Праздник Рябины
методическая разработка (4 класс) на тему

Праздник рябины

Ведущий: - Здравствуйте, дорогие гости! Праздник, на который мы собрались, я хочу начать с загадок. Отгадайте, что это?

Весною зеленела, 
Летом загорала, 
Осенью надела 
Красные кораллы. 
*** 
Ягоды не сладость, 
Зато глазу радость 
И садам украшенье, 
А друзьям угощенье. 
***

Осень в сад к нам пришла, 
Красный факел зажгла. 
Здесь дрозды, скворцы снуют. 
И, галдя, его клюют. 
*** 
В сенокос – горька, 
А в мороз – сладка, 
Что за ягодка? 

- Конечно, это – рябина.  

Е.А. Благинина. Рябина.
На тропинке — тень,
Солнечная сетка.
Через тык, через плетень
Свесилась ветка
Прибегу, прискачу,
На носках привстану,
Ветку за косы схвачу,
Ягоды достану.
У плетня посижу
И на шелковинку
Осторожно нанижу
Ягоду рябинку.
Бусы горькие надень,
Веточка, ветка?
На тропинке — тень,
Солнечная сетка.   

- А что вы знаете о рябине? (Заслушать ответы)

РЯБИНА…Какое красивое слово. А вы знаете, откуда пошло это название? А называется это дерево так «по вине» своих ярко-оранжевых плодов. В «Словаре живого великорусского языка» В.И. Даля говорится, что слово «рябина» имеет основное значение – «крапинка, родинка, веснушка». А это слово в свою очередь происходит от слова «рябой», которое понимается как «пятнистый в крапинку» или же «неровный, шероховатый».
В народе называют рябину по-разному: птицелов (рябину использовали как приманку при ловле птиц сетями), рябь (благодаря игре света и тени получаются новые оттенки цвета, неровный цвет – рябой) удел быка (за ярко-оранжевый цвет, на который резко реагируют быки), зимняя ягодка (только после заморозков рябина становится вкусной), желтушка (за ярко-желтые, оранжевые ягодки)

В мире насчитывается более 100 видов рябины (по некоторым подсчетам почти до двухсот), при этом около трети видов произрастает на территории стран бывшего СССР. Рябина широко распространена не только в России, Украине и Белоруссии, но и по всей Европе и Азии, а также в странах Северной Америки.

Рябина имеет ягодообразные кислые плоды, оранжево-красного цвета. Дикорастущая рябина имеет терпкие, горьковатые плоды, однако после легких морозов, они становятся сладкими.
        В плодах заключено до 1.5% белков, около 12% сахара, 0,5-3% органической кислоты, существенное количество витамина С, каротина, витаминов группы В, Р, РР. Помимо этого они содержат железо, йод, соль кобальта, меди, марганца.

Существует несколько праздников, посвященных рябине: 
        Первый - Этому замечательному дереву наши предки посвятили особенный день, когда пекли пироги с мясом, капустой, брусникой, грибами, и устраивали народные гуляния. Этот день в народе называют днем “Петра – Павла Рябинника”, и приходится он на 23 сентября, когда созревают яркие ягоды рябины. В этот день ветки с плодами связывали в пучки и развешивали под крышами домов.
        Второй - День Ведьмовской рябины. Он отмечался 1 мая и проводился в честь богини Рауни, связанной с горным ясенем или рябиной.
        Третий - Белтейн (или Белтен). Во многих культурах есть подобный праздник. В этот день устраивался праздник прощания с зимой. Обычно именно на праздник первый раз выгоняли скот на пастбища. В этот день ветками рябины украшали двери дома, двор. Здесь рябина также использовалась в качестве оберега от нечести и темных сил вообще.
        Четвертый - Самайн, праздновался в ночь на 1 ноября. Это он позднее переродился в Хэллоуин. А в древности в этот день проводились ритуалы с рябиной. Он говорил о начале зимы. На Самайн и Бельтан через обруч из рябины проводили овец, защищая их тем самым от злых сил.
       Пятый праздник - это день Святого Креста или «Рябиновый день». Празднуется 3 мая или 13 мая. В этот день в дом вносили ветви рябины, чтобы защитить дом от всяких невзгод.
        Так же, в некоторых областях, праздновались Рябиновые именины. Эти праздники происходили четыре раза в год: весной, когда праздновали окончание пахоты и раскрытие рябинового листа; летом, когда заканчивалась посевная, и цвела рябина; осенью, когда завершали сбор урожая, и праздновали наступление нового года, тогда же и созревала рябина; и зимой когда готовились к новому сезону. Все эти праздники сопровождались особым колокольным звоном, который в народе назывался – “Рябиновый звон”.

