Угощайся, народ!
материал на тему

Праздник русской кухни «Угощайся, народ!».

Вед.1:

Здравствуйте, дорогие гости!

Мы рады видеть Вас на нашем празднике – празднике русской кухни «Угощайся, народ!»

Вед.2:

Национальная кухня является частью культуры любого народа.

Каждый народ бережно хранит свои традиции, свои обычаи, свои любимые блюда.

Вед.1:

И это совершенно естественно и закономерно. Ведь кулинарные рецепты складывались веками, передавались от поколения к поколению и отражают народную мудрость и образ жизни.

Вед.2:

Щедрый душой русский человек.

Издавна славился своим хлебосольством. Зайдите к нему на часок – из-за стола не выберетесь!

Всё вкусно, сытно, а главное полезно и продукты вполне доступны.

Вед.1:

На Руси весь годовой цикл был поделен на будни, посты и праздники. А значит, и стол был разделен на будничный, праздничный и скоромный.

Вед.2:

Давайте же вспомним, чем был богат традиционный русский стол, и не просто вспомним, но и отведаем приготовленные нашими поварами наиболее распространенные русские кушанья: крестьянский суп и щи, кулебяка и блины, пельмени и каши, всевозможные варенья и соленья, квасы и сбитни.

Вед.1:

Чтоб вы могли, придя домой, сказать:

Вместе:

«И я там был, мёд, пиво пил, по усам текло и в рот попало!»

Вед.2:

Собирайся, народ

На веселый сход.

Торопись и мал, и стар

На славянский наш базар!

Ждем с подарками послов

Из губернии и краев.

Принимаем всё подряд:

Мясо, творог, виноград

В шумном, пёстром балагане

Рады видеть вас, славяне!

Вед.1:

Торопись, честной народ!

Наш базар тебя зовет

Вот мясные, вам ряды

Осетры и пироги.

Вед.2:

Пахнет здесь блинами, кашей,

Сбитнем, медом, простоквашей.

И гостей у нас не счесть.

Вед.1:

Разрешите представить вам долгожданных и желанных гостей, которые сегодня и будут оценивать приготовленные вами блюда русской кухни.

Вед.2:

Копьева Галина Григорьевна – председатель жюри, Директор МБУ «Нефтекамский историко-краеведческий музей», председатель Совета отделения РОО «Собор русских Башкортостана» ГО г.Нефтекамск РБ

Вед.1:

Чередник Елена Анатольена – член жюри, директор МОАУ средняя общеобразовательная школа №2, член Совета отделения РОО «Собор русских Башкортостана» ГО г.Нефтекамск РБ

Вед.2:

Насырова Фируза Имамгалеевна – член жюри, директор ООО «Торговая компания «Гранд»», председатель Совета женщин ГО г.Нефтекамск РБ

Вед.1:

Галиева Лариса Борисовна – член жюри, ведущий специалист Муниципального казенного учреждения управление образования администрации городского округа город Нефтекамск РБ;

Вед.2:

Миннеханова Майсара Рахимовна – член жюри, заведующая столовой МОАУ СОШ №2

Вед.1:

После выступления всех участников мы узнаем результаты.

I.

Вед.2:

Ах,русская,ты кухня-щедрая душа!
Встречаешь хлебом с солью

Нас в доме не спеша!
Любым гостям ты рада,

Готова всех принять!
И скатерть-самобранку,
На длинный стол постлать!

Вед.1:

В молоке яйцо, муку,
Размешаю, испеку.
Плюх на сковородку ложкой,
Станет тонкою лепёшкой.
В убеждении весомом
Говорят, что первый – комом.
А другие так вкусны -
На тарелочке блины.

Вед.2:

Приглашаем участников из Башкирской гимназии Лапыпову Камиллу с мамой Гилазетдиновой  Элиной Маратовной.

II.

Вед.2:

Были раньше калачи,
С гирей очень схожи,
Хороши, коль горячи,
Коль остыли - тоже!

Вед.1:

Приглашаем семью Бурхатовых Лейсан и Гульназ Разитовну из СОШ №6

III.

Вед.1:

Ой, блиночки хороши!
Напекли нам от души!
Вы, друзья, за стол садитесь,
И блинками угоститесь!!!

Вед.2:

Приглашаем семью Бахтияровых Аяза и Гульшат Борисовну из СОШ №14

IV.

Вед.2:

Торт - наслажденье, торт - восхищенье,
Торт – это милых друзей угощенье...
С нежностью сделан, с заботой и лаской
Тортик домашний, любимый и сладкий...

Вед.1:

Приглашаем семью Шадриных из Башкирской гимназии, Полину, Юлию Тагировну, Максима Юрьевича.

V.

Вед.1:

Раз, два, три, четыре, пять!
Я сажусь стихи писать.
Накатило вдохновенье -
И пишу я про пельмени.

Вед.2:

Приглашаем семью Гильметовых Диану и Альфию Махарамовну из СОШ №13.

VI.

Вед.2:

У вас минуточку похитив,
Я расскажу еще про сбитень,
Дух с телом им поэт питал
И ночь без сна с ним коротал.

Вед.1:

Приглашаем команду из СОШ №16 (Галимовы Линар и Ляйля Ринатовна, Кутлубаева Лиана Валерьевна, Акмалова Рамзиля Наифовна, Рамазанова Дилара)

Вед.:1

Мяса, масла мы поели,

Пирогов откушали,

Блины квасом запивали,

Всех мы вас послушали.

Вед.2:

Что ж, пора базар кончать

По домам всех отправлять

На прощание наверно

Что-то надо нам сказать.

Вед.1:

Слово предоставляется уважаемому жюри.

Вед.1:

Что ж, даров не сосчитать,

Да и мы наелись всласть.

Все уйдут, как обеднеем

Созовем базар опять.

Вед.2: 
Мы  хотели вам сказать

Рады  были вас повидать,

А особенно приятно

Было нам  дары принять.

Вед.1:

Спасибо, гости, вам за праздник.
Нам так приятно, что пришли
Нас в этот день вы удивили

Рецепты ваши  - хороши!