Конспект непосредственно - образовательной деятельности познавательного развития.
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский  сад общеразвивающего вида № 8 станицы Ленинградской муниципального образования Ленинградский район

Конспект

 непосредственно образовательной деятельности в подготовительной группе по теме:

             «Мы – патриоты Кубани»

(Образовательная область «Познавательное развитие»)

Воспитатель:  Баранцева Л.Б. 

2014

Вид деятельности: непосредственно – образовательная деятельность

 Тема: «Мы патриоты – Кубани»

Цель: Дать детям знание о жизни и быте кубанских казаков; вызвать интерес, чувство гордости,  уважение к предкам.

Образовательные задачи.

Обогатить и расширить представление детей о быте кубанских казаков, Дать представление о том, что именно так жили наши прабабушки и прадедушки.

Развивающие задачи.

Развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о традициях кубанских казаков.  Развивать творческое воображение и память детей. Побуждать детей к самостоятельному поиску ответов на поставленные вопросы. Расширять словарный запас детей.

Воспитательные задачи.

Воспитывать интерес к истории Кубани, чувство гордости за русский народ, любовь к малой Родине;

Словарная работа: глэчик, макитра, рубель, хата, ручник, самовар, колодец, чугун.

Ход.

Звучит гимн Кубани, воспитатель в кубанском костюме входит вместе с детьми.

Воспитатель: Как вы думаете, ребята, о чём пойдёт сегодня речь в нашей беседе?

Дети: о родном крае, Кубани.

Воспитатель: Правильно. А теперь послушайте стихотворение «Кубань» Владимира Нестеренко. Стихотворение сопровождается презентацией «Достопримечательности станицы Ленинградской.

Степные просторы,

Высокие горы,

Два ласковых моря-

Всё это Кубань

Родная станица,

Открытые лица,

Густая пшеница –

Всё это Кубань.

И хутор, и город

Имеют свой норов,

Особенный говор –

Всё это Кубань.

Не смотрят здесь хмуро,

Не ходят понуро.

Своею культурой

Гордится Кубань.

Народ-православный,

А путь его - славный.

Здесь мыслят о главном

И любят Кубань.

Воспитатель: Среди просторов нашей большой страны есть край, где ты живешь, где твой родной дом, твоя земля родная. И где бы ты ни был, куда бы ты не ездил, всегда будешь вспоминать свою Родину.

-Ребята как называется край, в котором мы с вами живём? (Краснодарский)

-А кто знает, как ещё называют наш край? (Кубань)

- А как называется наша станица, в котором мы живём? (ст. Ленинградская)

- А куда мы попали с вами, посмотрите внимательно. (В хату казака)

Слайд №1

- А что такое хата?

Дети: это дом где жили казаки.

Воспитатель: А как вы думаете, из чего строили хаты? (из глины)

Делались хаты из глины, стены и пол в хате были глиняные, стены снаружи и внутри белили известью.

- Какого цвета хата? Почему белая?

В хате было два, три окна и двери, посреди хаты стояла большая печь. Хата была разделена на две половины, в одной жили и готовили пищу, а в другой принимали гостей. Это была светлица, светелка.

- Как называлась половина, где принимали гостей?

- Как вы думаете, для чего в хате была нужна печь? (Чтобы было тепло, зимой на ней спали).

- А еще для чего? (на ней готовили)

- Ребята, посмотрите на крышу, из чего она сделана? (Из соломы)

-Верно, крышу накрывали соломой связанной в снопы или камышом.

Слайд №2

- Посмотрите, а что находиться справа от хаты? (печь) Угадали, это летняя печь.

- В Кубанских подворьях летом готовили пищу не в домах, а под навесом на улице, где была печь, которую называли кабица. Давайте повторим. Это трудное слово ка-би-ца. Ведь если летом затопить в доме печь, то там будет очень жарко. Для того, чтобы в доме было прохладно, летом во дворе топили кабицу.

- Что такое кабица? (Летняя печь)

Слайд №3

Воспитатель: В казачьих семьях глава семьи казак. А чем он занимался?

Дети: Казак добывал пищу для семьи. Работал в поле. Защищал границу от врагов.

Слайд №4

Воспитатель: - А как называли жену казака? (Казачка). Чем она занималась дома?

Дети: Ходила к колодцу – принести воды на коромысле, гладила белье, готовила еду, пекла хлеб.

Воспитатель: Казачка очень любила приготовить вкусную еду для своего мужа. А в чем готовили еду?

Дети: В чугуне, в нем варили кашу, борщ.

Воспитатель: Правильно, хозяйка, чтобы поставить чугунок в горячую печь или достать из печи использовала, что? (Ухват)

Слайд №5

Ухват - это палка, с надетой на нее металлической рогаткой.

Слайд №6

- А молоко в чем хранили?

Дети: В глиняном сосуде глэчик.

Слайд №7

Воспитатель: Чтобы испечь пироги, нужно замесить тесто. Как называется посуда, в которой замешивают тесто?

Дети: Макитра – это горшочек из глины. В нем еще делали засолку огурцов, помидор.

- А сейчас мы с вами послушаем кубанские частушки, которые споют нам ребята:

1. Мы с веселой песней дружим,

По-кубански говорим.

Хорошо живем, не тужим,

Со сметаной хлеб едим.

2. Старину мы уважаем, старину мы бережем.

О кубанском нашем крае

Песни звонкие поем.

3. Ты играй, играй, гармошка,

Гармошка кубанская.

Я девчонка боевая

С края Краснодарского.

4. Мы – певцы и музыканты,

Выступать нам нравится!

Мы – народные таланты,

Нами край наш славится!

-Молодцы! А теперь давайте немного поиграем. Я буду вам описывать предмет, а вы должны будете назвать мне его.

- Дом, в котором жили казаки. (Хата)

-Это глиняный предмет, в котором молоко долго не прокисает (Глэчик)

-В чем замешивали тесто? (Макитра)

- Воду приносили из (Колодца)

-Вкусный чай пили из (Самовара)

- В этом предмете готовили вкусную кашу, и он был очень тяжелый? (чугун) .

- Где казаки принимали гостей? (светлица, светелка)

- Молодцы. Мы с вами тоже называемся казачатами , любим и гордимся нашей малой Родиной.

- Поем и слушаем гимн России.