Н.Говоровская. Рябинушка
1) Ты, рябинушка моя,                       2) Ты, рябинушка моя,
    Кудревата, листовата.                        Кудревата, листовата.
    Ты когда возошла,                              Ты когда цвела?
    Когда выросла?                                   Когда вызрела?
3) Ты, рябинушка моя,                          4) Ты, рябинушка моя,
    Кудревата, листовата.                          Кудревата, листовата.
    Ты весной возошла,                             По зорям цвела,
    Летом выросла.                                    В осень вызрела.

- А вы знаете легенды о рябине?

Легенды
1. Жили как-то муж с женой и было у них двое детей. Старшая, нелюбимая дочь, и имя имела неласковое, звали ее Восьмуха. Была она злой, своенравной, завистливой. Зато меньшого сынка родители звали ласково Романушкой. Был он добрым и прилетливым, родители души в нем не чаяли. Невзлюбила Восьмуха Романушку и задумала его погубить. Завела как-то ребенка в гнилое болото и утопила. Но не удалось ей сгубить Романушку совсем. Выросло на том месте приветливое и кудрявое деревце, растет с тех пор по всей русской земле и назвали его люди ласково рябинкой. Радует оно своей красотой, верностью, добротой.

2. По одной из легенд, жила-была на свете прекрасная пара – Он и Она. Они так сильно любили друг друга, что их не смогли разлучить ни козни врагов, не предательство друзей, ни обещанное богатство. А когда он был убит возле её ног, она взмолилась к Богу, чтобы он не разлучал их. Небеса услышали её молитву и превратили неутешную женщину в прекрасную рябину. С той поры и колышется она на ветру, шепчется с ветром и зажигает осенью свои ярко-красные кисти в знак негасимой и верной любви.

3. В одной из старинных английских легенд есть рассказ о том, как некий юный герой, ушедший в дальнее плавание, долго не может вернуться в родной замок, захваченный колдуньей, ибо та злой волшбой каждый раз учиняет бури на пути его корабля. И лишь тогда удается юноше пробиться сквозь магические препоны и освободить замок, когда мудрый человек подсказывает ему заменить киль корабля с дубового на рябиновый, ибо злое колдовство рассеивается там, где появляется древесина этого любимого многими народами дерева...  

4. Существует ирландское сказание о Фраорте, в котором ягоды волшебной рябины, которые стережет дракон, могли заменить девять трапез, а, кроме того, были прекрасным средством для исцеления раненных, и прибавляли лишний год, к жизни человека. Если же обратиться к сказанию о Диармойде и Грайне, то там и того больше, сказано, что ягоды рябины, так же, как и яблоки, и орехи, считались пищей богов.

5. Рассказывают легенду про богиню Фрейу (богиня любви и красоты у жителей Асгарда), у которой было ожерелье сделанное из плодов рябины которое защищало ее от различных сглазов и порч.

       Наши прабабушки тоже знали эту способность рябины и делали себе такие бусы. В деревнях женщины носили самодельную «бижутерию» весь год, пока не появятся новые ягоды. Затем делалось новое украшение, а отслужившее ожерелье сжигалось.

(Дефиле в украшении из рябины) 

«Рябина» 
Стройную рябину вижу во дворе, 
Изумруд на ветках утром на заре. 
Много ягод красных, 
Спелых и прекрасных 
Гроздьями висят, 
Их красив наряд. 
Собери на нитку ягод - для души, 
Из рябины бусы очень хороши! 
А зимой рябинки огоньком горят, 
Красны, как рубины, на ветвях блестят... 
Веточки рябины золотом сияют, 
Солнце их листвою весело играет. 
Около рябины осмотрюсь кругом. 
Вижу я росточек, 
Мал, но не цветочек, 
Он высоким, стройным вырастет потом... 
Просыпаюсь утром, но ещё темно. 
Стройная рябина спилена давно. 
Этого не знала, 
Грустно очень стало. 
Маленький росточек, ты расти быстрей! 
Солнышко лучами деревце пригрей. 
Помню про рябину, помню я всегда, 
В памяти моей она ещё жива. 
Стройную рябину вижу во дворе, 
Изумруд на ветках утром на заре. 
                                      (Светлана Шишкина) 

- Послушайте ещё одну легенду.

