панировке

373.0

19.1

15.8

14.6

горбуша, тушеная в сливках 10%

201.0

18.3

12.3

3.0

Мусс из копченой горбуши

168.2

16.1

10.5

1.3

блюда из птицы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

курица с яблоками и майонезом

235.0

17.1

17.3

1.6

курица, жареная в собств. жире

266.0

24.0

21.0

0.0

куриное филе в сырной панировке

354.0

40.5

18.0

7.0

куриное филе вареное

153.0

30.4

3.5

0.0

куриное филе с ананасами и сыром

423.0

44.0

22.0

12.5

куриное филе с грибами и луком в сметане

137.0

12.4

8.2

3.0

курица, запеченная под майонезом

257.0

?

?

?

пастрама куриная

157.0

26.0

6.1

0.0

куриное филе (фрикасе) в сметане

205.0

23.7

11.8

1.1

жаркое куриное с сыром

205.0

16.0

12.1

8.8

жаркое куриное с шампиньонами

180.0

13.8

10.2

9.1

котлеты куриные

382.0

19.9

27.8

14.3

котлеты куриные в панировке

247.0

19.7

15.7

7.6

курица заливная

192.0

27.3

8.9

1.2

медальоны из индюшатины

247.0

18.6

17.9

3.4

цыпленок с овощами

99.0

7.6

6.4

4.6

цыпленок жареный

179.0

16.4

12.7

0.1

блюда из мяса
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

печенка куриная со сметаной

245.0

?

?

?

холодец по-деревенски Егорьево

330.0

8.0

32.5

2.5

говядина отварная

254.0

26.0

17.0

0.0

шашлык из свинины

324.0

26.5

23.1

0.0

эскалоп

366.0

18.0

32.6

0.0

жаркое из телятины

192.0

20.1

11.8

1.7

котлеты из телятины в панировке

364.0

27.1

21.3

17.4

рулет из телятины

250.0

16.2

14.6

14.3

телятина тушеная

103.0

12.5

4.0

4.0

биточи свиные

195.0

10.4

16.1

2.6

биточки свиные с овощами

199.0

10.7

16.0

4.3

жаркое из свинины

225.0

11.4

19.8

1.2

котлеты из грудинки в панировке

351.0

19.0

24.1

15.9

ножки свиные заливные

202.0

16.9

14.9

0.8

ребра свиные тушеные

210.0

7.9

19.2

2.2

свиная грудинка жареная

291.0

30.4

18.7

0.7

свинина жареная

278.0

15.4

24.4

0.0

свинина отварная

364.0

22.6

30.0

3.1

стейк из свинины

472.0

21.7

42.7

1.5

бефстроганов

219.0

19.5

14.3

3.7

биточки говяжьи

103.0

13.6

4.3

2.4

бифштекс говяжий деревенский

258.0

19.4

19.6

1.6

гуляш говяжий

148.0

14.0

9.2

2.6

жаркое тушеное из говядины

156.0

15.8

9.5

2.0

котлета говядина+свинина

284.0

13.0

21.1

11.8

блюда из фарша
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

ежики с рисом в сметанном соусе
- шт. (93г.)

187.5
174.4

?
0.0

?
0.0

?
0.0

фаст-фуд
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

гамбургер с мясом и сыром

214.0

13.4

12.1

14.4

гамбургер с рыбой

227.0

10.4

10.8

23.8

гамбургер с цыпленком

264.0

10.4

13.0

28.2

гамбургер Макдональдс
- шт

0.0
229.8

?
11.0

?
8.0

?
27.0

чизбургер Макдональдс
- шт

0.0
264.6

?
13.0

?
11.0

?
27.0

Биг-Мак Макдональдс
- шт

0.0
431.4

?
22.0

?
22.0

?
35.0

суши, ролы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

авокадо ролл

140.0

?

5.7

?

Роллы Калифорния

403.0

16.2

14.5

51.5

ролл с огурцом

136.0

?

?

?

ролл с острым тунцом

290.0

?

11.0

?

ролл с лолосем и авокадо

304.0

?

8.7

?

ролл с тунцом

184.0

?

2.0

?

ролл с угорем и авокадо

372.0

?

17.0

?

