Конспект НОД психолого-педагогической поддержки для детей подготовительной группы "Секреты чая"
план-конспект занятия (подготовительная группа) на тему

  МУНИЦИПАЛЬНОЕ

ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА

ДЕТСКИЙ САД №51 «АЛЕНУШКА»

ИСТРИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

143522 Московская область, Истринский район, д. Кострово, ул.Центральная д.18 тел.(49831)5-85-06

Конспект НОД

психолого-педагогической поддержки

для детей подготовительной группы

Подготовил:

Педагог-психолог

Депутатова Н.В.

2018г.

Цель: социализация детей старшего дошкольного возраста, с целью всестороннего личностного морально-нравственного и познавательного развития.

Задачи: 

Реабилитационные:

• Установление контакта и доверия с детьми;
• Стабилизация эмоционального фона воспитанников в коллективных делах с помощью комплексных методов игровых технологий;
• Развитие социальной компетентности;

     Образовательные:

• Формирование творческой активности в познании социума окружающего мира;
• Обогащение социально-коммуникативного опыта: приобщение детей к социокультурным нормам, традициям семьи, общества.

    Развивающие:

• Развитие самостоятельности в решении  интеллектуальных задач;
• Развитие речевой активности в процессе познавательно-творческой деятельности и игре;
• Развитие навыков эмоционально-волевой сферы;
• Развитие воображения;

     Воспитательные:

• Вызвать положительные эмоции, связанные с новыми впечатлениями;
• Объединение участников в группу;
• Налаживание положительных взаимоотношений и принятие других;
• Формирование общей культуры личности детей, в том числе ценностей здорового образа жизни ;
• Вызвать эмоциональный заряд группы детей в единой радости.

Оборудование и материалы:

1. Диск с фонограммами; 
2. Музыкальный центр;                
3. Ноутбук. Видеоклип «Приходите на чаек»;
4. Самовар.
5. Дидактические игры «Геометрический билет»,  «Угадай чай», «Назови произведение», «Шаг назад», «Подскажи словечко»;
6. Подвижные игры с помощью рукава «Дружбы» «Наноси воду», «Собери ягод»
7. Бутофорские фрукты – ягоды, короб, корзина, ведра маленькие, большое ведро с водой;
8. Презентация по теме.
9. Продукты и посуда к чаепитию;

Ход  мероприятия:

Звучит ----------------------------------------------------------Ф№1  С№1

Дети подготовительной  группы входят в зал, и становятся в круг центра зала.

Педагог – психолог:  

В это осеннее, доброе утро, рада видеть вас ребята! С каким настроением вы сегодня пришли в детский сад?

   Не будем времени терять,

Раз, два – три, четыре: вместе мы пойдем играть!

Раз, два – три, четыре: вместе будем размышлять.

Ручки к солнцу потянулись,

Мы друг  другу улыбнулись.

Если хмуримся с утра – нам поможет, доброта!

Педагог – психолог:  

Молодцы ребята,  очень дружное у нас с вами получилось приветствие.

Для продолжения нашей встречи, предлагаю вам присесть на свои места по нашим билетам.

(Детям раздаются билеты с геометрическими фигурами и цифрами, они должны будут по очереди прочитав билет найти себе пару с таким же геометрическим рисунком, и присесть на стульчики)

Дети усаживаются на места.-------------------------------------------------С№2

Педагог – психолог:  

Перед вами карта мира (глобус), где можно увидеть все страны. Кто может показать, где расположена наша страна – Россия? (Показ ребенка.) На нашей планете много разных стран.     У каждого народа свои песни, танцы, игры, традиции.!

 «Традиция» - это слово не русское, в переводе с латинского оно означает «передача». Традиция – то, что передается от одного поколения к другому. Традиции бывают и семейные. Какие традиции приняты в вашей семье?

 (Дети рассказывают о своих семейных традициях.) 

Педагог – психолог:  

Сегодня мы поговорим о традициях чаепития. Во многих странах любят пить чай, но традиции чаепития у разных народов свои.

 «Чай» - это китайское слово. ------------С№3

   Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. ---С№4 Давным-давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке, как это делали с другими лекарственными травами, и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив сил.-----------С№5

И так, мы теперь с вами знаем, что впервые, стали пить чай в Китае.

Чай горячий, ароматный,

И на вкус весьма приятный,

Он недуги исцеляет

 И усталость прогоняет,

 Силы новые дает

 И друзей за стол зовет.

Чай  начинает свое триумфальное шествие по миру, благодаря дружбе между народами. Народ Китая, стал угощать чаем своих друзей из других стран, те в свою очередь своих друзей, и так чудо-чай попробовали все люди мира.---------С№6

Чай – это  вечнозеленый кустарник (Показ иллюстраций с чайным кустарником.)

Как вы думаете ребята, какую часть растения используют для приготовления чая? (Ответы детей.) 

Педагог – психолог:  

Когда чай попал в нашу страну, к листикам чая, стали добавлять и другие растения, и поэтому сейчас, у нас с вами, большой выбор  чая: цветочного, травяного, с ягодами.

Я предлагаю вам ребята, сейчас пройти к столу парами, и дружно с другом собрать пазлы. И тогда мы с вами узнаем, какие чаи, любят пить в нашей стране.

Звучит -------------------------------------------------------- ---------------------------Ф№2

фантазия

(Игра- пазлы «Мой любимый чай»дети собирают картинку, затем каждая пара называет название чая)

Педагог – психолог:  

Давным давно ребята, более чем 100 лет назад, в России изобрели самовар. Особенно много их изготавливали в городе Туле.

