Месячник ЗОЖ в начальной школе
классный час (4 класс) по теме

Игра «Здоровый образ жизни" (4 класс)

Правила игры:

1. Игровое поле состоит из шести секторов, в каждом секторе по шесть вопросов разной сложности.
2. Команды по очереди выбирают сектор и вопрос.
3. Если команда отвечает правильно, то она получает количество баллов, равное стоимости вопроса. Вопрос убирается.
4. Если команда отвечает неправильно, то команды соперников имеют право дополнительно, дав правильный ответ, получить баллы.

Несколько приемов удаления нитратов из овощей:

1. Варка и жарение
2. Тщательное мытье и вымачивание в воде
3. Обрезка  овощей

В капусте самое большое количество нитратов в кочерыжке, в крупных жилах и в верхних листьях.

В укропе и петрушке в стеблях нитратов в 2 раза больше, чем в листьях.

 В моркови вредные вещества внутри (не на поверхности),

 а в редисе и огурцах – наоборот, на поверхности.

В свекле – в корне и верхушке.

Безжалостно срезайте зеленые части картофеля и моркови – в них содержится очень вредный соланин.

Тщательное мытьё и замачивание. 

        Любые овощи необходимо тщательно вымыть и обработать, прежде чем употреблять в пищу. При этом значительное количество нитратов удаляется непосредственно во время замачивания овощей. Просто замочите овощи в холодной воде на 15 минут.

1.  Это очень хорошо для листовых.
2. Корнеплоды перед замачиванием разрезать на кусочки. Однако помните, что длительное вымачивание удаляет заодно и микроэлементы с витаминами.

Почему могут  быть  опасны  для  здоровья  консервированные продукты?

Ботулин – сильнодействующий пищевой яд.