Конспект совместной деятельности по части программы, формируемой участниками образовательных отношений "Вкусные истории", для детей 2-3 лет "Витамины на тарелке. Овощной салат"
план-конспект занятия (младшая группа)

Муниципальное дошкольное образовательное автономное учреждение

«Детский сад №5»

Конспект совместной деятельности

группы общеразвивающей направленности для детей 2-3 лет

по части программы, формируемой участниками

образовательных отношений: «Вкусные истории»

Тема: «Витамины на тарелке. Овощной салат»

Подготовила: Каракулина Л. Н.

Конспект совместной деятельности

Тема: «Витамины на тарелке. Овощной салат»

Цель: дать детям знания, необходимые для приготовления овощного салата.

Задачи:

1. Развивать умение отличать и называть по внешнему виду овощи.

2. Формировать представление о полезной пище: об овощах, полезных для здоровья человека.

3. Активизировать в речи детей названия овощей: лук, морковь, помидор, огурец, картошка, свекла, капуста; прилагательные: вкусный, вкусная, зелёный, красивый, полезный; развивать умение понимать обобщающее слово «Овощи».

4. Воспитывать у детей желание участвовать в совместной деятельности: приготовлении овощного салата.

Оборудование: маска и муляжи овощей: лук, морковь, помидор, огурец, капуста; игрушка Заяц, корзинка, ложки для кукол; натуральные овощи: огурец, помидор, капуста, тарелки, ложки, миска, нож, косынки (колпаки), фартуки на каждого ребёнка.

Ход занятия:

1. Организационный момент. Сюрпризный момент.

Воспитатель: Тук-тук-тук. Ребята, вы слышите, кто-то стучит? Интересно, кто к нам сегодня пришёл? Давайте посмотрим.

Воспитатель вносит зайца с корзинкой, в которой лежат муляжи овощей.

Воспитатель от имени зайки: «Здравствуйте, ребята!».

Дети здороваются с зайцем.

Воспитатель от имени зайки: «Меня зовут Зайка-побегайка». Сегодня я побывал на чудесной полянке и нашёл там вот это (показывает детям картинку).

Воспитатель: Ребята, давайте попросим его показать, что в корзинке?

Дети: Зайка, покажи, пожалуйста, что у тебя в корзинке?

Воспитатель: Длинный, гладкий, твёрдый, зелёный, с пупырышками. Что это?

Дети: Огурец.

Воспитатель предлагает детям потрогать огурец и сказать, какой он?

Воспитатель: Круглый, красный, гладкий. Что это?

Дети: Помидор. (Возможно, что дети скажут: яблоко). Воспитатель говорит, что яблоко круглое, красное, а в корзинке лежит… (показывает овощ, дети называют: помидор).

Воспитатель: Длинная, гладкая, твёрдая, оранжевая, растёт в земле. Что это?

Дети: Морковка.

Воспитатель: Круглый, белый, горький, всех плакать заставляет. Что это?

Дети: Лук.

Воспитатель: Круглая, большая, вся из листочков. Что это?

Дети: Капуста.

Каждый овощ дети ощупывают.

Воспитатель: Ребята, зайка принёс нам огурец, помидор, лук, морковку, капусту. Где же он побывал сегодня?

Дети: На огороде.

Воспитатель: А как вы догадались, что зайка был на огороде?

Дети: У него в корзинке лежат овощи (он принёс овощи).

Если дети не назовут обобщающее слово, то воспитатель сам его называет и повторяет совместно с детьми.

2. Основная часть.

Воспитатель: Молодцы, ребята! Отгадали, где был зайка и что он нам принёс. А сейчас наши детки превратятся в овощи.

Дети надевают на голову маски с изображением овощей.

Воспитатель предлагает детям поиграть: встаём в круг, идём по кругу и поём:

Собирайся, народ,

Мы идём на огород.

Соберём урожай,

Ты, капуста (морковка, картошка и т. д. вырастай!)

Ребёнок, чей овощ называет воспитатель, выходит в круг и танцует.

Воспитатель: Ребята, а что можно приготовить из овощей?

Дети: Суп, салат, тушёные овощи.

Воспитатель: А что можно есть сырыми?

Дети: Огурец, помидор, капусту, морковку.

Воспитатель: Ребята, а давайте мы с вами приготовим салат для зайки. Салат очень полезен, в нём много витаминов. Тот, кто кушает овощи, вырастет большой и сильный.

Младший воспитатель приносит тарелку с овощами.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, у нас на тарелке помидоры и огурцы. А какой овощ любит зайка?

Дети: Капусту.

Воспитатель: Правильно. И капусту добавим в наш салат. Капуста очень полезна, чтобы животик хорошо работал и зубки были крепкими. Ребята, а можно употреблять в пищу не мытые, не очищенные овощи? (Ответы детей).

(Дети берут по одному овощу и моют его. Затем ребёнок подносит овощ воспитателю, называет его и воспитатель шинкует овощи, перемешивает салат вместе с детьми). Салат готов.

3. Рефлексия.

Воспитатель: Посмотрите, какой вкусный и красивый салат у нас получился, а главное – полезный. Давайте вместе с зайкой его попробуем.

Дети едят салат.

Воспитатель: Вкусный салат?

Вопросы детям:

- У тебя вкусный салат?

- Что у тебя в салате?

- ты любишь есть салат?

Воспитатель: Вот какой вкусный салат! Зайка теперь будет здоровым и детки болеть не будут. Посмотрите, какой зайка довольный, но ему уже пора бежать в лес. Давайте зайку проводим.

Подвижная игра: «Зайка шёл, шёл, шёл…».

Воспитатель: До свидания, ребята! Будьте здоровы, не болейте!