" Луковые посиделки".
план-конспект занятия (1 класс) по теме

«Луковые посиделки».

                                                                                                         С Рождества Богородицы (21 сентября) начинается луковая неделя, отмечаемая хождением в гости, широким хлебосольством. В это время начинают собирать лук с гряд. Чем урожайнее лето, тем продолжительнее праздник. Внуки нередко остаются у бабушки с дедушкой на несколько дней после праздника.

  В: Сказка от начала начинается,

                        До конца читается,

  В серёдке не перебивается.

  Лука Лукич (Петушков Семен): Смотри, Лукерья, мы из сказки попали на луковые посиделки. Здравствуйте, люди добрые.

  В: А где же, дорогие гости, ваши внучата – лучата?

  Бабушка Лукерья (Максимова вика): Они живут далече, в городе Великие Луки.

   Лукаша:  (Лапин Сергей): Здравствуйте, бабуля, здравствуй дедуля. Привет ребята.

  Лука и Лукерья: А вот и наш любимый Внучек Лукашечка пожаловал.

Милости просим! Как житьё – бытьё, как здоровьице?

  Лукаша: (зевая) Тоска зелёная. Да ещё то -  грипп то -  ангина, то -  ангина, то -  грипп.

  Лукерья: Ой-ой-ой! Ну, ничего, здесь у нас лук да баня все исправят. Лук от семи недуг. Лук да капуста лихого не допустят.

  Лукаша: Что ты, что ты, бабушка! Я люблю мороженое, пирожное, а от лука только слёзы и запах не очень приятный.

  Лукерья: (ласково) Горе ты луковое. Бабушка у тебя простая – и еда такая. Запомни рецепт самого вкусного квашения: кусок ржаного хлеба, стакан молока, головка лука и щепотка соли.

  Лукаша: Бабушка, а что сегодня за день? Всё вокруг так красиво, празднично. И откуда на столе квашеные яички?

  Лукерья: Сегодня луков день, внучёк. А яички покрашены луковой шелухой. Из неё получается замечательная краска для шерсти, холста, да и для волос это лучшее средство от перхоти. Посмотри, какие замечательные оттенки даёт луковая краска – от желтоватого – золотистого до бурого – коричневого.

  Лукаша: А почему здесь так много лука положено?

  Лука: В старинных русских лечебниках – травниках писали: «Во время прилипчивых инфекционных болезней нужно развешивать в комнатах связки луковиц, воздух от чего в покоях очистится». И ещё: « Во время скотского падежа нанизывают на нитку поболи луковиц и чесночных головок и привязывают на шею коровам, лошадям и другим животным, чтобы не заразилось».  Ну а сегодня, Лукашечка, луков праздник. А вот знаешь ли ты загадки про лук?

  Лукаша: Семь одежек, и все без застёжек. Вот и все.

  Лука: ( обращаясь к зрителям). А ещё? Может, ребята вспомнят?

  К столу подходит девочка. (Виноградова Вика).

  Д: А я знаю, как можно слёзы не полить. Прежде чем резать лук, надо смочить глаза водой.

  Лука: Правильно, доченька. А вот никто из вас, наверное, не догадывается, что по луку можно узнать, какая будет зима? Если много одёжек быть зиме холодной. Мал лук – лучок, а история у него большая. Пожалуй, нигде в старине не увлекались луком так, как в нижегородском селе Кичанзино под Арзамазом. Занялись его посадкой там от нужды – земли было у крестьян очень мало. Лук давал большой душок. Каждая луковица была до полукиллограмма весом. Слава Арзамасского лука разошлась далеко от Нижнего Новгорода. «Луковники» выезжали с товаром в соседние губернии – Пензенскую и Тамбовскую. В тех краях лук считался первейшим деликатесом. Его подавали на десерт на всех праздниках и приёмах, а в особенности на свадьбах. Новобрачные и гости после чая хрустели «репкой». Вскоре и в Пензенской губернии появились своя луковая столица. Ею стало село Бессоновка. Бессоновы стали строить специальные избы – в три этажа, высотою метров до девяти. Настоящие небоскрёбы! Средний, второй этаж занимали сами, на первом хранили «репку», третий отводили под мелкий лучок – первогодок. Его называли севок. А в селе Мячкове под Коломной, что на Оке, огородники вывели гигантский сорт лука. «Репка» вырастала величиной с блюдце, 13 см в поперечнике. Мячковский лук оказался так хорош, что им снабжали не только Москву, но и далекий Париж. Сто лет парижане лакомились подмосковным луком. Закупали Российский лук в Англию, Германию, Скандинавские страны.

  В: А теперь ребята, давайте вспомним, в каких словах спрятался «лук». Посмотрите на плакат. Дополните пустые клеточки.

1. Изгиб реки, дуга (лука).
2. Короб, кузовок (лукошко)
3. Корень разных растений (луковица)
4.  Изогнутый берег моря (лукоморье)

  Лука и Лукерья: Ой, выключи поскорее этот ящик. Все веселье испортишь, гостей распугаешь.

  Лукаша: Я как лучше хотел, чтоб веселее с музыкой было.

  Лука и Лукерья: А вот мы вам сейчас частушки споем.

Лука Лукич: Ноги пляшут, руки машут,

Язык песенки поёт.

Бабушка Лукерья

Без музыки, без дуды.

Идут ноги не туда.

Лукаша: Пойду плясать –

Земля колых – колых

Ребята хитрые,

А я хитрее их!

  Лукерья: Семёновна, юбка в полосу,

Она поспела бы – да нету голоса!

  Лука: Лида в круг вбежала смело,

             Завертелось, как юла,

             И под музыку запела

             Про знакомые дела.

  Лукаша: Я под краном руки мыл,

                   А лицо помыть забыл.

                   Увидал меня Трезор,

                   Зарычал: «Какой позор!»

  Лукерья: Тетя ловко ловит рыбу,

                   Может плотик смастерить,

                    Только «здравствуй» и «спасибо»

                     Не умеет говорить.

СТИХИ.

(читают дети, которые не участвуют в сценки).

У русских песен крылья лебединые,

До глубины открытая душа.

По вечерам, над золотом рябиновым

Они плывут куда – то не спеша.

 (Вертигельм Рома).

За то, что в будни

С ними не до устали,

За то, что праздник

С ними веселей.

За то, что в горе

Могут посочувствовать,

Они родными стали для людей.

(Медведев Илья).

Они летят, весёлые и грустные,

Не прерывая кружевную нить.

У русских песен бьётся сердце русское,

И от России их не отделить.

(Боброва Света).

Проводиться игра «Русская присядка».

  Лука и Лукерья: Понравилось вам, ребятишки, в нашей сказки? Но пора прощаться, нас ждут другие сказки.

  Лукаша: И я с вами, мои хорошие бабуля и дедуля. До свидания, ребята, до новых встреч.

Ответственный 1 класс.

Воспитатель: Кириллова Т. Н.