Открытое мероприятие "Пейте, дети, молоко - будете здоровы!"
план-конспект занятия (1 класс)

Внеклассное мероприятие в начальной школе

 «Пейте, дети, молоко - будете здоровы!»

Цели:

1. Рассказать учащимся о пользе правильного питания;
2. Познакомить с веществами, которые входят в состав молока;
3. Раскрыть значение молочных продуктов в жизни младшего школьника, его пищевых веществах, энергетической ценности и пользе, которую оно приносит;
4. Развивать устную речь учащихся, память, мышление, познавательную активность;
5. Воспитывать культуру правильного питания.

Оборудование:

ПК, презентация, стакан с водой, молоко, простокваша, творог, листы «Состав молока», выставка плакатов на тему «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!», выставка книжек – малышек «Молочные рецепты».

Ход занятия

1. Вступление.

Звучит песня «Пейте дети, молоко!»

Ведущий:

- Здравствуйте, ребята!

- Что обозначает слово «здравствуйте»? Правильно, это пожелание здоровья. А здоровье человека – это главная ценность жизни каждого из нас. Его нельзя купить ни за какие деньги и ценности.

- И что уже давно доказано, его нужно беречь с самого первого дня появления на свет. Сначала о вас заботятся родители, но вы растете и уже каждый из вас сейчас должен задуматься, как не навредить своему здоровью.

- И вот по этому наш час здоровья сегодня посвящаем правильному питанию.

Ученик 1:

Я сегодня ел омлет, булочку с вареньем,
Конфеты ел и сушки,
Кофе пил с печеньем.
Съел потом я сыр с колбаской.
Сделал с ними бутерброд.
А теперь, друзья, не знаю,
Почему болит живот?

- Ребята, а почему же у Вани так разболелся живот?

- Пословица гласит  «Дерево держится своими корнями, а человек – пищей». Объясните эту пословицу. 

- А для чего нужна человеку пища?

Ученик 2: 

Учить уроки, чтоб на "пять”,
И спортом заниматься,
Чтоб мозг и мышцы укреплять,
Нам надо правильно питаться.

Ведущий.

- Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем, для того чтобы есть». Еда – источник жизни, а это значит, что в продуктах питания содержатся вещества, необходимые для чёткой работы организма.

- Сегодня мы посвящаем наше мероприятие молоку и молочным продуктам. Приглашаю на сцену моих помощников

Девочка:  - Здравствуйте, уважаемые гости!

Мальчик: - Здравствуйте дорогие друзья!

Д:  - Петя, а много ли ты знаешь молочных продуктов и блюд из молока?

М:  - Я думаю да.

Д:   -  Давай попробуем сосчитать.

М:  - Давай!

Ученик:

Слушал мамин я наказ

Молоко пил в детстве – раз

А подрос едва-едва

Творог кушал - это два!

Обмакнул в сметану блин,

Посмотри-ка - это три!

Сливки я люблю густые.

После три идет четыре!

Масло в кашу добавлять

Очень вкусно - это пять!

Разных йогуртов не счесть,

А в считалке – это шесть!

Простоквашу пить не лень

И полезно – это семь!

Сыр созрел, ведь скоро осень!

Было семь, а стало – восемь!

И зачем овечке блеять?

Брынза…

Это стало девять!

Кошки любят куролесить,

Есть кефирчик - это десять!

Все молочные продукты

Сосчитал я за минуту!

Ведущий:

- Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они называли его «соком жизни», «эликсиром жизни».

- Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством, Авиценна утверждал, что молоко – это лучшая пища для людей, академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.

- Молоко издавна ценилось на Руси. А сколько пословиц и поговорок рассказывает о пользе молока. 

Молоко коровье – кушай на здоровье.

Молоко –залог здоровья.

Давайте посмотрим как ребята из 1В класса инсценировали сказку о пользе молочных продуктов.

Выходит Матушка-Молоко, а за ней Белки, Жиры, Витамины и Кальций.

Молоко: - Здравствуйте, ребята! Я – Матушка-Молоко. Я  так удачно адаптирована к вашему организму, что вы можете употреблять меня с самого рождения и на протяжении всей жизни. Я считаюсь самой лёгкой пищей. Я могу подавить раковые клетки, вывести яды из организма и склонить ко сну. Я стимулирую память, внимание, интеллектуальную деятельность. А ещё я помогаю человеку справиться с экстремальной ситуацией. Во мне очень много Белков.

