Единый Всекубанский классный час "Один миллион тонн Кубанского риса"
классный час (3 класс) на тему

Единый Всекубанский классный час 3 г класса

 «Один миллион тонн Кубанского риса»

Классный руководитель: Горбунова Ю.М.

Цель:

1.Формирование любви к малой Родине и гордости за нее;

2.Ознакомление с историей рисоводства на Кубани и в мире;

3.Развитие творческих способностей и вовлечение в поисковую работу как можно большего числа учащихся.

1. Добрый день, дети!

Выращивание риса на Кубани имеет очень долгий, исторический путь и вызывает большой интерес. Тема рисосеяния на сегодняшний день очень актуальна, так еще бывший губернатор А.Н. Ткачев в 2014 году поставил задачу перед аграриями Краснодарского края: «довести производство риса на Кубани до 1 млн. тонн в зачетном весе».

- Как, вы, думаете, выполнили задачу бывшего губернатора?

Легендарный рубеж в 1 млн т кубанского риса взят. Но этот рекорд был бы невозможен без помощи президента. Новые посевные площади стали настоящим подспорьем для наших аграриев. Это долгожданная победа и великая заслуга наших рисоводов. (слайд 1)

2. (слайд 2) Рис относится к наиболее древним злаковым растениям.

Он современник динозавров. Это примерно 150-120 млн. лет назад.        В  Россию рис впервые завезли во времена Петра I. Вплоть до конца XIX в. это зерно было только привозным, а потому и очень дорогим. В конце XIX в. рис стали возделывать. Его одомашнивание произошло около 9 тыс. лет назад.

Слово к рисоводам Кубани.

Набирая в ладонь горстку риса,

Мы любуемся спелым зерном…

Будет долго оно светиться

Ваших рук и сердец теплом!

Каждый сорт - многотрудья годы!

Каждый сорт - смелой мысли взлет!

И на радость и счастье людям

Дарит труд свой святой рисовод!

Пожелаем же тем, кто всей жизни

Ради новых побед не щадит,

Лета долгого, Веры в Отчизну,

В разум свой без конца, без границ!

Т. Литовченко

3. - Как же он растет?  

(слайд 3) Различают 3 типа полей, на которых выращивают этот злак: суходольные, чеки и лиманные. На полях чеках технология выращивания риса заключается во взращивании при постоянном затоплении до тех пор, пока урожай не созревает, далее спускают воду и начинают собирать урожай. Такой вид уборки урожая самый распространённый, так собирают около 90% мировой рисовой продукции. Суходольные поля расположены в областях, где выпадает большое количество осадков, поэтому они не требуют искусственного орошения. На тех и на других полях можно выращивать рис одних и тех же сортов, однако урожайность на полях чеках выше.

4. (слайд 4) Посмотрите на карту рисоводства.

- Найдите наш город!

- Какие ещё Вам известны названия?

Мы живем с вами в благодатном крае, в крае белого золота.

- Что это значит?  

Есть желтое золото, черное золото, а у нас белое золото. Это рис!

5. (слайд 5)

- Давайте сейчас подумаем, что можно из него приготовить?

По усвояемости и переваримости рисовая крупа занимает одно из первых мест и широко используется как диетическая пища. Питательность очищенного и отполированного риса сильно снижается вследствие обеднения крупы белковыми веществами, жирами и витаминами. Из зерна можно вырабатывать муку, крахмал, спирт, пиво. Для хлебопечения рисовая мука не подходит. Из нее, а также из зародышей вырабатывают фитин, витамин В и другие фармацевтические препараты. Из зародышей риса, богатых жиром, получают рисовое масло (1,2—1,5% массы риса-сырца), используемое в мыловарении, производстве свечей. Отходы переработки риса на крупу я на муку скармливают животным.

Из соломы риса вырабатывают тонкую и прочную папиросную бумагу, летние шляпы, циновки и другие изделия. Для кормовых целей рисовая солома малопригодна, так как она грубая.

6. А теперь посмотрите все на экран, давайте прослушаем новость!!!!

http://kuban24.tv/item/agrarii-kubani-sobrali-rekordnyj-1-mln-tonn-risa-160804

7. Дорогие ребята, а теперь в конце нашего классного часа давайте нарисуем любимые блюда из риса!!!!!!!!!!