Роллы Филадельфия

390.0

23.4

13.3

44.2



ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МУКА

ПРОДУКТ

ВОДА

БЕЛКИ

ЖИРЫ

УГЛЕВОДЫ

ККАЛ

Хлеб ржаной

42,4

4,7

0,7

49,8

214

Хлеб пшен. из муки I сорта

34,3

7,7

2,4

53,4

254

Сдобная выпечка

26,1

7,6

4,5

60

297

Баранки

17

10,4

1,3

68,7

312

Сушки

12

11

1,3

73

330

Сухари пшеничные

12

11,2

1,4

72,4

331

Сухари сливочные

8

8,5

10,6

71,3

397

Таблица калорийности сладостей

Продукт (100 г)                          Белки (г)        Жиры (г)        Углеводы (г)        Калорийность (кк)

Драже фруктовое                 3.7        10.2        73.1                   399

Зефир                                         0.8        0.               0        78.3                      316

Ирис                                      3.3                    7.5        81.8                       407

Карамель                          0.0                   0.1        77.7                    311

Конфеты шоколадные                 3.0        20.0        67.0                   460

Мармелад                          0.0                     0.1        77.7        311

Мед                                     0.8                 0.0        80.3        324

Пастила                         0.5               0.0                  80.4        323

Сахар                                    0.0              0.0                   99.9        399

Халва подсолнечная        11.6            29.7            54.0                  529

Халва тахинная        12.7          29.9          50.6                 522

Шоколад молочный        6.9        35.7          52.4                558

Шоколад темный        5.4        35.3          52.6               549

Вафли фруктовые –

342 ккал в 100 граммах продукта;

Бисквит с фруктовой начинкой –

344 ккал в 100 граммах продукта;

Сахар –

380 ккал в 100 граммах продукта;

Драже фруктовое –

384 ккал в 100 граммах продукта;

Торт-бисквит фруктовый –

386 ккал в 100 граммах продукта;

Ирис –

387 ккал в 100 граммах продукта;

Конфеты шоколадная глазурь –

396 ккал в 100 граммах продукта;

Какао –

416 ккал в 100 граммах продукта;

Пирожное слоеное с яблоком –

454 ккал в 100 граммах продукта;

Халва подсолнечная –

516 ккал в 100 граммах продукта;

Торт миндальный –

524 ккал в 100 граммах продукта;

Вафли жиросодержащие нач. –

530 ккал в 100 граммах продукта;

Шоколад горький –

540 ккал в 100 граммах продукта;

Пирожное слоеное крем–

544 ккал в 100 граммах продукта;

Шоколад молочный –

548 ккал в 100 граммах продукта.

 

Калорийность фруктов

 

В 100 г очищенного сырого продукта, если не приведено других данных

 

 

кДж

ккал

белки

жиры

углев

био-эн

Ананас

236

56

0,5

0,2

12,3

1,4

Яблоко, среднего
  размера, весом 150 г

313

75

0,4

0,6

16,1

3,4

Абрикосы

182

43

0,9

0,1

8,5

3,1

Авокадо

958

227

1,9

23,5

1,9

3,3

Банан, среднего
  размера, весом 150 г

564

135

1,8

0,3

30,6

3,0

Груша, среднего
  размера, весом 150 г

276

66

0,75

0,4

14,5

4,2

Ежевика

186

44

1,2

1,0

6,8

3,2

Финики, сушеные

1155

272

2,0

0,5

63,9

9,2

Клубника

132

31

0,8

0,4

5,3

2,0

Инжир

262

62

1,3

0,5

13,0

-

Грейпфрут

164

38

0,6

0,2

7,4

0,6

Черника

360

85

0,6

0,6

18,2

4,9

Малина

125

29

1,3

0,3

4,0

4,7

Дыня

221

53

0,6

0,1

12,4

1,2

Смородина, красная

154

36

1,1

0,2

5,7

4,1

Смородина, черная

191

45

1,3

0,2

7,0

6,8

Хурма

294

69

0,6

0,3

16,5

1,4

Черешня

243

57

0,9

0,4

11,8

1,9

Киви

195

46

1,0

0,6

8,0

3,6

Личи

316

74

0,9

0,2

16,8

0,1

Мандарины

195

46

0,7

0,3

10,1

-

Манго

239

56

0,5

0,3

12,8

1,7

Сливы " мирабель"

269

63

0,7

0,2

14,0

1,3

Апельсин, среднего
  размера, весом 150 г

270

65

1,5

0,3

12,4

3,3

Персик, среднего
  размера, весом 150 г

242

58

1,4

0,2

12,3

2,3

Сливы, свежие

216

51

0,6

0,2

10,7

1,7

Сливы, ренклод

239

56

0,8

-

12,3

-

Крыжовник

193

45

0,8

0,2

9,0

3,0

Арбуз

149

35

0,6

62

7,7

0,2

Виноград

286

67

0,7

0,3

15,0

1,6

Лимон, 1 шт.= 80 г

225

54

0,6

0,5

2,6

0,2

 