Из-за спины Молока выходит Белок. В игрушечном грузовике вывозит пакеты из-под молока.(под музыку «33 коровы»)

Белок: - Мы, Белки, строители организма!

Из молочных пакетов строит пирамиду.

Молоко: - Есть во мне и Жиры!

Из-за спины молока выходит Жир.

Жир: - Я – источник энергии!

Делает несколько танцевальных движений.

- Я придаю такой приятный белый цвет личику нашей Матушки!

Припудривает лицо молока.Выбегает Лактоза.

Лактоза: - А я-лактоза придаю приятный сладковатый вкус нашей Матушке!

Поглаживает Молоко по голове, от чего Молоко улыбается.Выходит Кальций.

Кальций: - Я кальций. Меня в нашей Матушке содержится столько, что один стакан молока каждый день обеспечит вас крепкими костями и хорошими зубами! И о мышечной работе есть у кальция забота!

Поигрывает мышцами.

Молоко: - А витаминов во мне каких только нет!

Выбегают  Витамины-шарики. Они держатся за руки, водят хоровод вокруг Молока, вместе с Белком, Жиром, Лактозой и Кальцием.

Ведущий: 

- Вот сколько полезных веществ в молоке!

- Не секрет, что некоторые дети не любят пить молоко.

- А вот о том, что могло бы случиться, если бы исчезло молоко, размышляли ребята из 1А  класса.

1-й. Как-то рано, на рассвете,

Пока мирно спали дети.

Все молочные продукты

Испарились все за сутки.

2-й. Утром люди удивились!

Почему же так случилось?

А в ответ галдят, вопят:

«Ваши дети не хотят!».

3-й. Что же делать, как нам быть?

Чем детей теперь кормить?

Нет ни йогурта, ни сыра,

Ни сметаны, молока!

Ни кефира, творога!

4-й. Даже «Рыжий Ап» пропал,

И «Растишка» убежал.

Все сырки, ну как назло,

Испарились заодно!

5-й. Зря, вы, дети не хотите

Пить побольше молока!

Ведь там столько витаминов:

А и Д, и С, В2!

6-й. Витамины А и Д

Вам нужны для роста.

Ну, а кальция секрет –

Без него улыбки нет!

7-й. Чтобы зубки ваши были –

Белоснежны и красивы,

Обязательно с утра –

Выпить нужно молока!

8-й. Без молока обойтись нам нельзя!

Ведь молоко наш помощник, друзья!

Чтобы здоровыми быть нам всегда,

Выпить должны мы стакан молока!

(поднимают пакетик молока  и отпивают через трубочку)

Музыка

Ведущий: 

- Спасибо ребятам .Теперь мы знаем , что может случиться если не будет молока.

- А теперь давайте споём весёлую песню «Убежало молоко».

Песня «Убежало молоко»

- Молодцы!

-О молоке часто упоминается и в литературных произведениях.

- Назовите произведения, отрывки из которых вы сейчас услышите.

1.«Что делать? Побежала она к молочной речке – кисельным берегам.

– Речка, речка, – просит Маша, – спрячь меня!» («Гуси лебеди» Русская народная сказка)

2. «Козлятушки, ребятушки!

Отопритеся, отворитеся!

Ваша мать пришла – молока принесла.

Бежит молоко по вымечку,

Из вымечка – по копытечку,

Из копытечка – во сыру землю!» («Волк и семеро козлят». Русская народная сказка)

3. Выйдет, бывало, Крошечка-Хаврошечка в поле, обнимет свою рябую корову, ляжет к ней на шейку и рассказывает, как ей тяжко жить-поживать:

- Коровушка-матушка! Меня бьют, журят, хлеба не дают, плакать не велят. К завтрому дали пять пудов напрясть, наткать, побелить, в трубы покатать. («Крошечка-Хаврошечка» Русская народная сказка)

4. «Принесла сено корове – корова дала маслица. Принесла курочка маслица петушку. Петушок сглотнул маслица – и бобок проглотил. Вскочил и запел:

- Ку-ка- ре-ку!» («Петушок и бобовое зернышко» Русская народная сказка)

Ведущий:

- А сейчас давайте споем песню «33 коровы».

