урок окружающего мира " Какие части культурных растений использует человек." 2 класс
план-конспект урока по окружающему миру (2 класс) на тему

Учитель

 Григорьева Елена Александровна

Место работы

 МОУ СОШ № 41

Должность

Учитель начальных классов

Предмет

Окружающий мир        

Тема урока

 Какие части культурных растений используют люди.

Класс

2 г

Предметная программа и ее автор

 УМК «Перспективная начальная школа»

Окружающий мир. О.Н. Федотова, Г.В. Трафимова, С.А. Трафимов.

Тип урока

урок усвоения новых знаний

 Цель

учить распознавать признаки, отличающие культурные растения от дикорастущих;

 расширить знания учащихся о культурных растениях нашего края;

 выявить части культурных растений, которые человек использует в пищу.

Задачи урока

 Повторить группы культурных растений(овощные, зерновые, плодовые, декоративные, лекарственные, прядильные, бобовые) и части растений.

 Выявить , какие части растений используют люди в пищу.

 Продолжить развивать исследовательские способности.

 Воспитывать чувства толерантности , умение работать в группах

Планируемые результаты

личностные

самоопределение мотивации учения

уметь находить ответ на вопрос

участвовать в диалоге

предметные

сбор и подготовка материалов по предлагаемой учителем теме

действия контроля и оценки

метапредметные

познавательные

построение логической цепи рассуждений,

самостоятельное создание способов решения проблем творческого и поискового характера.

Регулятивные УУД

постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено уч-ся.

Коммуникативные УУД

взаимодействие с учителем, друг с другом

слушать и понимать других,

высказывать свою точку зрения

инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации

принятие решения и его реализация

Необходимое аппаратное и программное обеспечение

Компьютер, мультимедийный проектор

Материал

Окружающий мир: 2 класс -  учебник; тетрадь на печатной основе, карточки для индивидуальной работы.

Этап урока

Цель:

Деятельность учителя

Деятельность учащегося

Универсальные учебные действия

Осуществляемые действия

Осуществляемые действия

 Осуществляемые действия

1.Организационный этап.

Цель: настроить на положительные эмоции, способствовать созданию внутреннего комфорта.

Организую ситуацию, позволяющую настроится на положительные эмоции, проверить готовность к уроку.

-А сейчас проверь дружок,

Ты готов начать урок?

-  Ребята, давайте улыбнёмся друг другу; повернёмся к гостям, им улыбнёмся, поздороваемся кивком головы; повернёмся ко мне. Пусть этот урок принесёт всем радость общения и поработаем так, чтобы у всех осталась радость на душе.

-Сначала повторим материал прошлого урока. У каждого из вас на парте карточка с таблицей.

Задание: вы должны стрелкой соединить растения правого столбика с соответствующей группой из левого столбика.

-А теперь сверим с эталоном – Слайд 1

-Итак, зачем люди выращивают культурные растения?

-Отложите карточки на край стола.

- Каждый день – всегда, везде,

На занятиях, в игре,

Смело, четко говорим

И тихонечко сидим.

-Проверяют готовность и самоготовность к уроку.

-Выполняют задание.

-Проверяют и исправляют ошибки.

-Питание, корм для животных, изготовление тканей, для изготовления лекарств. 

Личностные: самоопределение;

 Коммуникативные: планирование учебного

сотрудничества с

учителем и сверстниками.

2.Актуализация знаний. Определение темы урока. Постановка цели  урока.

Цель: организовать и направить к восприятию нового материала; суметь  проанализировать ситуацию и назвать тему и цель урока

Просмотр второго слайда

-Какие части растений вы знаете?

-Покажите на слайде эти части.

-В пищу, человек использует все части растения, но мы должны знать, у какого растения какие.

-Любопытный красный нос

По макушку в грядку врос.

Лишь торчат на грядке

Зелёненькие прядки

Слайд 3

-Кто любит борщ и винегрет,

Грустит, когда её в нём нет

На грядке под землёй растёт –

В народе ей всегда почёт.

Слайд 4

- Щёки розовы, нос белый

В темноте сижу день целый.

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она.

Просмотр пятого слайда

-Что у этих растений мы используем в пищу?

Слайд  6 (о корнеплодах)

- И зелен, и густ, на грядке вырос куст

Покопай немножко, под кустом…

Слайд 7

-Никого не огорчаю, а всех плакать заставляю.

Просмотр восьмого слайда.

-В России, когда свирепствовали заразные болезни (чума), в каждом доме висели связки лука. Его фитонциды (летучие вещества) убивают многие болезнетворные бактерии.

-Что человек использует в пищу у этих растений?

-Стебель, лист, корень, цветок, плод, семена.

Один учащийся выходит к доске и показывает все части.

-Морковь

Ученик – Богомолов Сергей рассказывает про морковь.

- Свёкла

Витя Максименко рассказывает о свёкле.

- Редис.

Харина Вика рассказывает про редис.

- Корнеплоды.

- Картошка

Карпов Герман рассказывает про картофель.

- Лук

- Клубни, луковицы – видоизменённые стебли, листья (у зелёного лука).

Личностные: Учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу и способам решения новой задачи.

Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу; в сотрудничестве с учителем ставить новые учебные задачи.

Познавательные: осуществлять синтез как составление целого и частей.

Коммуникативные: уметь высказывать свое мнение в доступной форме.

3. Первичное усвоение новых знаний. Постановка цели  урока.

Мотивация учебной деятельности учащихся.

Цель: организовать и направить к восприятию нового материала.

