Её величество картошка
материал (1, 2, 3, 4 класс)

Смирнова Ольга Викторовна

Внеклассное мероприятие в игровой форме знакомит детей с замечательным овощем-картофелем.Учащиеся узнают об истории возникновения данного овоща,вспоминают ,сколько разных блюд можно приготовить из него..

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл eyo_velichestvo_kartoshka.docx45.75 КБ

Предварительный просмотр:

Её величество картошка

Цель:

создание атмосферы сотрудничества и творческого соревнования, развитие навыков коллективной творческой работы;

развитие ключевых компетенций школьников через включение детей в различные виды деятельности и в процессе их подготовки к конкурсу.

Ведущий: Начинаем праздник наш!
Этот праздничек  для Вас!
Хочу Вам загадку сейчас загадать!
Попробуйте быстро ее отгадать!

Утром мы во двор идем!  
Листья сыплются дождем,
Под ногами шелестят
И летят, летят, летят…
Если знаешь, не молчи! 
Время года назови!

Какого числа по календарю начинается осень? А как без календаря узнать , что наступила осень?

Ребята, сейчас я вам буду задавать вопросы, если нужно ответить "да" хлопайте в ладоши, если "нет" топайте ногами!

Осенью цветут цветы?

Осенью растут грибы?

Тучки солнце закрывают?

Колючий ветер прилетает?

Туманы осенью плывут?

Ну а птицы гнезда вьют?

А букашки прилетают?

Звери норки закрывают?

Урожай все собирают?

Птичьи стаи улетают?

Часто-часто льют дожди?

Достаем ли сапоги?

Солнце светит очень жарко?

Можно детям загорать?

Ну а что же надо делать –

Куртки, шапки надевать?

Ведущий. Ушло, отзвучало знойное лето, и вот, словно кудесница, тронула осень листья, золотой краской вспыхнули леса, пожелтели поля, и летят, ложатся под ноги багряные и жёлтые листья.

 Осенние листья на солнце горят,

О лете ушедшем они говорят.

И дождик струится по листьям, скользя,

К зеленому лету вернуться нельзя.

 И вот журавли потянулись на юг,

Немножечко грустно становится вдруг.

Но сколько же осень несет красоты!

Как радуют поздние эти цветы.

Какие осенние цветы можно увидеть на клумбе?

Игра «Венок из осенних цветов»

Ведущий

 Прекрасные астры и кисти рябины,

Кусты хризантемы и гроздья калины.

А с кленов к нам листья, как письма летят,

Собой устилая любимый наш сад.

Выступление 1 и 2 классов

1. Осень, осень золотая

 Кто, скажи, тебе не рад?

Только осенью бывает

Разноцветный листопад.

                                  2.  Как огнём горит вся улица,

                                      Листья спорят с ветерком.

                                      Даже хочется зажмуриться,

                                      Так красиво всё кругом!

3. Осень, осень, как нам нравится

    Сарафан твой расписной,

    Ведь не зря тебя, красавицу,

    Называют золотой!

Песня «Осень в золотой косынке»

Игра «Кто быстрее сорвёт листок»

Ведущий

Осень  сыплет злато  через край,
Собрала в полях богатый урожай.
Принесла в корзине лучшие плоды,

Об одном сегодня всё узнаешь ты!

6 класс

1.В одном прекрасном царстве...
2. А может, и не в царстве...
1. Жила-была картошка...
2. А может, не жила.
1. Была она большая...
2. А может, небольшая...
1. Кругла, бела, глазаста...
2. А может, не была.
1. А если в чугуночке 
Ее ты в печке сваришь...
2. А если и не сваришь...
1. Но можно ведь сварить.
Посолите немножко...
2. А может, посильнее...
1. С огурчиком хрустящим...
2. С соленым, может быть,
Ее ведь можно съесть.
Вкуснятина!  

