Главные вкладки

    РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ
    материал

    Глущенко Валентина Васильевна

    1. Салат "Ночь"

     

    Ингредиенты:

     

    Яйца вареные 5 шт

    грудка куриная копченая 200гр

    грибы маринованные 200гр

    сыр 100-150гр

    зелень для украшения

    майонез или сметана

     

    Приготовление:

    Отделить белки от желтков. По отдельности

    натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.

    Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,

    майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

     

    2. Салат с сухариками

     

    Ингредиенты (количество по вашему вкусу):

    Фасоль консервированная

    Помидоры

    Лук репчатый

    Курица копченая

    Зелень

    Сухарики

    Майонез или сметана

    Соль, перец черный молотый.

     

    3. Салат "Нежность"

     

    Ингредиенты:

    Крабовое мясо (или палочки) 200гр

    яйца вареные 6 шт

    морковь вареная большая 1 шт

    сыр 70гр

    майонез или сметана.

     

    Приготовление:

    Краб мясо очень мелко порезать или натереть на

    терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по

    отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по

    отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой

    промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр.

    Украсить зеленью.

     

    4. Салат с яичными блинчиками

     

    Ингредиенты:

    Капуста

    отварная курица

    майонез

    На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

     

    Приготовление:

    Капусту нашинковать, помять

    хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на

    волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.

     

    5. Салат из фасоли "Остренький"

     

    Ингредиенты:

    Фасоль красная в собственном соку 1 банка

    краб палочки 100 гр

    помидоры 2 шт

    зелень любая 1 пучок

    чеснок по вкусу

    майонез

    соль и перец черный молотый по вкусу.

     

    Приготовление:

    Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить

    жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать,

    чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить

    майонезом.

    Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )

     

    6. Салат с консервированной рыбкой

     

    Слоями снизу вверх:

    картошка вареная 3-4 шт средних

    скумбрия в масле 1 банка

    лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт

    яйца вареные 3 шт

    сыр твердый 100 г

    Промазать майонезом, при желании посолить.

     

    7. Салат с крабовыми палочками и грибами

     

    Ингредиенты:

    крабовые палочки 150-200 г

    яйца вареные 4 шт

    грибы маринованные 150 г

    сыр твердый 100 г

    кукуруза 1 маленькая баночка

    лук 1 шт (я не добавила)

    майонез или сметана

    зелень

     

    Приготовление:

    Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.

    Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.

    А можно просто перемешать в салатнике.

    По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

     

    8. Салат с рыбой и солеными огурчиками

     

    Ингредиенты:

    Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка

    картошка отварная 2 шт

    морковь отварная 1 шт

    лук красный 1 шт

    яйца вареные 3 шт

    огурцы маринованные (или соленые) 2 шт

    для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)

    соль и перец по вкусу

    немного сыра и зелени для украшения

     

    Приготовление:

    Картошку, морковь и яйца натереть на крупной

    терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук,

    огурцы порезать очень мелко.

    Выложить слоями снизу вверх:

    картошка

    рыба

    лук

    огурцы

    яйца

    морковь

    Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

     

    9. Салат "Ирина"

     

    Ингредиенты:

    Копченая курица 200 г

    огурец свежий 150 г

    грибы маринованные 150 г

    лук репчатый 1 шт

    яйца вареные 4 шт

    майонез или сметана по вкусу

    соль и перец по вкусу

    зеленый лук (любая зелень) по вкусу

     

    Приготовление:

    Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

    Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

    Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

    Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

    Скачать:

    ВложениеРазмер
    Microsoft Office document icon retsepty_dlya_moih_druzey.doc604 КБ

    Предварительный просмотр:

    РЕЦЕПТЫ для МОИХ ДРУЗЕЙ

    РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ

    1. Салат "Ночь"

    Ингредиенты:

    Яйца вареные 5 шт

    грудка куриная копченая 200гр

    грибы маринованные 200гр

    сыр 100-150гр

    зелень для украшения

    майонез или сметана

    Приготовление:

    Отделить белки от желтков. По отдельности

    натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.

    Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,

    майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

    2. Салат с сухариками

    Ингредиенты (количество по вашему вкусу):

    Фасоль консервированная

    Помидоры

    Лук репчатый

    Курица копченая

    Зелень

    Сухарики

    Майонез или сметана

    Соль, перец черный молотый.

    3. Салат "Нежность"

    Ингредиенты:

    Крабовое мясо (или палочки) 200гр

    яйца вареные 6 шт

    морковь вареная большая 1 шт

    сыр 70гр

    майонез или сметана.

    Приготовление:

    Краб мясо очень мелко порезать или натереть на

    терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по

    отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по

    отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой

    промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр.

    Украсить зеленью.

    4. Салат с яичными блинчиками

    Ингредиенты:

    Капуста

    отварная курица

    майонез

    На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

    Приготовление:

    Капусту нашинковать, помять

    хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на

    волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.

    5. Салат из фасоли "Остренький"

    Ингредиенты:

    Фасоль красная в собственном соку 1 банка

    краб палочки 100 гр

    помидоры 2 шт

    зелень любая 1 пучок

    чеснок по вкусу

    майонез

    соль и перец черный молотый по вкусу.

    Приготовление:

    Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить

    жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать,

    чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить

    майонезом.

    Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )

    6. Салат с консервированной рыбкой

    Слоями снизу вверх:

    картошка вареная 3-4 шт средних

    скумбрия в масле 1 банка

    лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт

    яйца вареные 3 шт

    сыр твердый 100 г

    Промазать майонезом, при желании посолить.

    7. Салат с крабовыми палочками и грибами

    Ингредиенты:

    крабовые палочки 150-200 г

    яйца вареные 4 шт

    грибы маринованные 150 г

    сыр твердый 100 г

    кукуруза 1 маленькая баночка

    лук 1 шт (я не добавила)

    майонез или сметана

    зелень

    Приготовление:

    Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.

    Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.

    А можно просто перемешать в салатнике.

    По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

    8. Салат с рыбой и солеными огурчиками

    Ингредиенты:

    Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка

    картошка отварная 2 шт

    морковь отварная 1 шт

    лук красный 1 шт

    яйца вареные 3 шт

    огурцы маринованные (или соленые) 2 шт

    для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)

    соль и перец по вкусу

    немного сыра и зелени для украшения

    Приготовление:

    Картошку, морковь и яйца натереть на крупной

    терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук,

    огурцы порезать очень мелко.

    Выложить слоями снизу вверх:

    картошка

    рыба

    лук

    огурцы

    яйца

    морковь

    Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

    9. Салат "Ирина"

    Ингредиенты:

    Копченая курица 200 г

    огурец свежий 150 г

    грибы маринованные 150 г

    лук репчатый 1 шт

    яйца вареные 4 шт

    майонез или сметана по вкусу

    соль и перец по вкусу

    зеленый лук (любая зелень) по вкусу

    Приготовление:

    Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

    Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

    Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

    Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Буклет "Вкусные рецепты от простуды для детей"

    Рецепты вкусных и полезных блюд...

    Вкусные рецепты при ОРВИ

    Будьте здоровы!...

    Рецепты вкусных и полезных блюд.

    Полезное кушать вкусно!...

    Презентация "Вкусные рецепты от простуды для детей"

    Вкусные рецепты от простуды для детей.»...

    Конспект НОД "Угостим друга Гену вкусным салатом"

    Конспект НОД "Угостим друга Гену вкусным салатом"...

    Книга рецептов "Вкусный Новый год"

    В книге рецептов вы найдете интересные и оригинальные новогодние блюда, которые украсят ваш праздничный стол!...

    СИДИМДОМА#РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БЛИНЧИКОВ ОТ САШИ И ЕГО ПАПЫ

    Чем занять своего ребенка во время самоизоляции? Предлагаем вам рецепт вкусных блинчиков от Саши и его папы. Попробуйте приготовить блинчики со своим ребёнком....