Исследуем листья в "Лаборотории Почемучек"
план-конспект на тему

Конспект занятия в старшей группе «Звездочки».

Тема: Исследуем листья в «Лаборатории Почемучек»

Цель: Способствовать познавательно-исследовательской деятельности детей через элементарное экспериментирование: умение проводить опыты, высказывать свои предположения, демонстрировать результат при помощи действия и слова.

Задачи:

Образовательные:                                                                                                                                              Обобщить знания об осенних изменениях в природе.
Исследовать строение листа, опытным путем сделать вывод о наличии зеленого вещества в листьях.
В ходе эксперимента показать детям зависимость полета падающего листа от его величины и формы.
Закрепить знания о знакомых деревьях, форме их листьев, значении листьев для дерева.                                                                                                                         

Развивающие:
Расширить словарь детей (черешок, кромка, хлорофил, листопад).
Развивать внимание, связную речь,  эстетическое восприятие, воображение. Развивать познавательную активность детей,  наблюдательность, умение делать выводы, анализировать в процессе экспериментирования.

Воспитательные:
Воспитывать любознательность, интерес к экспериментальной деятельности. Воспитывать у детей познавательный интерес, умение видеть удивительное в окружающем мире, создавая эмоциональный настрой в группе на совместную деятельность.

 Предварительная работа:

А) Занятия детей в мини-лаборатории. Опыты с водой, воздухом, магнитом, песком, глиной и другими материалами.

Б) Подвижные игры детей «Беги к дереву, которое назовут», «С чьей ветки детки», дидактические игры  «От какого дерева плоды и листья?»  Чтение книг, энциклопедии для любознательных «Почемучка», «Обо всем», рассматривание иллюстраций, стихи Т.А. Шорыгиной «Прогулка в лес», «Осенняя песня». В. Авдиенко  «Осень», Березка    А. Кулагина,  Рябина.  С.А.Васильева, Дуб.  И. Токмакова,  слушание музыки П.И.Чайковского.

Г) Рассматривание картин художников А. Куинджи, И. Левитана «Берёзовая роща». Знакомство с понятием «пейзаж».  

Д)  В  ясный  осенний  день  предложить  детям походить по опавшей листве слушать   как  шуршат  листья,  рассматривать листья  различных  деревьев.

Индивидуальная работа:

Пополнять и активизировать словарь детей на основе углубления знаний о ближайшем окружении Настю,  Анну отвечать полным ответом.

Помочь  детям употреблять слова в точном соответствии со смыслом Василису, Арину.

Развивать умение поддерживать беседу Веронику, Настю.

Словарная работа:

Активизировать речь и обогащать словарь детей: Максима словами исследователи, лаборатория, золотая, пурпурная.

Оборудование:

- листы бумаги, лупа, кусочки белой ткани, деревянные кубики по количеству детей, листья разного цвета, величины и формы,

Интеграция: «Социально - коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие».

Форма проведения: непосредственно образовательная деятельность.

Ход эксперимента:

Группа оборудована в научную лабораторию для проведения опытов.

Воспитатель:

Ребята, сегодня к нам пришли гости.

Давайте с ними поздороваемся. Здравствуйте!

Здравствуй, солнце золотое, здравствуй, небо голубое!

Здравствуй, утро, здравствуй, день!

Нам здороваться не лень!

Воспитатель                                                                                                                                               - Ребята, сегодня у нас необычное занятие.                                                                - Вас ждет много интересных заданий и игр. Но сначала послушайте историю о таких же детях, как вы, только из другого детского сада.

В одном детском саду вышли дети утром на прогулку. Вдруг налетел прохладный ветерок, солнышко спряталось за облака. Дети поежились и спросили:
- Что случилось?
- Ничего особенного! Просто закончилось лето! - улыбнувшись, сказала воспитательница. - На дворе осень.
- А и правда! Осень — очень грустное время года. Почти каждый день идут дожди и дует сильный ветер... - расстроено сказал один мальчик.                                                                                        
- Нет, дети, - возразила воспитательница, - каждое время года прекрасно по-своему!

Воспитатель:                                                                                                                                  - А  что вы можете рассказать об осени?                                                                                                                                            -  А почему именно осенью так приятно гулять в парке?                                                        - Какими дарами радует природа человека?                                                                                  (Разве плохо, когда взрослые приносят с магазина или рынка спелые гроздья винограда, арбузы и другие вкусности?)                                                                               - Почему осень красивое время года?                                                                                                           Дети:                                                                                                                                                                        - Осень - очень красивое время года, потому что деревья меняют свои зеленые наряды на разноцветные.                                                                                               Воспитатель:                                                                                                                                                                    - Ребята,  а сейчас мы отправимся  в Лаборатории Почемучек.                                                                                                                      - Чем мы здесь занимаемся?