Калорийность соков и напитков-1/4 л напитка

 

 

кДж

ккал

белки

жиры

углев

био-эн

Ананасовый сок,
  без сахара

586

140

0,1

0,2

33,7

-

Яблочный сок

494

118

0,2

-

27,7

-

Ежевичный сок,
  без сахара

397

95

0,7

1,5

19,5

-

Овощной напиток

251

60

2,5

-

16,0

2,2

Сок грейпфрута,
  без сахара

408

97

1,5

0,2

22,5

-

Малиновый сок,
  свежеотжатый

420

100

0,75

-

24,7

-

Сок бузины, без сахара

397

95

6,5

1,25

23,5

-

Сок из красной смородины

523

125

1,0

-

30,0

-

Сок из черной смородины

577

138

1,0

-

32,5

-

Морковный сок

285

68

3,0

-

15,0

0,7

Минеральная вода

0

0

-

-

-

-

Апельсиновый сок,
  без сахара

460

110

1,7

0,5

22,5

-

Облепиховий сок,
  без сахара

280

60

2,2

5,7

-

-

Чай, без молока и
  сахара

0

0

-

-

-

-

Томатный сок

200

49

2,0

0,2

8,5

0,5

Виноградный сок

722

172

0,5

-

42,9

-

 

 



Предварительный просмотр:

гарниры
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

пюре картоф. с молоком

65.0

?

?

?

макароны отварные

103.0

3.3

0.7

22.3

пюре карт. с молоком и маслом

85.0

?

?

?

вермишель яичная с обжар. опятами

133.4

4.3

3.1

21.7

картошка жареная (масла немного)

154.7

2.1

8.3

17.0

картофель фри

303.0

3.3

15.0

42.8

плов постный с грибами (нежирный)

119.0

3.1

2.9

19.6

салаты
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

салат пражский

140.0

?

?

?

салат сырая свекла-морковь-масло

60.0

?

?

?

салат Экзотический грибы-кура-ананас-майонез

93.1

0.1

1.7

3.6

салат из огурцов со сметаной

33.0

1.0

2.2

2.8

салат из капусты белокочанной с маслом

67.0

1.6

4.7

7.0

салат из моркови и яблок

59.0

1.0

0.3

16.6

салат из овощей с натуральный йогуртом

35.0

1.7

0.6

7.0

салат из огурцов и помидоров

32.0

1.1

1.8

3.6

салат из пекинской капусты с майонезом

94.0

1.6

8.1

6.0

салат овощной с маонезом

192.0

2.9

16.5

10.9

салат фруктовый

103.0

0.5

0.3

25.9

салат селедка под шубой

183.0

1.5

16.8

6.5

калорийность
супов

Название

Ккал

Б

Ж

У

борщ на курином бульоне
- тарелка (275г.)

31.0
85.3

?
?

?
?

?
?

борщ красный

32.0

2.0

1.4

3.3

борщ украинский

36.0

1.9

0.6

6.9

свекольник

29.0

1.5

1.7

2.5

суп гороховый

66.0

4.4

2.4

8.9

суп грибной

26.0

1.3

1.8

1.3

суп из зеленого горошка

57.0

3.2

1.2

11.2

суп из цветной капусты

27.0

1.6

0.5

4.9

суп картофельный

38.0

1.4

1.1

6.6

суп картофельный со сметаной

47.0

1.5

1.9

6.5

суп луковый

44.0

1.4

2.7

4.0

суп овощной

28.0

1.4

1.1

4.3

суп овощной со сметаной

43.0

1.7

1.8

6.2

суп рисовый на молоке 3,2%

66.0

2.7

2.1

9.1

суп с вермишелью на молоке 3,2%

66.0

2.9

2.3

8.5

суп томатный

11.0

1.0

0.1

2.1

суп фасолевый

63.0

4.0

1.8

10.0

суп щавелевый

40.0

1.6

2.5

2.9

щи

31.0

1.7

2.1

3.2

щи кислые

22.0

1.4

1.2

1.6

окрошка мясная на квасе

52.0

2.1

1.7

6.3

окрошка на кефире

47.0

3.1

1.9

4.3

рассольник домашний

46.0

1.1

1.7

6.4

уха

46.0

3.4

1.0

5.5

вторые блюда
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

солянка -много говядины с томатной пастой

100.0

?