Ведущий

 Сегодня, ребята, мы поведем речь о ее величестве Картошке, которую в народе называют вторым хлебом. И я думаю, что каждый из вас знает, что картофель – самое распространенное огородное растение.

В некотором царстве,                
В некотором государстве
Не на Марсе и не на Луне -
Жила картошечка в земле.
Свойство царское имела:
Накормить народ сумела.
Словом, наша речь о том,
Как пришел картофель в дом!

О всех свойствах, об уходе,    
О работе в огороде.
О поделках, вкусной пище
Нынче мы ответ поищем….
Многое должны узнать,
А теперь пора начать…

Вед: 500 лет назад никто в Европе не знал, что есть такое растение - картофель. Но вот из дальнего плавания вернулись в Испанию корабли Христофора Колумба, отважного мореплавателя. Самым ценным грузом, который они привезли на Родину, были семена, клубни, зерна новых растений. Но в Европе не сразу поняли, что у картошки главное - клубни. Один английский богач решил угостить гостей заморской диковиной, посаженной у него в саду. Вместо того, чтобы выкопать из земли клубни, садовник собрал с кустов зеленые шарики, что повисают на стеблях после того, как картофель зацветет. Эти горькие, несъедобные плоды картофеля были поданы гостям. Кто-то из гостей, попробовав угощение, поперхнулся, у кого-то перекосилось лицо, кто-то выбежал из-за стола

В то время модницы высшего света прикалывали букетики цветов картофеля к волосам. Диковинные цветы выставлялись в Париже и Берлине в специальных оранжереях. А аптекари стали разводить картофель как лекарственное растение.

Первым в Россию привёз картофель Пётр I. Не сразу люди поняли, как использовать картофель в пищу. И часто отказывались его сажать.

 Да, надо сказать, что в ту пору сорта картофеля были слишком горькими, и поэтому далеко не всем он пришелся по вкусу. К тому же вокруг картофеля ходило немало суеверий. Поговаривали, что плоды его родятся с головой и с глазами, как у человека, поэтому есть картофель — значит съедать души человеческие. Люди наотрез отказывались сажать картофель. Чиновники, вместо того чтобы разъяснять людям, как выращивать новое растение, действовали приказом да угрозой: «Сажать картофель! А не то всех выпорем!». Начинались «картофельные бунты», с людьми расправлялись войска.

В 60-х годах XVIII века начался голод. Медицинская коллегия обратилась в Сенат с заявлением, что лучший способ борьбы с голодом «...состоит в земляных яблоках». Сенат издал специальный указ: разводить картофель повсеместно. Тогда же русский ученый Болотов первым написал о пользе «тартофеля», как он его называл.

Конкурс  А сейчас мы  попробуем поиграть со словом «Картофель»

               Если взять большое слово,

               Вынуть буквы – раз и два!

               А потом собрать их снова,

               Выйдут - новые слова!

- Найдите какие слова спрятались в слове КАРТОФЕЛЬ

Ведущий

Знают о картошке все на свете:

Богачи и те, кто не богат.

Всяк её по-своему готовит,

Каждый на столе картошке рад:

И кто жарит, и кто парит,

Кто печёт и кто толчёт,

Но едят её повсюду.

Ей и слава, и почёт!

Встречайте! Сегодня у нас в гостях госпожа Картошка со свитой!

ГОСПОЖА КАРТОШКА. А вот и я!

                                              Я все лето зеленела,

Спрятав ягоды в земле,

Ближе к осени созрела –

Сразу праздник на столе!

Суп и щи!

Пюре, окрошка –

Вам везде нужна картошка!

Я – не репка! Я – Картошка!

Это знает даже кошка.

Всем плодам я голова,

Ясно ведь, как дважды два:

Если в супе нет картошки,

Ни к чему брать в руки ложку.

В жарком масле, вот смотри,

Стать могу картошкой фри!

И для чипсов - веришь, нет –

Я – главнейший компонент!