Дети: Мы проводим опыты и эксперименты для того, чтобы получить ответы на вопросы.                                                                                                                                                                                    Воспитатель:                                                                                                                                                   - Давайте  в  лаборатории рассмотрим подробно строение листа.                                                                     - Какое оборудование  используем для рассматривания различных предметов?                                                                                                                                                 Дети:                                                                                                                                                      - А для того, чтобы лучше рассмотреть предметы используемся увеличительный прибор — лупу.                                                                                                                  

Исследование строения листа с помощью лупы.

Воспитатель:                                                                                                                                                                                                      -  Из скольких частей состоит лист?                                                                                                            Дети:                                                                                                                                                      - Лист состоит из двух частей.                                                                                                                Воспитатель:                                                                                                                                                                                                      -  Как называется это часть листа?  (Это черешок. Повтори Василиса, как?..)                                                                                                                                                                                                                         -  Какую функцию несет черешок?                                                                                         Дети:  черешок - это часть листа, которая соединяет лист с веткой. 

Черешок – суженная часть листа, соединяющая своим основанием листовую пластинку со стеблем. Он выполняет важнейшие функции: ориентирует лист по отношению к свету, является местом расположения вставочной образовательной ткани, за счёт которой растёт лист. Кроме этого, он имеет механическое значение для ослабления ударов по листовой пластинке от дождя, града, ветра и пр.
Воспитатель:                                                                                                                                                                            - А как называется вторая часть листа?                                                            Дети: Это листовая пластинка.                                                                                                                                         Воспитатель:                                                                                                                                                       - Повтори, Паша, как.                                                                                                                                 – Рассмотрите листовую пластинку с двух сторон: с верхней и нижней стороны. Потрогайте.   Верхняя сторона пластинки какая?

 Дети: Верхняя сторона листа почти голая, гладкая и зеленого цвета.

Воспитатель:                                                                                                                                                               - А чем отличается нижняя сторона листовой пластики от верхней?

Дети: Там больше видны трубочки и жилки и она светло зеленого цвета.                                                                                       (Покрыта многочисленными простыми волосками. На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Из листовой пластинки жилки переходят в черешок).

Воспитатель:                                                                                                                                                                                                 - Дети, как вы думаете? Почему верхняя сторона темнее, чем нижняя поверхность листовой пластинки.

Дети:  Потому, что солнечные лучи падают на поверхность листовой пластинки и она вбирает в себя солнечный свет.      

Воспитатель:                                                                                                                                                           - Дело в том, что листья имеют зеленый цвет благодаря зеленому веществу. Это вещество называется «хлорофил».   

Научное определение хлорофилла - это зеленый пигмент растений, с помощью которого они улавливают энергию солнечного света.       

- Сейчас проведем опыт и увидим это вещество. 

Опыт «Почему лист зеленый?»

- Возьмите листочек и вложите и  согните пополам кусочек белой ткани. Теперь деревянным кубиком сильно постучите по листочку, сильно нажимая на кубик проведите по ткани несколько раз.

- Что вы обнаружили в ходе опыта?                                                                                         Дети:  На ткани появились зеленые пятна.                                                                                                      Воспитатель:                                                                                                                                - Это зеленое вещество из листочка и окрашивает его в зеленый цвет.                                                (Для этого опыта лучше брать сочные листья комнатных растений).

- Когда  листья теряют зеленый цвет?
Дети:                                                                                                                                                                                         - Когда наступает осень и становится холоднее и меньше солнечного цвета. Воспитатель: Это зеленое вещество постепенно уменьшается, пока не пропадает совсем. Какими тогда становится листья?                                                                                                              Дети:  Оранжевые, красные, коричневые, пурпурные, золотые и т. д.)

- Что нового дал вам этот опыт?                                                                                                                ( Что из-за зеленого вещества листья зеленые)                                                                                                                    – Как называется зеленое вещество?                                                                                                 ( Зеленое вещество – хлорофил)                                                                                                                  

Воспитатель: - Например, у  дерева березы сколько листовых пластинок?

Дети:   У березы листья имеют одну листовую пластинку.

Воспитатель: Такие листья, как правила,  называют простыми. А вот у таких, как рябина, чем отличаются листья?

Дети: Имеют несколько листовых пластинок, которые прикреплены к главному черешку.

Воспитатель: Как можно называть такие листья?                                                                  Дети: Такие листья называют сложными.                                                                                                    

Воспитатель:                                                                                                                                                        - А теперь рассмотрите край листа. Как называется край листа? Кто знает?                           Дети:  Край листа называется «кромка».