?

?

запеканка из пангасиуса и картофеля

112.7

8.0

2.5

9.3

ленивые голубцы

124.4

1.7

3.6

7.5

бигос

119.0

5.1

9.9

3.9

перец фаршированный мясои и рисом
- шт. (250г.)

160.0
400.0

4.4
0.0

10.6
0.0

13.7
0.0

ризотто с мясои и овощами

185.0

6.6

10.0

18.3

яичница

119.0

9.8

8.7

0.5

горшочки картошка с овощами, свининой и сметаной (без масла)

127.6

5.8

8.2

7.4

перец, фаршированный брынзой и помидорами

119.8

5.2

8.3

6.0

крупы отварные, каши
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

рис рассыпчатый

113.0

2.4

0.2

24.9

каша греневая рассыпчатая

163.0

5.9

1.6

80.3

каша гречневая с грибами и маслом

112.1

3.1

2.1

15.2

каша манная на молоке с маслом
- тарелка (200г.)

128.3
256.6

?
?

?
?

?
?

каша геркулесовая молочная

105.0

3.2

4.3

14.2

каша геркулесовая на воде

84.0

2.9

1.4

14.8

каша гречневая вязкая на воде

90.0

3.2

0.8

17.1

каша манная молочная

98.0

3.0

3.2

15.8

каша манная на воде

80.0

2.5

0.2

16.8

каша перловая рассыпчатая

106.0

3.1

0.4

23.0

каша пшеничная вязкая на воде

90.0

3.0

0.7

17.0

каша пшенная рассыпчатая

135.0

4.7

1.1

26.1

каша рисовая молочная

97.0

2.5

3.1

16.0

каша рисовая на воде

78.0

1.5

0.1

17.4

фасоль вареная

123.0

7.8

0.5

21.5

каша овсяная на молоке с сахаром

76.0

3.2

3.3

8.6

каша манная на молоке с сахаром

77.0

3.1

3.0

9.4

блюда из рыбы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

теляпия, жареная в кляре

227.8

4.7

5.8

13.0

котлеты из горбуши с рисом и сыром 20%
- шт. (75г.)

216.3
162.2

21.7
16.0

9.5
7.0

10.9
8.0

минтай в легком майонезе

121.0

?

?

?

паштет из копченой рыбы

151.0

12.9

10.6

1.2

галушки рыбные

112.0

14.2

2.6

8.8

карп заливной с овощами

136.0

26.1

2.9

2.1

карп отварной

102.0

16.0

3.7

2.0

котлеты рыбные

259.0

14.9

17.8

10.9

лосось соте

380.0

21.1

31.4

4.1

треска с овощами

117.0

15.6

4.9

3.9

филе трески в панировке

373.0

19.1

15.8

14.6

горбуша, тушеная в сливках 10%

201.0

18.3

12.3

3.0

Мусс из копченой горбуши

168.2

16.1

10.5

1.3

блюда из птицы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

курица с яблоками и майонезом

235.0

17.1

17.3

1.6

курица, жареная в собств. жире

266.0

24.0

21.0

0.0

куриное филе в сырной панировке

354.0

40.5

18.0

7.0

куриное филе вареное

153.0

30.4

3.5

0.0

куриное филе с ананасами и сыром

423.0

44.0

22.0

12.5

куриное филе с грибами и луком в сметане

137.0

12.4

8.2

3.0

курица, запеченная под майонезом

257.0

?

?

?

пастрама куриная

157.0

26.0

6.1

0.0

куриное филе (фрикасе) в сметане

205.0

23.7

11.8

1.1

жаркое куриное с сыром

205.0

16.0

12.1

8.8

жаркое куриное с шампиньонами

180.0

13.8

10.2

9.1

котлеты куриные

382.0

19.9

27.8

14.3

котлеты куриные в панировке

247.0

19.7

15.7

7.6

курица заливная

192.0

27.3

8.9

1.2

медальоны из индюшатины

247.0

18.6

17.9

3.4

цыпленок с овощами

99.0

7.6

6.4

4.6

цыпленок жареный

179.0

16.4

12.7

0.1

блюда из мяса
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

печенка куриная со сметаной

245.0

?

?

?