Здравствуйте, мои дорогие! Я – госпожа Картошка! Вы меня, конечно же, узнали. Меня любят и взрослые, и дети. И в больших городах, и в маленьких деревнях. И в праздник, и в обычный день всегда мне за столом почётное место.

 А вы, ребята, картошку любите?

Знаете, как её сажать?

Умеете за картошкой ухаживать?

Кто мой самый главный вредитель?

Что едят у картошки: вершки или корешки?

Какую форму имеют картофельные клубни?

1 Картошечка:

 Меня, единственную в мире,

Не просто варят, а в мундире.

Даже вкусный огурец

Лишь с картошкой молодец!

2 Картошечка: Из картошки там и тут

Вкусный делают продукт,

И недаром ведь картошку

Вторым хлебом все зовут!

3 Картошечка: Хоть хвалиться не прилично,

Но должна я вам сказать:

Без картошки на "отлично"

Ни поесть, ни поплясать!

Ведущий.

Лучше песен про картошку

В мире не было и нет,

Мы споём вам про картошку,

А вы хлопайте в ответ.

Песня- хоровод «Про картошку»(Хороши весной в саду цветочки).

Игра Составить рассыпанные пословицы

Картошку копать, не руками махать.

Картошка да каша - еда наша.

 Ели да береза – чем не дрова, соль да картошка – чем не еда.

Ведущий

Из ведерка – прыг! – на грядку,

 Все по делу, по порядку.

 Ты, картошечка-картошка,

Посиди в земле немножко,

Только там не засыпай,

А быстрее прорастай!

 И расти на радость нам,

Не по дням, а по часам.

 Мы тебя за тем сажаем,

 Чтоб вернулась урожаем! 

 А чтобы вырос богатый урожай,  что нужно картошке?

Дождик, лей, лей, лей,

Крупных капель не жалей!

Помоги немножко

Вырастить картошку!

Капли-капитошки застучали по дорожке, нас зазывают, танец

начинают

Танец «Капельки»

Ведущий

Без картошки жить на свете

Очень даже трудно дети.

Выручает нас всегда

Эта скромная еда.

И в пюрешке, и в мундирах,

В первых блюдах, и в гарнирах,

И вареной, и печеной,

И хрустящей, и толченой.

Про нее сказать не грех,

Что картошка лучше всех!

Игра «Похвали картошку»

Ведущий

Я буду произносить фразу, если согласны с моим утверждением, вы должны хором сказать «Мы не спорим!», если не согласны, хором говорите «Спорим!».

Льют осенние дожди (Мы не спорим!)

Ждет весна нас впереди (Спорим!)

Целый день мели метели (Спорим!)

Лист с деревьев опадает ( Мы не спорим!)

Ландыш белый расцветает (Спорим!)

В роще соловьи запели (Спорим!)

А в огороде картофелины поспели (Мы не спорим!)

Картофеля урожай хороший! (Мы не спорим)

Есть с малюсенький горошек (Мы не спорим)

Есть размером с чемодан (Спорим)

На ветвях цветет бурьян (Спорим)

Без картофеля нам трудно (Мы не спорим)

Мы наш праздник продолжаем

Все картошке посвящаем ( Мы не спорим)

Проводится игра "Кто быстрее соберет урожай"
Оборудование:
 2обруча, 2ведра, 2лейки, 6картофелин.
Участвуют 2 команды по 4 человека.
Участник 1 "пашет землю" (кладет обруч).
Участник 2 "сажает картошку" (кладет картошку в обруч).
Участник 3 "поливает картошку" (обегает обруч с лейкой).
Участник 4 "убирает урожай" (собирает картофель в ведро).
Побеждает более быстрая команда

Ведущий

Жук родился в США,

Там живёт его родня,

А, где выросла картошка,

Жук появится как только,

Зацветёт зелёный лист.

Жук прожорлив, плодовит.