Воспитатель: Рассмотрите кромку листа. Какая она у березы? А у сирени?

Дети: У березы – зубчатое, а у сирени ровное.

Воспитатель:  Что можно узнать по кромке?

Дети: Кромка позволяет узнать с какого дерева листок.                                                                                        

Воспитатель: - Что интересного узнали о строение листа?                                                                             (Что черешок соединяет лист и ветку, что верхняя часть темнее, чем нижняя сторона листа, и что кромка бывает зубчатая и ровная).

Если взять для сравнения два листочка различных деревьев либо растений, то можно увидеть, листовые пластинки у них разнообразны. Так, например, у осины они округлые, у сирени – сердцевидные, а у пшеницы – длинные и узкие, другими словами их называют линейными листьями.

Мы немножко устали, давайте отдохнем. Раз, два, три покружись и в листочки превратись.

Физкультминутка «Мы листики осенние»

Мы листики осенние,
На ветках мы сидели,
(Плавное покачивание руками вверху над головой)

Ветер дунул - полетели,
Мы летели, мы летели
(Руки в стороны, плавные движения, бег)

И на землю тихо сели.
(Медленно присесть на корточки)

Ветер снова набежал
И листочки все поднял.
(Встать, руки в стороны)

Закружились, полетели
(Бег с плавными движениями)

И на землю снова сели,
(Присесть)

 Воспитатель: - Но вернемся к нашей истории. Послушайте дальше.  

   Все что вы рассказали про осень, объяснила детям их воспитательница. И дети согласились с ней, что осень действительно не так уж плоха. А тем временем сильным порывом ветра во дворе разметало и подняло в воздух пыль и опавшие листья.
- Ну вот! - сказал упрямый мальчик. - Я же говорил, что осенью идут дожди, дует сильный ветер.
А когда ветер успокоился, воскликнул:
- Смотрите с этого дерева облетели почти все листочки.

Воспитатель:  На прогулках вы замечали, что листья падают с деревьев. Давайте проведем  еще один эксперимент,  для того, чтобы выяснить, как падают листья?

Эксперимент «Как листья падают».

Воспитатель: Для этого возьмите в руку лист и встаньте. Поднимите руку с листиком вверх и выпустите листик из пальцев. Пока лист летит,  внимательно наблюдайте  за его полетом и запоминайте: быстро или медленно он падал, летел прямо вниз или кружился?  

Воспитатель:  Максим, как у тебя падал листок?                                                                                                  Ответы детей: Мой листок …  

Воспитатель:  Какие выводы можно сделать из этого эксперимента?      Какие листья падают быстро, а какие медленно, и какой листик красивее всех кружиться, а какой летел прямо?                                                                                                                                                                                                                                                                                      -  Дети можно сделать такой вывод: крупные листья падают медленнее и почти не кружатся, маленькие листья падают быстрее и больше кружатся.

- А теперь послушайте, что случилось дальше в нашей истории.

- Ох-ох-ох! - вздохнул мальчик. - И как же бедные деревья будут без листьев, совсем голые спасаться от холода.
И придумали дети прикрепить листья к дереву клеем или липкой лентой. Но прежде пришлось им определить с какого дерева листок.

А вам по силам определить с какого дерева листок? Сейчас проверим.

 «С какого дерева листок»

На ковре разбросаны опавшие листья. На коробках изображены знакомые вам деревья. Бегите на ковер собирайте листья и складывайте их в ту коробку, на которой изображено именно то дерево, с которого слетел этот листок. (Воспитатель уточняет, какое количество разных листочков может взять каждый ребенок, чтобы хватило всем)

- Смотрите, как много опавших листьев, - заметила одна девочка. - Это сколько же времени нам понадобится, чтобы прикрепить все листья?
- Не тратьте время зря, - посоветовала детям воспитательница. - Ведь наклеенные листья не помогут деревьям согреться. Более того, деревья вовсе не боятся холода. Но помочь им можно. Хотите узнать как?
- Конечно хотим! - обрадовались дети.                                                                                                                                          

Воспитатель: -  А вы, дети, как думаете?

Дети: Взять  грабли и собрать  сухую листву в кучу вокруг ствола дерева. За зиму листва сгниет и станет удобрением для дерева. Весной, перед началом цветения дерева удобрение будет кстати.      

Воспитатель:    Дети из другого садика, так и сделали.   А потом пожелали деревьям хорошо перезимовать.   Вот закончилась и история с детьми из другого детского сада.                                                                                                                                                      - Что понравилось в этой истории?                                                                                                             - Что интересного узнали во время опытов?