холодец по-деревенски Егорьево

330.0

8.0

32.5

2.5

говядина отварная

254.0

26.0

17.0

0.0

шашлык из свинины

324.0

26.5

23.1

0.0

эскалоп

366.0

18.0

32.6

0.0

жаркое из телятины

192.0

20.1

11.8

1.7

котлеты из телятины в панировке

364.0

27.1

21.3

17.4

рулет из телятины

250.0

16.2

14.6

14.3

телятина тушеная

103.0

12.5

4.0

4.0

биточи свиные

195.0

10.4

16.1

2.6

биточки свиные с овощами

199.0

10.7

16.0

4.3

жаркое из свинины

225.0

11.4

19.8

1.2

котлеты из грудинки в панировке

351.0

19.0

24.1

15.9

ножки свиные заливные

202.0

16.9

14.9

0.8

ребра свиные тушеные

210.0

7.9

19.2

2.2

свиная грудинка жареная

291.0

30.4

18.7

0.7

свинина жареная

278.0

15.4

24.4

0.0

свинина отварная

364.0

22.6

30.0

3.1

стейк из свинины

472.0

21.7

42.7

1.5

бефстроганов

219.0

19.5

14.3

3.7

биточки говяжьи

103.0

13.6

4.3

2.4

бифштекс говяжий деревенский

258.0

19.4

19.6

1.6

гуляш говяжий

148.0

14.0

9.2

2.6

жаркое тушеное из говядины

156.0

15.8

9.5

2.0

котлета говядина+свинина

284.0

13.0

21.1

11.8

блюда из фарша
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

ежики с рисом в сметанном соусе
- шт. (93г.)

187.5
174.4

?
0.0

?
0.0

?
0.0

фаст-фуд
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

гамбургер с мясом и сыром

214.0

13.4

12.1

14.4

гамбургер с рыбой

227.0

10.4

10.8

23.8

гамбургер с цыпленком

264.0

10.4

13.0

28.2

гамбургер Макдональдс
- шт

0.0
229.8

?
11.0

?
8.0

?
27.0

чизбургер Макдональдс
- шт

0.0
264.6

?
13.0

?
11.0

?
27.0

Биг-Мак Макдональдс
- шт

0.0
431.4

?
22.0

?
22.0

?
35.0

суши, ролы
калорийность

Название

Ккал

Б

Ж

У

авокадо ролл

140.0

?

5.7

?

Роллы Калифорния

403.0

16.2

14.5

51.5

ролл с огурцом

136.0

?

?

?

ролл с острым тунцом

290.0

?

11.0

?

ролл с лолосем и авокадо

304.0

?

8.7

?

ролл с тунцом

184.0

?

2.0

?

ролл с угорем и авокадо

372.0

?

17.0

?

Роллы Филадельфия

390.0

23.4

13.3

44.2



ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МУКА

ПРОДУКТ

ВОДА

БЕЛКИ

ЖИРЫ

УГЛЕВОДЫ

ККАЛ

Хлеб ржаной

42,4

4,7

0,7

49,8

214

Хлеб пшен. из муки I сорта

34,3

7,7

2,4

53,4

254

Сдобная выпечка

26,1

7,6

4,5

60

297

Баранки

17

10,4

1,3

68,7

312

Сушки

12

11

1,3

73

330

Сухари пшеничные

12

11,2

1,4

72,4

331

Сухари сливочные

8

8,5

10,6

71,3

397

Мука пшеничная высш. сорта

14

10,3

0,9

74,2

327

Мука пшеничная I сорта

14

10,6

1,3

73,2

329

Мука пшеничная II сорта

14

11,7

1,8

70,8

328

Мука ржаная

  Вид

Наименование

Количество ккал на 100г

первые блюда

борщ

100

бульон мясной

2-10

суп мясной

70

суп овощной

50

суп рыбный

50

суп молочный

110

окрошка

70

вторые блюда

вареники

140-170

вермишель

170

винегрет (без масла)

60

голубцы

200

икра баклажанная

125

икра кабачковая

110

каша рисовая

130

каша пшенная

130

каша овсяная

160

каша гречневая

150

каша манная

120

каша ячневая

130

каша кукурузная

170

каша перловая

150

капуста, тушенная с мясом

200

картофельное пюре

160

картофель жареный

180

котлеты говяжьи

200

котлеты свиные

380

перец фаршированный

235

салат "Оливье" с майонезом

200

рагу овощное

110

холодец говяжий

80

холодец куриный

120

холодец свиной

180

 