Где уж только не найдёте,

Этот жук весь день в работе,

Он, как, варвар, всё объест,

Всю ботву в один присест,

Битва с ним идёт повсюду,

Вроде гонят отовсюду,

Но победа далека!

Знаете этого жука?

Песня «Про картошку» (на мотив песни «Смуглянка»)

Боремся с нашествием колорадских жуков (кто больше соберёт колорадских жуков)

Вопросы для родителей

Правда ли, что

1. Картофель нельзя солить перед жаркой. (Да, он выделит сок.)

2. Плод картофеля называется ягодой. (Да, плод картофеля называется ягодой.)

3. При варке картофель опускают в холодную воду. (Нет, картофель следует класть в кипящую воду, чтобы витамины и питательные вещества не разрушались.)

4. Зеленые клубни картофеля ядовиты? (Да, в зеленых клубнях картофеля, как и во всех частях растения, содержится соланин, способный вызвать отравление, он разрушает эритроциты крови и угнетает нервную систему.)

5. Если положить картофель в бульон после квашеной капусты, то он будет ароматным и рассыпчатым? (Нет, картофель закладывается перед кислой капустой, иначе он будет твердым и невкусным.)

Ведущий

Если сказка в дверь стучится,
Ты скорей ее впусти,
Потому что сказка – птица:
Чуть спугнешь – и не найти.

Автор: Есть ещё в деревне дом,

Дед и баба живут в нем.

Старики живут, не тужат,

И с работой они дружат.

Дед: Засадили в этот год

Весь картошкой огород.

Баба: Поливали, удобряли,

От вредителей спасали.

Звучит мелодия песни «Нелло Долли» из репертуара Луи Армстронга, 
На сцену выходит колорадский жук,

Жук: Хеллоу, беби!

Май нэйм из Фредди.

Полосатый и красивый,

Весь я тут.

Май хаус – Колорадо.

Будьте мне рады

И гордитесь,

Что у вас нашёл приют.

На ботве картошки

Прокачусь я, крошки –

Не видать вам, беби,

Чипсов и пюре!

Съем я всю картошку на заре.

Жук: Гуд монинг! А почему это вы тут собрались? А, у вас тут Картошка?!! А меня, красавца Колорадского жука, не позвали, забыли! Нехорошо это с вашей стороны!

Дед: Погоди, Колорадский жук! Может ты и красивый, но зато известный вредитель полей и огородов!

Баба: Не даешь Картошке и помидорам расти нормально!

Жук: Как это вредитель? Во-первых, я самый красивый! Во-вторых – у меня самый модный в этом сезоне пиджак. В-третьих… (вздыхает). Да, вы правы, я самый большой любитель картошки!

Дед и баба поют

Ой, цветёт картошка и зелёный лук.

Полюбил картошку колорадский жук.

Он жуёт, не зная вовсе ничего,

Что уже готовы яды для него.

Яду приготовили целое корыто.

И жуку отбросить

Предстоит копыта…

Ну а если смоется,

Тоже мало толку.

Зубы он положит сразу же на полку.

.Дед и Баба брызгают на жуков, они убегают.

Дед: Летом в гости ждём Антошку,

Чтоб помог копать картошку.

Баба: Вот приехал удалец,

Настоящий сорванец:

Веселится и поёт,

А работать не идёт.

Песня «Антошка»

Антошка: Да, Антошка – это я,

Только болен я друзья!

У меня усталый вид,

Очень голова болит.

Насморк, кашель, колет бок,

Нужен врач, он мне б помог

Доктор: Я как раз вовремя!

Знаю средство я одно,

Давно проверено оно:

Зачихала детвора –

Лечить картошкой их пора!

Над картошкой подышали –

Сразу все здоровы стали.

Будем горло прогревать!

Будем тёплый пар вдыхать!

(Доктор проносит картошку, дети вдыхают носом 3-4 раза)

Антошка: А у меня ещё ожог. Выпишите мне мазь и таблетки, пожалуйста!