Легенда о рябине

Однажды дочь богатого купца полюбила простого парня, но её отец и слышать не хотел о таком бедном женихе. Чтобы избавить семью от позора он решил прибегнуть к помощи колдуна. Его дочь случайно узнала об этом,  и девушка решила убежать из родного дома. Темной и дождливой ночью поспешила она на берег реки к месту встречи со своим любимым. В тот же час вышел из дома и колдун. Но парень заметил колдуна. Для того чтобы увести опасность от девушки, храбрый юноша бросился в воду. Колдун дождался, пока он переплывет реку и взмахнул волшебным посохом, когда молодой человек уже выбирался на берег. Тут сверкнула молния, ударил гром, и парень превратился в дуб. Все это случилось на глазах у девушки, из-за дождя чуть опоздавшей к месту встречи. И девушка тоже осталась стоять на берегу. Ее тонкий стан стал стволом рябины, а руки – ветви протянулись в сторону любимого. Весной она надевает белый наряд, а осенью роняет в воду красные слезы, печалясь о том, что «широка река, не перешагнуть, глубока река, а не утонуть». Так и стоят на разных берегах два любящих друг друга одиноких дерева. И «нельзя рябине к дубу перебраться, видно, сиротине век одной качаться». 

(Песня)

Песня «Тонкая рябина».
Сл. И. Сурикова.
Муз. народная.
1) Что стоишь, качаясь,                  3) Как бы мне, рябине,
    Тонкая рябина,                                 К дубу перебраться,
     Головой склоняясь                         Я б тогда не стала
     До самого тына?                             Гнуться и качаться.

2)  А через дорогу,                        4) Тонкими ветвями
За рекой широкой                          Я б к нему прижалась,
Так же одиноко                              И с его листвою
Дуб стоит высокий.                       День и ночь шепталась.
      5) Но нельзя рябине
          К дубу перебраться.
          Знать, ей, сиротине,
          Век одной качаться.

- Ребята, к празднику вы,  вместе с родителями, сделали поделки из рябины. Давайте посмотрим на эту красоту.

         Любые поделки из ее коры и древесины дарят человеку удачу и успех, защищают от зла. Например, чтобы ускорить выздоровление больного, положите у его постели веточку рябины. А положенная на ночь у постели здорового человека такая же веточка отгонит неприятные сны.

В качестве талисмана можно использовать ягоды, цветы и даже листья этого замечательного дерева. Чтобы оберег имел большую силу, рекомендуют изготовить его своими руками. Только не забудьте обязательно от всего сердца поблагодарить красавицу-рябину, когда берете у нее материал для оберега.

        Еще к рябине можно обращаться с просьбами. Лучше всего это делать с 10 часов утра до 2 часов ночи, самое лучшее, активное время — с 12 до 4 часов дня.

Мы к тебе пришли, Рябина, дай нам веточку одну лишь,
Она будет оберегом и защитою невесты на веселой шумной свадьбе
Мы тебя ломать не будем, знаем, что свое проклятье ты нашлешь на нас с обиды
Дай всего лишь ветку, и она изгонит нечисть, не допустит сглаз и порчу-
ВЕЛИКА ТВОЯ ВЕДЬ СИЛА!

Дай еще корзину ягод, дай нам добрая рябина.
Память осени прелестной сохраним мы в дни мороза
Одари нас, тем что просим.
Знаешь старый наш обычай? !
Провожая гостя, нужно, что то дать ему в дорогу.
Наш поклон тебе рябина, не пеняй за нашу дерзость,
Благодарствуй! Будем помнить, мы твою красу и щедрость

        Как просить помощи у рябины. Прислонитесь к стволу спиной и выпрямите позвоночник, обхватите дерево руками. Начните сеанс общения с 5−10 минут, не больше, потому что рябина обладает очень сильной энергетикой. Даже во время короткого (особенно первого) сеанса возможно небольшое повышение температуры тела или артериального давления.

        Каждый следующий сеанс можно постепенно увеличивать на 2 — 3 минуты. Но смотрите по самочувствию. Возможно, вам хватит и 10 минут. Передозировка скажется тошнотой и головокружением.