Цель для учащихся: суметь проанализировать ситуацию и назвать тему и цель занятия.

- Ребята, поговорим?

-О разном и о прочем. О том, что хорошо и что не очень. Что-то знаете вы, а что-то мне известно. Поговорим?

-Сегодня тема урока окружающего мира…, а впрочем, отгадайте сами. А поможет вам в этом отрывок из известной русской народной сказки.

Просмотр отрывка сказки

-Из какой сказки этот отрывок. Вы догадались?

Учитель открывает доску и сам зачитывает.

-Медведь этого не знал, поэтому с ним произошла такая история. А мы с вами должны знать.

- О чём?

-Поговорим, нам будет интересно.

- Ребята с интересом смотрят сказку.

-Вершки и корешки

Познавательные: логический – анализ объектов с целью

выделения признаков; Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, участвовать в коллективном обсуждении.

Регулятивные: уметь  извлекать важную информацию из доклада одноклассника.

4. Физминутка                         Дружно маме помогаем –

                                                  Пыль повсюду вытираем.

                                                  Мы бельё теперь стираем,

                                                  Сполоснём и отжимаем.

                                                   Подметаем всё кругом

                                                   И бегом за молоком.

                                                   Маму вечером встречаем,

                                                   Двери настежь открываем,

                                                   Маму крепко обнимаем.

5. Практическое  применение знаний.

Цель: дать возможность  самостоятельно   изучить новый материал с помощью практической деятельности.

-На жарком солнышке подсох и рвётся из стручков…

Слайд 9

Много видов есть фасоли

И растёт она не в поле

Или по верху плетётся

Где придётся, как придётся.

Хорошо когда на грядке

Она будет вкусной сладкой,

В винегретах и салатах

Витаминами богатых.

А огромные бобы

Любят люди как грибы.

- У этих культурных растений человек использует в пищу бобы, которые находятся в стручке.

-В землю бросили зерно –

Прорасти спешит оно!

Корни пустит,

А росток

Сам пробьёт наверх оконце,-

И туда, где всходит солнце, -

Утром смотрит на восток…

Просмотр 10 слайда

-В пищу используют зерно. Из зерновых пекут хлеб, варят каши.

Слайд 11

-Что это за растения?

-А что у них используют в пищу?

- Горох.

-Листья, плоды.

Коммуникативные: умение слушать и вступать в диалог, участвовать в коллективном обсуждении;  умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; умение договариваться и приходить к общему выводу.

Познавательные: логический анализ объектов с целью

выделения признаков; решение проблемы, построение

логической цепи

рассуждений

Регулятивные:

планирование,

прогнозирование;

6. Первичная проверка понимания.

Цель: проверить уровень усвоения и понимания нового материала.

- Теперь мы знаем, какие части культурных растений человек может использовать в пищу.

-Ешьте овощи и фрукты!

Это лучшие продукты.

Вас спасут от всех болезней.

Нет вкусней и их полезней!

Подружитесь с овощами,

И с салатами и с щами.

Витаминов в них не счесть.

Значит, нужно это есть!

 -У нас скоро наступит Новый год. Давайте приготовим вкусные блюда на праздничный стол. Я раздам 3 группам рецепты, а вы должны придумать название блюда и сказать, какие части растений в них используются

Учитель раздаёт рецепты.

-Можно взять в помощь учебник: страницы 92-93.

Регулятивные: планирование, прогнозирование.

Познавательные: решение проблемы, построение логической цепи рассуждений.

Коммуникативные: умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.

8.Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению.

Цель для учителя: сообщить учащимся о домашнем задании, разъяснить методику его выполнения.

Цель для учащихся: выбрать и правильно выполнить домашнее задание из предложенного списка.

 .

Регулятивные: самостоятельно, адекватно выбирать уровень сложности задания.

Коммуникативные: уметь аргументировать свой выбор.

9.Рефлексия (подведение итогов занятия).

Цель: проанализировать, дать оценку успешности достижения цели и наметить перспективу на будущее.

Цель для учащихся: аргументировать свое мнение, осознавать значимость полученных знаний и готовность использовать их в жизни.

- Вы МОЛОДЦЫ! Очень активно сегодня поработали!  

-Выполните в листе самооценке последние отметки.

-А сейчас посмотрите, перед вами на столах лежат капельки воды, нарисуйте в виде  улыбки на ней, свое настроение от урока,  тем цветом, который присутствует на   наших индикаторах, соответственно.

- а теперь я предлагаю вам устроить теплый летний дождик, вывесив все ваши капельки под нашу голубую тучку. (на тучке написана тема урока и она вывешена на доску с самого начала).

- Урок окончен!!! Еще раз всем большое спасибо!

-Заполняют последнюю графу.

Дети рисуют улыбку – зеленным цветом, если урок понравился, и он активно потрудился; желтым – если урок понравился, но что-то не получалось; и красным – урок не понравился, я работал не активно.

(цвет улыбки, соответствует также и цвету в листах самооценки).

Коммуникативные: высказывать и аргументировать свое мнение.

Личностные: самоопределение.

Регулятивные: контроль, коррекция, выделение и осознание того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения.

Лист самооценки

Фамилия  Имя  класс

Предмет

Тема урока

Зеленый    0

Желтый    0

Красный  0

1. Определение темы и цели урока.

2. Распределение обязанностей в группе.

3. Выполнение обязанностей в группе.

4. Все ли было понятно?

5. Понравился ли урок.

6. Как ты оцениваешь свою работу на уроке.