Доктор: Мы попробуем обойтись без таблеток! Сейчас мы натрём картошку на тёрке и приложим к ожогу (Натирает картошку и кашицу прикладывает к ожогу, забинтовывает) Соком, полученным из сырых клубней, лечат не только ожоги, но и язву желудка, кожные заболевания. Картофель выводит из организма лишнюю воду и соли, поэтому особенно полезен людям, страдающим заболеваниями почек и сердца.

Автор

Как-то утром спозаранку

Вышли старики на грядку,

Посмотреть на урожай.

Дед: Эх, картошка уродилась!

Уж пора её копать.

Баба: Надо нам внучка позвать,

Чтоб помог в работе трудной.

Дед: Эй, Антошка, выходи,

Деду с бабой помоги!

Вся картошечка созрела,

Так и просится с земли.

АНТОШКА.  Ой, я люблю картошку есть! Зато не люблю её копать. Я вообще не люблю делать то, что мы не проходили, и то, что нам не задавали.

 Ты, дедуля, погоди,

И, бабуля, подожди.

Надо музыку дослушать,

Танец новый разучить.

Дед: Ох! Ох! Ох! Ох! Ох! Ох!

Пойдём, баба, в огород.

Автор: Вот и вечер настаёт,

Внук танцует и поёт.

А дедуля и бабуля

Урожай убрали в срок.

Антошка: Дед и баба, я иду!

Есть картошечку, люблю,

Я копать вам помогу.

Баба: Внук, ты долго собирался,

Урожай уж весь убрался.

Дед: Мы трудились, не ленились,

Долго ждали мы тебя.

Ты всё пел и танцевал,

Нам копать не помогал.

Автор: Стало стыдно вдруг Антошке,

Спрятал он подальше ложку.

Антошка: Дед, бабуля, извините,

Вы меня, прошу, простите!

Вот уж в следующем году

Я вам точно помогу.

Автор: Вот и сказочке конец,

А кто слушал - молодец!

Ведущий

Дедуля и бабуля выкопали картошку, приготовили для родителей вот такой замечательный подарок. Угадайте, каков вес этого пакета с картошкой.

Ведущий

А я видела однажды ,как фермер разъезжал по картофельному полю на катке для укладки асфальта, а знаете почему?...Хотел вырастить картофельное пюре.

А какие вы знаете блюда из картофеля? (отвечают ученицы старших классов )

Ведущий

С этим овощем рецептов,
Как загадок и ответов,
Больше тысячи, наверно,
И все необыкновенны!
И вареников начинка,
И гарнир к филе - грудинке,
Каждый любит есть толчёнку
И мальчишки и девчонки,
И, конечно, всем приманкой
Станет с нею запеканка.
В суп любой положим смело!
С ней, любимой, нет предела.
С нею есть рецепт котлет,
Вот такой вот овощ этот!
 Игра «Принцесса на картошке»

На стул кладут определенное количество клубней картофеля (5-7 штук) и накрывают материалом или газетой. После этого приглашают участников и предлагают им сесть на газету, под которой картошка на стуле, поерзать сидя и определить, сколько там клубней картофеля. Кто угадал, тот победитель.

Ведущий

Что ж, проверим  теперь ловкость

И сноровку у ребят!

Вот – картошка, а вот – ложка,

Только двигаться – назад.

Эстафета «перенеси картошку ложкой из одного ведра в другое»

Ведущая

Каждый день картошка в доме
Жарится и варится,
Этим овощем недаром
Вся Россия славится.

Ставьте ушки на макушке –

Про него споем частушки.

Частушки

1. Ох картошечка, картошка,

Ах, какая тебе честь!

Кабы не было картошки,

Так чего бы стали есть?


2. Ах, картошечка-краса!
Не нужна мне колбаса,
Не хочу сосиску –
Дай картошки миску!

