Урок по курсу "Окружающий мир" во 2 классе по теме "Грибы"
презентация к уроку по окружающему миру (2 класс) на тему

Технологическая карта к уроку по курсу «Окружающий мир. 2 класс»

по теме "Грибы".

Тип урока - урок изучения нового материала

Цели урока - познакомить учащихся с царством грибов.

Задачи урока

- познакомить учащихся со строением гриба, -учить выделять группы съедобных и несъедобных грибов;
- расширение кругозора учащихся;
- воспитание бережного отношения к природе родного края.

Планируемые результаты.

Предметные. Различать съедобные и несъедобные грибы. Приводить 2-3 примера грибов растущих в данной местности. Сравнивать общие признаки съедобных и ядовитых грибов. Характеризовать грибы как особое царство живых организмов. Определять значение грибов в природе. Выявлять особенности внешнего строения шляпочного гриба. Объяснять причины появления плесени на продуктах под действием плесневых грибков.

УУД (универсальные учебные действия)

Коммуникативные. Выбирать адекватные речевые средства в диалоге с учителем, одноклассниками; воспринимать другие мнения и позицию; формулировать собственные мнения и позицию, использовать в общении правила вежливости.

Познавательные. Анализировать объекты с выделением существенных и несущественных признаков; находить в тексте ответ на вопрос; воспринимать смысл познавательного текста; устанавливать причинно-следственные связи; подводить анализируемые объекты под понятия разного уровня обобщения (природа, неживая /живая, группы растений).

Регулятивные. Принимать и сохранять учебную задачу, соответствующую этапу обучения; принимать роль в учебном сотрудничестве; самостоятельно адекватно оценивать правильность выполнения действия и вносить коррективы в исполнение в конце действия с наглядно-образным материалом.

Личностные. Сформировать внутреннюю позицию школьника на уровне положительного отношения к занятиям по предмету; интерес к предметно-исследовательской деятельности; понимание нравственного содержания поступков окружающих людей; интерес к познанию окружающего мира.

Знания, умения, навыки и качества, которые актуализируют/приобретут/закрепят/др. ученики в ходе урока

В ходе урока учащиеся научатся обобщать информацию, полученную из презентации, рассказа учителя, иллюстративного материала, делать выводы. Получат новые знания о многообразии грибов.

Методы работы

1) объяснительно-иллюстративный;
2) метод проблемного изучения нового материала;
3) частично-поисковый.

Формы работы  - фронтальные, индивидуальные, работа в группах.

Используемые технологии

• Личностно-ориентированное обучение
• Информационно-компьютерные

Ход урока

1. Организационный момент.

Сегодня мы вместе снова создадим необычный урок. Мне трудно предположить, чего вы ждете от нашего урока: хотите продемонстрировать свои знания или научиться чему-то новому, порадоваться успехам друзей, обменяться впечатлениями, информацией…

Пожалуйста, закройте глаза и мысленно проговорите свою цель.

Я знаю, что вы умеете внимательно и активно работать, пользоваться уже полученными знаниями,

Что вы думаете о предстоящем уроке? Каким он будет? (Ответы детей).

Сегодняшний урок - это урок приобретения новых знаний, умений и навыков. Мы разделимся на 5 групп  исследователей и составим схему. Будьте очень внимательны, и не подведите товарищей по группе!

2. Вступительное слово учителя.    

Учитель. Наш урок мне хочется начать  стихотворением Н. Рыленкова:

Всё в тающей дымке –                                                                                                                                      Холмы, перелески…                                                                                                                                            Здесь краски не ярки                                                                                                                                                          И звуки не резки…                                                                                                                                       Здесь мало увидеть,                                                                                                                                               Здесь надо всмотреться,                                                                                                                          Чтоб ясной любовью                                                                                                                             Наполнилось сердце.                                                                                                                     Здесь мало услышать,                                                                                                                                   Здесь вслушаться нужно,                                                                                                                                Чтоб в душу созвучья.                                                                                                                                    Нахлынули дружно.                                                                                                                                      Чтоб вдруг отразили                                                                                                                                       Бездонные воды.                                                                                                                                                      Всю прелесть застенчивой                                                                                                                                        Русской …

Ребята, о чем пишет автор в данном стихотворении? Конечно же, о природе.                                         Все мы с вами жители планеты Земля. Но кроме нас, людей, на планете есть ещё очень много жителей. Наш общий дом – природа. 