       Учтите также, что наиболее сильное благоприятное влияние рябина оказывает на Овнов и Скорпионов и знаки Зодиака, относящиеся к стихии Земли.

      Биополе рябины наиболее активно бывает, когда она цветет (в июне), в конце сентября (к своим именинам) и в октябре (когда ягоды уже полностью созрели).

- А вот несколько примет.

             Если во сне Вы видите, что ветки рябины провисают под тяжестью гроздей, то не исключено, что в ближайшем будущем Вы получите наследство или выиграете крупную сумму денег.

            Если Вам приснилось, что птицы клюют ягоды с грозди рябины, то в реальной жизни Вас будет сопровождать удача.

         Сон, в котором Вы пьете рябиновую настойку или едите что-либо, приготовленное из рябины, предостерегает Вас от поступков, которых Вы затем Вы будете стыдиться.

         Есть примета – если порвется венок из рябины, надетый невесте на голову во время свадьбы, то значит, не по любви выходит она замуж или жизнь ее сложится несчастливо. Если венок из ягод долго сохраняет свою свежесть и не засыхает, значит, искреннее чувство в сердцах молодых, и все у них будет хорошо.
         Если бусы из ягод, повешенные около кровати девушки, вдруг рвутся и рассыпаются по полу, значит, скоро будет свадьба, но какая - по любви или нет – эта примета не дает ответа. А в какой стороне света больше ягод насыпалось, оттуда и придет жених.
        Если рябина, растущая во дворе, вдруг прекращает плодоносить, болеет и чахнет, это значит, что-то не к добру в этой семье. То ли кто-то чары злые наводит, то ли ссоры и раздоры в ней, то ли прошла любовь…

         То же самое означает, если вдруг зачахли и умерли саженцы рябины, посаженные с целью оберегать дом от зла и беды.
        А вот если девушка вдруг под окном увидела ягоды, рассыпанные по снегу, или веточку, воткнутую в окно, или просто несколько ягод на подоконнике – значит, скоро будет она счастлива!

А вот еще несколько народных примет:
Рябина цветет рясно – много овса будет.
Рано пожелтели листья на рябине – ранняя осень и ранняя холодная зима будет.
Позднее цветение рябины – к долгой и теплой осени.
Кругом красно от рябины – надо ждать холодной и долгой осени.
Хорошо цветет рябина – будет хороший урожай льна.
Рябина цветет – пора сеять лен.
Если рябина в лесу «уродилась» - к дождливой осени, если нет – к сухой.
В лесу много рябины – к дождливой осени.
Большой урожай рябины – предвестник долгой и холодной зимы.

Раньше, когда не умели изготавливать украшения из драгоценных камней, делали и носили бусы и серьги из того, что дарит нам живая природа – из цветков, плодов, листьев.
Красоту рябины стали понимать очень давно. «Рябиновые мотивы» издавна включались в узоры вышивок мастериц. Яркими узорами из веточек рябины украшались рубашки, скатерти, полотенца.

  Да и сейчас рябиновые мотивы продолжают радовать нас на всевозможных диванных подушках и панно, ведь интерес к вышивке не исчезает до сих пор, и все также многие из вас готовы потрудиться для того, чтобы своими руками сотворить красоту, черпая ее из природы!
             А роспись по дереву! Та самая знаменитая хохломская роспись, которая использует только черный, золотистый и красный цвета! Что, если не веточки рябины, так и сходят, будто живые, с кисти народного умельца, украшая деревянную посуду и игрушки!

В художественном творчестве рябина, как и береза, является поэтическим символом России.
Сколько поэтов и художников любовались рябиной и воспевали ее в своих произведениях.
И сколько народных песен посвящено рябине!

В.Мусатов.

Стихотворение «Камушки рубиновые».
Эти камушки рубиновые
Или ягодки рябинные?
На холмах
И на равнинах
Рдеют кисти на рябинах,
Распевают снегири
От зари и до зари:
«Не клюём мы камушки,
Камушки рубиновые,
А клюём мы ягодки,
Ягодки рябиновые.

