Кореновский молочно-консервный комбинат. Кубанское значит качественное
учебно-методический материал (2 класс) на тему

Краснодарский край

муниципальное образование Кореновский район

муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение

средняя общеобразовательная школа №7

имени В.П.Адодина

Разработка внеклассного занятия

в начальной школе по теме

«Кореновский молочно-консервный комбинат. Кубанское значит качественное»

Учитель Сторчак А.Н.

2013-2014 уч.г.

Побывав на экскурсии на молочно-консервном комбинате в г.Кореновске, учащиеся 2 «Б» класса подготовили  для уч-ся начальной школы  классный час «МКК. Кубанское значит качественное»

Цели и задачи:

▪ сообщить о  Кореновском  молочно-консервном  комбинате; познакомить учащихся со знаком качества «Качество Кубань»

▪формировать умения отличать качественную продукцию от подделки.

Ход внеклассного занятия.

1 ученик.

Сейчас вокруг подделок тьма,
Чтоб человек здоровым был
Программу “Качества” не зря
Нам департамент предложил.
Будь то кефир, вода иль чай,
На этикетку только глянь
Стоит знак “Качества Кубань” – 
Без опасенья покупай!

2 ученик.  В Краснодарском крае по инициативе губернатора А.Н.Ткачёва принята целевая программа “Качество”, задачами которой является контроль за качеством товаров и услуг.В рамках программы “Качество” администрацией края разработан и осуществляется целый ряд мероприятий по защите потребительского рынка края и принято решение ввести в обращение индивидуальный защитный знак, который наносится на этикетку и упаковку продукции.

3 ученик. Знак “Качество Кубань” выполнен в виде синей ленты, расположенной по окружности, и двух лент красного цвета – в нижней части знака. В центре – надпись “Качество Кубань”, а по внешней стороне проходит микротекст.Право использовать этот знак имеют только участники краевой программы “Качество”, продукция которых прошла идентификацию.

 4 ученик. Знак “Качество Кубань” служит гарантом качества продукции. Прежде чем нанести этот знак, продукция тщательно проверяется на соответствие нормам и требованиям качества. Подделать этот знак практически невозможно.

Товарам со знаком “Качество Кубань” вы можете смело доверять. Поэтому, приобретая товары со знаком “Качество Кубань”, вы делаете правильный выбор: отличное качество и безопасность продукции вам гарантированы.

4 ученик

 Мы с вами живем в Кореновском районе, поэтому в нашей розничной торговле много продуктов нашего молочно-консервного комбината. Давайте познакомимся  с ними поближе, узнаем много интересного о нашем комбинате.

 5 ученик.  Кореновский молочно консервный комбинат  - одно из старейших предприятий перерабатывающей промышленности Краснодарского края.. Строительство его было начато в 1950 году и закончено в декабре 1952 года. Первая продукция, сгущенное молоко, была произведена 30 декабря 1952 года. Эта дата стала днём рождения самого крупного предприятия Кореновского района.

        После реконструкции в 1958 году а затем в 1977 году мощность комбината возросла более чем в 10 раз и в 1977 году составила 53 миллиона банок в год. Сейчас в год перерабатывается 54.941 тонна молока. 

Смотри Приложение.

 6 ученик. Наш МКК входит с состав объединенной компании «Союзконсервмолоко».

Так что же это за компания и чем она занимается?

Объединенная компания «Союзконсервмолоко» - это единственная компания на рынке молочно-консервной продукции, предлагающей полную линейку товаров, соответствующих действующим ГОСТам.

 7 ученик. Направление работы Компании – производство, оптовая и розничная торговля молочно-консервной продукцией.

ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» - старейший производитель молочных консервов в Краснодарском крае. Благодаря высокому качеству, которое стабильно сохраняется на протяжении более 50 лет, кореновское  сгущенное молоко завоевало лидирующие позиции на рынке молочных консервов, как в России, так и за рубежом. Несколько лет назад комбинат приступил к выпуску и цельномолочной продукции, которая быстро нашла своего покупателя и пользуется повышенным спросом. Помимо классической линейки молочных продуктов комбинат осваивает выпуск новинок – уже сегодня большой популярностью пользуются питьевые йогурты под маркой «Коровка из Кореновки», глазированные сырки, творожные массы, с самыми любимыми вкусами, мороженое и многое другое.

 8 ученик. А знаете ли вы, что  3 медали "За отличное качество" завоевала продукция ЗАО "Кореновский МКК" на Сочинской четвертой международной выставке "Молоко-2010", которая проходила на знаменитом краевом курорте с 27 по 29 июня. Среди участников выставки были молоко-перерабатывающие предприятия из Польши, Германии, Италии, а также из стран ближнего зарубежья и регионов России.

 Игра «Угадай-ка»

– Молоко – такой знакомый продукт. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?

– Давайте поиграем: назовите молочный продукт, ваш друг-другой молочный продукт и т.д. Название одного и того же продукта нельзя дважды повторять. Выигрывает тот, кто вспомнит больше названий молочных продуктов.

– Вспомнить же некоторые продукты, приготовленные из молока, вам поможет текст на доске:

1. Если молоко оставить на сутки в тёплом месте, оно прокиснет и образуется… (простокваша).
2. Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета – … (творог).
3. Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится… (топлёное молоко).
4. Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится… (кислое молоко).

  Упражнения на релаксацию:

• Показать мимикой как вы едите йогурт.
• Показать мимикой как вы пьёте кефир.
• Показать мимикой как вы едите мороженое.

Кроссворд.

1. Продукт, который получается при взбитии сливок.
2. Продукт, который откидывается на сито, после кипячения простокваши.
3. Продукт, который собирают в верхнем слое молока, когда оно некоторое время постоит?
4. Продукт, который делают из творога и покрывают сверху шоколадом.
5. Молочно-кислый продукт из молока?
6. Продукт, который делают из молочно-кислого молока с добавлением фруктов?

 Практическое задание “Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть”:

– Нарисуйте молочные продукты, полезные для здоровья.

Итог занятия.