3. Повторение пройденного материала. Блиц-опрос.

- Давайте вспомним, что такое природа? (Природа - это то, что нас окружает, но не создано руками человека.)

На рабочих столах найдите карточку со словом природа и она будет началом построения схемы:

- Какая бывает природа? (Живая и неживая.)

Какие признаки живого нам известны? (Живое рождается, питается, растет, имеет потомство и умирает.)

- Ребята, а на какие два мира можно разделить живую природу? (На мир животных и мир растений.)

К словам «животные» и «растения» найдите на столах картинки представителей этих царств. Докажите, что изображенные объекты являются представителями растительного и животного мира.

Какие надписи и картинки у вас остались? В какое царство природы мы можем их отнести?

4. Изучение нового материала.

Отгадайте загадку и скажите, о чем пойдет речь сегодня на уроке и сформулируйте тему урока:

Землю пробуравил, корешок оставил.

Сам на свет явился, шапочкой прикрылся.

(Это гриб. Речь пойдет о грибах.) - Как вы догадались? (У гриба есть шапочка-шляпка.)

Верно. Итак, сегодня мы вспомним все, что нам известно о грибах, и узнаем о них много нового.

-Я вижу, что вы вполне готовы к работе.

Составим план нашей работы, чтобы вы увидели как много мы должны успеть за урок.

Как вы думаете к какому миру живой природы можно отнести грибы? У меня есть 5 вариантов ответа. Прошу представителей команд подойти ко мне и взять карточку с ответом. Ваша задача – доказать истинность или ложность высказывания, используя уже имеющиеся у вас знания. 

В процессе обсуждения в группах учащиеся приходят к выводу, что грибы нужно отнести к растениям, т. к. они растут на земле.

В данной ситуации возможно возникновение следующих вопросов:

Какие части растений вам известны? (Корень, стебель, ветки, листья, плод.)

Что можно сказать о грибах? (У грибов нет листьев, стебля, веток.)

Мы знаем, что растения сами создают нужные для своего роста вещества. Это органические вещества. А грибы так “не умеют”.

- В таком случае можно ли с уверенностью отнести грибы к миру растений? (Нет.)

-А к миру животных? (Тоже нет). Так что же это такое - грибы? (Наверное, это особенный мир природы: ни растения, ни животные.)

Совершенно верно. Грибы - это особое царство живой природы, которое не относится ни к миру растений, ни к миру животных.

5. Работа с новым материалом.

Строение гриба.

Все грибы, которые вы знаете, называются шляпочными. (На доску вывешивается рисунок о внешнем строении гриба.) Рассмотрите рисунок, что вы можете сказать о внешнем строении гриба? (Одна часть грибов находится над землей, другая - под землей.) -Как их можно назвать? (Надземная и подземная.) Из чего состоит надземная часть? (Из ножки и шляпки).

Судя по названию грибов, что играет более важную роль в жизни гриба? (Шляпка).

В шляпке созревают грибные споры, которые разносятся ветром, попадают на землю и прорастают, образуя новые грибы. По ножке же к шляпке продвигаются питательные вещества, которые гриб берет из почвы. А вместе ножка и шляпка, т. е. надземная часть, имеют название “плодовое тело”.

- А теперь давайте посмотрим на подземную часть гриба. Из чего она состоит? На что похожа? (Состоит из нитей, похожа на паутину.) 

- Какое бы вы ей дали название? (Ответы детей).

А на самом деле подземная часть гриба называется “грибница”. Термины “плодовое тело”, “грибница” выписываются на доске. Посмотрите на названия частей гриба и скажите: как, по-вашему, какая из них играет более важную роль в жизни гриба? Почему?

(Грибница важнее, чем плодовое тело). - Грибы растут группами, семейками, их можно собрать несколько в одном месте. Как вы думаете, почему? (Нити грибницы образуют сложную подземную паутину, а на ее сплетениях пробиваются вверх плодовые тела.)