 Н.Грачёв. Стихотворение «Рябинка».
Две недели подряд                          Ночью грянул мороз
Листья с клёнов летят.                    Синий как купорос...
Мы поссорились с милой,              Я для милой дровишек
Листопад... Листопад...                   Да рябинки принёс.
За окном тусклый вид,                    Льдом покрылась река,
Дождь с утра моросит,                    Снегом сеет слегка.
Да рябинка – кислинка                    Как рябинка сладка
В палисаде грустит...                       После заморозка!

У зимы букеты из снежинок,
Как листва, морозные узоры.
И лишь ярко-красная рябина
С бесконечно белым жарко спорит.
Для неё метели не помеха.
И ветра её огонь не скроют.
На огромной простыни из снега
Маленькие капли алой крови.
Старый ворон, умудрённый жизнью
Не поймёт природную загадку –
Отчего не меркнут в холод кисти
Этих ягод горьковато-сладких?
Видимо им лета не хватило,
Да и осень отшумела быстро,
И горят с неистовою силой
В декабре рябиновые искры.

И.Пономарьков. Песня «Во поле рябинушка стояла».
Во поле рябинушка стояла,
Во поле кудрявая стояла.
        Припев:Ты, рябинушка моя,
                       Ты кудрявая моя.
                       Ты кудря, кудря, кудря
                       Ты кудрявенькая.
 Некому рябину заломати,
 Некому кудряву защипати.
        Припев:
Я пойду, пойду, погуляю
Кудряву рябину заломаю.
        Припев:
Срежу я с рябины три сучочка,
Сделаю себе я три гудочка.
         Припев:
- А какие песни о рябине знаете вы?

        На Руси рябина издавна пользовалась особым почетом. О ней не только пели задушевные песни - наши предки хорошо знали и широко применяли разнообразные ее целебные свойства. Тот, кто любит и понимает природу, никогда не пройдет мимо этого дерева: оно необыкновенно красиво!
       Рябина имеет очень большое значение в жизни человека.

        Когда закладывали  фундамент будущего дома в угол, где предполагается расположить божницу, укладывали  ветки рябины (можно и во все четыре угла), чтобы в этом доме была счастливая жизнь, ведь рябина отгоняет злых духов и защищает о них

      Древесина этого дерева ценится в столярном производстве и при изготовлении музыкальных инструментов. Из молодых ветвей получают чёрную краску.
      Молодыми ветками и побегами кормили скот, а сырыми ягодами — скот и птицу. Хорошее медоносное растение. Как декоративное дерево разводится в городах, вдоль дорог. Очень красива культурная плакучая рябина со свисающими до земли ветвями.
     Ягодами рябины питаются дрозды (дрозд-рябинник), синицы, скворцы, свиристели, а в городах — и вороны. Иногда в рябинники слетается такое количество птиц, что ветви не выдерживают живого груза, и спелые гроздья падают на землю, где становятся добычей лесных полевок, ежей и других животных. Любят ягоды рябины и лоси, медведи.
       А сечку из листьев используют для хранения овощей и фруктов. Еще давно подметили, что плоды рябины обладают дезинфицирующим свойством. Для того чтобы сохранить длительное время воду годной для питья, люди бросали в нее ветку рябины, после чего вода приобретала приятный привкус и не портилась довольно долго. Точно так же в наше время рекомендуют с помощью листьев рябины обеззараживать воду в походах.

          Ягоды рябины используют в пищевой и кондитерской промышленности. Рябину используют для приготовления варенья, пастилы, конфет, настоек. Она входит в меню россиян с давних времен. Хороша она с сахаром и залитая медом, квашеная и сушеная. Считалось, что ягоды рябины, особенно тронутые морозом, замешанные с мукой и медом, испеченные в печи, имеют столь же приятный вкус, как и приготовленные из них в сахаре конфеты.

«Рябина» 
Красненькую ягоду 
Мне дала рябина. 
Думал я, что сладкую, 
А она - как хина. 
То ли эта ягодка 
Просто недозрела, 
То ль рябина хитрая 
Подшутить хотела? 

Рябина
Стали утренники чаще
Сыпать горсти серебра,
А рябина в темной чаще
Щедрость лета сберегла.
Наши щёки от мороза
Начинают ярче цвесть,
В человеке, видно, тоже
От рябины что-то есть.

        На этом наш разговор мы заканчиваем. Надеюсь, что наш разговор не прошел впустую, и вы узнали многое о том, о чем, возможно, раньше и не подозревали.