3..Ох, картошка, ты картошка,

          Наша русская душа,

          Твои «глазки» так прекрасны

          И на вкус ты хороша!

4.Посадили мы картошку,

    Колорадский жук пришёл.

    Вышел дед копать картошку,

    А картошку не нашёл.

5.Мы картошку убирали,
Я без дела не сижу:
Папа роет, мама носит,
Ну а я руковожу.

6.Не иду гулять с друзьями, 
Телевизор не смотрю, 
И работайте вы сами – 
Я картошку есть люблю!

     7.Без картошки стол пустой

          Хоть и полон колбасой

          Буду вечер голодать

          Коль картошки не видать.

8.Загляделась я на Ваню
Сидя у окошка.
Пригорела на плите
Вся моя картошка.

9.Полюбила я Алёшку

          Не за чуб и красоту,

          А за то, что ест картошку

          Вечером и поутру.

10.Я картошку утром ела,

          Так старалась, так пыхтела,

          Что картошка – на бровях,

          На носу и на ушах.

    11.Мы пропели вам частушки,

          Хорошо ли, плохо ли,

          Все равно мы вас попросим,

          Чтоб вы нам похлопали!

Ведущий

Много информации мы услышали на празднике, и я думаю, что вы готовы ответить на мои вопросы.

  • Кто завёз картофель в Россию? (Пётр 1)
  • Что такое картофельный бунт? (крестьяне отказывались выращивать картофель)
  • Как назвать одним словом стебли и листья картофеля? (ботва)
  • О картошке сваренной или испеченной в кожуре, говорят что она в чем? (в мундире)
  • Где первый раз человек варил картофель ? (на огне)
  • Какую часть картофеля мы используем в пищу ? (клубни)
  • Как назвать одним словом удаление сорняков и рыхление земли (прополка)

Госпожа Картошка, посмотри какие замечательные поделки сделали ребята.

Картошка

Вас за все благодарю,

За поделки  вас хвалю!

И конфетами  «Картошка»

Вас сегодня угощу!

Ведущий

Наш праздник заканчивается .Урожай с полей уже убран, но в природе продолжает хозяйничать осень.

Как, Осень ,ещё ты красива!    
Запомнился нам листопад,
Осенние гроздья рябины
Огнем ярко-красным горят.

Прощаемся, Осень, с тобою.
Совсем уже рядом зима
Спасибо тебе за подарки,
За все, что ты, Осень, дала.

Песня »Как жаль, что промчалось стремительно лето»


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Внеклассное занятие к Международному дню картошки "Крошка-картошка"

Данное внеклассное занятие знакомит с историей картофеля; расширяет и углубляет знания детей о картошке; даёт представление о терминах «таппо», «картопля», «бульба»; развивает интеллектуальные и творч...

Информационный проект "Ах, картошка, картошка!"

Тема проекта: « Ах, картошка, картошка!» Цель проекта: проследить трудный путь картошки от времён Колумба до наших дней.Задачи:1.     Изучить литературу, материалы в сет...

Сценарий праздника "Её величество - Картошка"

- выяснить и расширить знания учащихся о картофеле;  познакомить учеников с «биографией» картофеля, показать его значение в жизни людей; научить ребенка видеть удивительное рядом...

Проект " Ах, картошка,картошка....."

Проект для учеников начальной школы. Дети могут увидеть,как прорастает картошка в разных условиях хранения и могут сделать выводы....

"Ах, картошка..." сценарий праздника картошки во 2 классе

Сценарий прездника картошки, проведенного во 2 классе. В ходе праздника дети узнают о том, как  картошка попала в Россию, сами готовят поделки из картошки и сопровождают их стихами собственного с...

Познавательно-развлекательная программа "Ее величество - Картошка"

История возникновения картофеля в Европе и России. Загадки, викторины и подвижные конкурсы....

проект Ах, картошка, ты картошка!

Проектная деятельность в начальной школе...