Из каких частей состоит гриб мы выяснили, повторим их названия.

Прошу по одному представителю от каждой команды подойти ко мне, выбрать карточку с названием гриба, разобрать слово по составу и ответить на вопрос: “ Почему грибы так назвали?”

(На карточках изображения грибов с названиями: сыроежка, подберезовик,  лисичка, опёнок, мухомор).

- Что можно сказать об этих грибах, исходя из их названий? Да, многие грибы растут под конкретными деревьями: например, маслята - под хвойными, белые - под дубами ...

- Почему так происходит? (Дети предлагают свои версии.) Грибы получают питание от деревьев, пней, а грибница, в свою очередь, снабжает дерево влагой и минеральными веществами. Вот как важна грибница!

- Какие бывают грибы?

Все грибы, которые вы видели в лесу имеют шляпку и называются шляпочными.

А сейчас я покажу вам грибы, которые вы видели много раз, но никто не догадывался, что это грибы. (Учитель демонстрирует хлеб, картофель, апельсиновую корку, покрытые плесенью.) Что это? (Плесень) 

А я называю плесень грибами. Плесневый гриб можно рассмотреть только под микроскопом.  Плесень тоже состоит из плодового тела и грибницы.

-Можно назвать ее грибом? (Да.) - Чего нет у плесени? (Шляпки.)

- Можно в таком случае назвать ее шляпочным грибом? (Нет.) 

- Как бы вы назвали этот гриб? (Ответы детей.) 

Этот вид грибов называется “плесневые”. Знали вы об этом?

По тому, как человек употребляет в пищу грибы делят на съедобные, несъедобные и ядовитые.

Назовите, какие съедобные грибы вы знаете.

Назовите несъедобные грибы.

А есть грибы-двойники.

Откройте рабочие тетради на стр.53 и прочитайте задание №3. Выполните его посоветовавшись с группой.

Давайте познакомимся с грибами, занесенными в Красную книгу, и не будем забывать, что человек не единственный обитатель на планете Земля. Природа – это единый комплекс, который устойчив до тех пор, пока не нарушено ни одно из составляющих его звеньев.

- Как вы думаете, какое значение имеют грибы в природе? (Они питают деревья (грибница), служат кормом для животных (плодовое тело).) Кроме того, некоторые грибы являются лекарством для животных, например, лоси могут лечиться мухоморами.

Человек использует грибы в пищу. 

Скажите, а плесневые грибы человек как-нибудь использует, приносят они ему пользу? (Из плесневых грибов изготавливают лекарства, которыми мы лечимся.) Слышали такое слово - “антибиотики”? А “пенициллин”? Это лекарство, как раз изготавливают из плесневых грибов. Посмотрите, как, оказывается, много можно сказать о самых, казалось бы, обыкновенных грибах! Существует даже целая наука, посвященная их изучению. Она называется “микология”.

6. Проверочный тест.

- А кто из вас знает, как нужно правильно собирать грибы? Каждая команда получает конверт с заданием и отвечает на вопрос: “ Допустим ли такой способ сбора грибов? Почему?”.

Ответ игроков 2 группы не бесспорен. Ведь кроме грибницы, на месте среза остается часть плодового тела, которая испытывает на себе внешние воздействия в виде дождя, ветра, солнца.

- Что может привести к высыханию или загниванию грибницы.

7. Подведение итогов, самооценивание.

8. Рефлексия.
- Сделайте вывод о своей работе на уроке, опираясь на начало фраз.
Сегодня на уроке:
Я узнал…
Я познакомился…
Мне было интересно…
Я задумался…

Поощрение самой активной группы. Выставление оценок.

9. Домашнее задание.

Наш урок подходит к концу. Надеюсь, он не прошел для вас даром. Во время него вы узнали много нового, а чтобы стать почти настоящими микологами, прочитайте дома материал по учебнику стр. 86-89 и нарисуйте гриб (плодовое тело и грибницу). Выполните задание № 2 на странице 52 в рабочей тетради. Желающие могут собрать информацию о чайном, кефирном и др. грибах и подготовить мини-доклад.