Песня «33 коровы».

- Молодцы! Хорошо поёте.

- А вот как размышляли о пользе молока и молочных продуктов ребята из 1Г класса.

1-й. Размышляли мы все вместе:

Интересное кино –

Зачем детям молоко?

И полезно ли оно?

2-й. Сами справились едва ли,

Привлекли мы интернет

И нашли мы в нём ответ.

3-й. В молоке есть фосфор, калий,

Витамины  А и Д

Есть жиры, белки и кальций

С ним и жизнь течет без бед!

4-й. Для здоровья и для роста

пьём мы с вами молоко

Те кто маленького роста,

Вытянется высоко.

5-й. Молоко - как хочешь пей.

Хочешь с хлопьями, с какао,

С мёдом, с булкой иль коктейль.

И всегда вам будет мало!

6-й. С молоком чудесна каша,

С молоком отличный чай.

С шоколадом можно даже –

Вот уж будет сладкий рай.

7-й. Пейте чаще молоко,

жить вам будет с ним легко!

Ведущий:

- Спасибо ребята!

- Друзья, а среди нас есть любители молочной каши? Поднимите руки, кто из вас любит кашу. Молодцы! А давайте споём песню про манную кашу

Песня «Манная каша»

Ведущий:

- Ребята, а как вы думаете, со всеми ли продуктами можно употреблять молоко? (Нет) 

- Правильно - нет. Я буду называть продукты, если они совместимы с молоком, вы хлопаете,  а если не совместимы – топаете.

- Печенье, огурец, булка, селёдка, сало, гречневая каша, горох, чай, какао.

- Молодцы наши ребята знают, с чем можно есть молоко!

Ведущий:

- Сегодня на занятие нам понадобится коровье молоко. Давайте надоим его. 

Игра-эстафета «Подои корову».

Дети делятся на 2 команды. На полу лежат 2 обруча.

Задание: 1-й участник – добегает к кругу и ставит ведро в обруч; 2-й участник и несколько последующих – бегут к кругу, и делает три движения, имитирующие дойку коровы или оббегают круг; последний участник – бежит к обручу и забирает ведро «с молоком».

(Эстафета проходит под музыкальное сопровождение - песня "Убежало молоко".)

Ведущий:

- Пожалуй, самая удивительная пища в мире это та, которой животное кормит своих детенышей, - молоко. Молоко превращает беспомощного львенка в мощного зверя. Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком. Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней. 

- Ну что ж, ребята, я думаю, что после сегодняшнего праздника у вас точно не возникнет больше вопроса: пить или не пить молоко!

- А для большей убедительности давайте проведём рекламу молока.

Реклама молока.

Хозяйка:

Богатырь молодой,
Парень бравый, удалой!
Ну-ка, Васенька, пройдись.
И народу покажись.
У тебя изъянов нет –
Расскажи нам, в чем секрет!

Вася

С детства пью я молоко,
В нем и сила, и тепло!
Ведь оно волшебное,
Доброе, полезное!
С ним расту я по часам
И совет хороший дам –
Вместо пепси, лимонада
Молоко пить чаще надо!
Молоко всем помогает:
Зубы, десны укрепляет!
Чувствуешь себя легко,
Если пьешь ты молоко!

Частушки к «Празднику молока»

Все: Молоко, молоко для здоровья нам дано!

Ведущий:

- Ребята, а кто из вас изменил свое мнение о молоке и молочных продуктах после нашего занятия, и будет теперь употреблять молоко в пищу?

Итог: 

- Из всего сказанного можно сделать вывод, что молоко – это незаменимый и очень полезный питательный продукт  в любом возрасте. Нельзя из рациона исключать молоко и молочные продукты. С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для нормального развития организма.

Ученик:

Быть здоровым – это классно!
Чувствовать себя прекрасно
Каждый день и каждый час
Может каждый ведь из нас.

Ведущий:

-  Внимание! Всем тем,  кому понравился наш праздник, поднимите правую руку, а кому очень понравился, поднимите левую руку. А теперь похлопаем всем нам за хорошую работу!

- Судя по буре оваций, мероприятие удалось!

- А чтобы закрепить наши знания о молоке, завтра мы с вами  пойдём на экскурсию на маслозавад.

Все вместе: «Пейте, дети, молоко, будете здоровы!»