Внеурочная деятельность. Занятие кружка "Умники и умницы" Презентация "Хлеб - всему голова""
презентация к уроку (1 класс) на тему
В презентации собран познавательный материал для внеурочной деятельности по развитию речи в 1 классе.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 hleb_-_vsemu_golova.pptx | 2.7 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
«Земля – матушка, а хлеб батюшка» «Хлеб – это жизнь» «Хлеб – кормилец» «Без золота проживешь, а без хлеба – нет» «Плох обед, коль хлеба нет» «У кого хлебушко, у того и счастье» «Земля – матушка, а хлеб батюшка» «Хлеб – это жизнь» «Хлеб – кормилец» «Без золота проживешь, а без хлеба – нет» «Плох обед, коль хлеба нет» «У кого хлебушко, у того и счастье»
Как хлеб на стол пришел? Как хлеб на стол пришел?
Хлеб надо вырастить: - вспахать поле; -удобрить землю; -посеять зёрна; -следить и ухаживать за всходами; охранять от вредителей; вовремя уследить за зрелостью.
Хлеб надо убрать: -непрерывно; -днём и ночью; -независимо от погоды.
В уборке участвуют: -агрономы; -комбайнеры; -водители; -трактористы.
Солому отделяют от зёрен, скручивают в валки и вывозят с поля, используя потом в корм домашним животным .
Хлеб привозят на ток, где его сушат, провеивают, сортируют.
Зерно хранят на элеваторах при специальной температуре и влажности.
Потом зерно перемалывают на муку. Раньше это делали на водяных или ветряных мельницах.
Сейчас это делают на заводах, где зерно помещают в мукомольные установки.
Муку привозят на хлебозавод. Там замешивают тесто.
Тесто подходит, разбухает. Из него делают булки, батоны, буханки и выкладывают на противень .
Тесто в формах выпекают в печи.
В старину хлеб выпекали в обычной печи.
Из истории… Из истории…
Хлеб — один из старейших приготавливаемых продуктов. Хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Первый хлеб имел вид жидкой каши.
Издавна у славян люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб - посол мира и дружбы между народами,. Хлеб остается самой большой ценностью. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется.
Приметы о хлебе - Если хлеб испечется необычайной формы, то в доме будет несчастье. - Если при резании хлеба мякоть хлеба пристает к ножу, то будет продолжительная дождливая погода" . - Ежели кто, обедая или ужиная, отложит кусок хлеба, недоест его и, забывшись, отломит другой, то это означает, что кто-нибудь из родных его терпит голод. - - Когда молодоженов встречают хлебом-солью, кто отщипнет больший кусок и съест, тот и будет в доме хозяином.
Пословицы о хлебе Был бы хлеб, а зубы сыщутся. Была бы голова на плечах, а хлеб будет. Без соли, без хлеба – половина обеда. Береги хлеб в углу, а деньги – в узлу. Без хлеба куска везде тоска. Был бы хлеб, а у хлеба люди будут.
Почему полезен хлеб? Зёрна пшеницы, ржи и других злаков богаты углеводами, минералами и витаминами. Витамины группы В участвуют в работе нервной системы и процессах тканевого дыхания. Недостаток витаминов В может привести к ухудшению зрения, старению кожи и замедлению роста у детей. Витамин Е отвечает за здоровье кожи, ногтей и волос. А ещё хлеб обеспечивает нам хорошее настроение, жизненную энергию, развивает мышцы.
Во время блокады Ленинграда люди умирали без хлеба. Спасли многих только эти мешки с мукой, перевезённые по льду Ладожского озера.
Такой кусочек хлеба мог спасти жизнь человеку.
Будем беречь хлеб!!! Будем беречь хлеб!!!