Вид

Наименование

Количество ккал
на 100г

кондитерские изделия

варенье

400-500

желе

210-260

зефир

400

ирис

450

конфеты - карамель

430

конфеты - шоколадные

680

конфеты - помадные

500

конфеты - мармелад

280

мороженое сливочное

200

мороженое пломбир

250

пастила

360

пирожные

500-700

сахар

400

халва

600

напитки

газированные ("Пепси", "Кола")

40-50

какао с молоком

100

квас

45

кисель

50-100

компот

150-250

коктейль молочный

100

кофе растворимый без сахара

60

кофе заварной без сахара

50

сок

35-90

чай без сахара

2

алкогольные напитки

вино сухое

60

вино полусухое

75

вино крепленое

100

водка

80

коньяк

100

ликер

150

пиво

50

ром

130

шампанское

90

 


Наименование

Единица измерения

Ккал

Биг Мак (МакДональдс)

1 шт

489

Биг Тейсти (МакДональдс)

1 шт

850

Блинчики с творогом и сметаной

1 порция

640

Бутерброд с сыром

1 шт

280

Вареники

1 порция

520*

Гамбургер (МакДональдс)

1 шт

257

Донатс (МакДональдс)

1 порция

309

Заправка итальянская (МакДональдс)

0,05 мл

198

Капучино (с 2 кусками сахара)

1 чашка

70

Картофель в фольге

200 г

138

Картофель по-деревенски (МакДональдс)

1 порция

300

Картофель фри (МакДональдс)

большая порция

505

Картофель фри (МакДональдс)

стандартная порция

340

Кетчуп (МакДональдс)

1 порция

17

Конвертик вишневый (МакДональдс)

1 шт

241

Котлета жареная

1 шт

400

Кофе экспрессо с сахаром

1 чашка

26

Кофе гляссе

0,2 л

375

Кофе по-ирландски

0,2 л

270

МакКруассан (МакДональдс)

1 порция

304

МакЧикен (МакДональдс)

1 порция

459

МакМаффин со свиной котлетой (МакДональдс)

1 порция

345

Молочный коктейль, ванильный (МакДональдс)

0,5 л

523

Пирог вишневый

1 кусок

380

Пирог с мясом

1 кусок

284

Пирог с сыром

1 кусок

450

Пирожное

1 шт

450*

Пицца

1 порция

450*

Роял Де Люкс (МакДональдс)

1 шт

495

Роял Чизбургер (МакДональдс)

1 шт

505

Салат "Греческий"

1 порция

330

Салат крабовый

1 порция

240

Салат фруктовый

1 порция

150

Сок апельсиновый (МакДональдс)

0,25 л

102

Суши, маки-ролл

1 порция

188*

Суши, нигири

1 порция

284

Сэндвич

1 шт

935

Фишмак (МакДональдс)

1 порция

389

Чебуреки

1 шт

264

Чизбургер (МакДональдс)

1 шт

300

Чизбургер двойной (МакДональдс)

1 шт

435

Чикенбургер (МакДональдс)

1 шт

310

Чикен Макнаггетс (4шт.) (МакДональдс)

4 шт

170

Чикен Фреш МакМаффин (МакДональдс)

1 шт

365

Чикен Фреш МакМаффин двойной (МакДональдс)

1 шт

552

Чикен Эмменталь (МакДональдс)

1 шт

625

Яблочный конвертик (МакДональдс)

1 шт

220


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Внеклассное мероприятия по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма: "В некотором царстве, в некотором государстве.."

Я как классный руководитель проблемой профилактики ДДТТ( детский дорожно-транспортный травматизм) занимаюсь несколько лет, понимая, насколько важно в условиях сплошной автомобилизации страны знать и с...

«В некотором царстве, в некотором государстве…»

Предлагаю вам сценарий выпускного вечера в 4 классе....

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Пр.р. Приготовление и оформление блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Находить и предъявлять информацию о крупах и проду...

Мероприятие по правовому воспитанию « В некотором царстве, в некотором государстве…..»

Мероприятие по правовому воспитанию« В некотором царстве, в некотором государстве…..»...

Конспект комплексного занятия для будущих первоклассников «В некотором царстве, в некотором государстве…».

Цели:- уточнить представления детей о буквах и  звуках, цифрах и числах,- совершенствовать  умения составлять слова, сравнивать числа, складывать и вычитать в пределах 10.Задачи:- развитие и...

Рабочая программа: «В некотором царстве, в некотором государстве…»

Рабочая программа, модульная:  «В некотором царстве, в некотором государстве…»  для 1-4 классов с элементами сказкотерапии....