          Внутри самовара находилась труба. В нее засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

С появлением самовара родился добрый обычай: всей семьей собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные дела.

- А вы ребята, не хотели бы чайку из самовара попить? (ответы детей)

 НО ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЧАЙКУ ПОПИТЬ НАДО ВОДУ НАНОСИТЬ .

Предлагаю вам, мальчики, в самовар воды наносить. Вы у нас -  сильные и ловкие, но это не главное, главное – это сделать дружно, помогая друг другу. А поможет вам в этом – «рукав дружбы».

И так: Раз, два – три, четыре: вместе мы пойдем играть!

Звучит --------------------------------------------------------------------------------------Ф№3

Проводится парная игра с помощью рукава «Дружбы» «Наноси воду».

А вас девочки,  я попрошу так же дружно ягод собрать,  для душистого варенья к чаю.

 Проводится парная игра с помощью рукава «Дружбы» «Собери ягод».

Педагог – психолог:  

Славно  вы ребята потрудились, молодцы! Ну а пока чаек в самоваре будет завариваться, варенье  готовиться,  мы с вами: Раз, два – три, четыре: вместе будем размышлять.

               Ученые давно установили, что в чае содержатся полезные, биологически активные вещества Они улучшают работу сердца,  повышают умственную и физическую способность человека. Поэтому всегда когда люди собирались  возле самовара чай попить, обязательно  царила творческая атмосфера, кто –то намечал себе новые планы, кто-то подводил итог прошлой истории, а кто-то…..прямо за чаем создавал что-то новое, например музыку или стихи.  Не даром, о самоваре и чае,  написано много музыкальных и художественных произведений.

.Вот интересно, узнаете ли вы их?

Игра «Назови произведение»

А на белой табуреточке,

Да на вышитой салфеточке

Самовар стоит.

Словно жар горит,

И пыхтит,

И на бабу поглядывает.

               (К. И. Чуковский. Федорино горе)

Муха по полю пошла,

 Муха денежку нашла.

 Пошла муха на базар

 И купила самовар.

«Приходите, тараканы,

Я вас чаем угощу!»

                    (К. И. Чуковский. Муха-Цокотуха)

Я хочу напиться чаю,

К самовару подбегаю,

Но пузатый от меня

Убежал, как от огня.

                        (К. И. Чуковский. Мойдодыр)

А еще за распитием чая, всегда интересно было порассуждать.

Игра «Шаг назад»

ТВОРОГ (молоко)

ПИРОГ (мука)

МУКА (пшеница)

САМОВАР (метал)

ЧАШКА (стекло)

ЧАЙ (  листочки растения кустарника Чай)

Речевое упражнение «Подскажи словечко»

 Я хотел устроить бал,

Я гостей к себе......

Купил муку, купил творог,

Испек рассыпчатый......

Ножи, тарелки, вилки тут,

Но что-то гости......

Я ждал, пока хватало сил,

Потом кусочек......

Потом подвинул стул и сел,

И весь пирог в минуту......

Когда же гости подошли,

То даже крошек не......

  На столе лежат баранки.

 Самовар уже кипит.

 Черный чай в сухой жестянке,

 Словно гвоздики звенит.

Звучит --------------------------------------------------------------------------------------Ф№4

(китайская музыка) - тихо

Педагог – психолог:  

Ребята, оглянись вокруг…мне кажется,  что сейчас произойдет чудо.

(китайская музыка) – громко

В зал входит Китаянка и приветствует ребят.

Юань:

Здравствуйте ребята, меня зовут Юань. Мое имя, в переводе с китайского языка, означает «Яркий мир». Я очень люблю путешествовать по всему миру, знакомиться с новыми  друзьями, и рассказывать им интересные  истории,  о моей стране… – Китай, или как мы ее называем «Поднебесная страна».

Мне очень хочется подружиться с вами,  поэтому,  я поприветствую вас жестом, который у нас в Китае,  означает «мир и дружба  во всем мире».  (показывает жест: правый кулак накрывает левой ладонью, с небольшим наклоном головы)

 И если вы, принимаете мою дружбу, прошу вас встать, и ответить мне, таким же  жестом.  (еще раз показывает ребятам как нужно делать этот жест)

Спасибо вам за дружбу. (дети садятся на места) 

Вот посмотрите, я принесла  чашку чая.

А вы знаете ребята, в какой стране,  впервые, стали пить чай? (ответы детей)

Какие вы молодцы, но сегодня, я принесла чашку холодного чая.  В Китае, есть такая традиция: семья, передает друг другу чашку чая , с добрыми пожеланиями, обязательно стараясь,  ни капли чая  не разлить. А затем, этим холодным чаем, поливают  в доме цветы. И тогда, эти  цветы начинают активнее расти и цвести, радуя своей красотой,  всю семью.

Педагог – психолог:  

Какая прекрасная традиция. Ребята, ведь мы же с вами, тоже детсадовская семья. Правда же?

Юань:

Предлагаю вам так же,  передать друг другу чашку чая с добрыми пожеланиями, а затем, мы польем с вами, самые любимые растения в нашем саду.

Проводится  традиция «Чай добра для цветов».

Педагог – психолог:  

Спасибо  тебе Юань, мы очень рады что познакомились с тобой. Правда ребята?

Ну а в завершении нашей встречи друзья, внимание на экран!

 Просмотр видео клипа.

Сценарий клипа:

 (в группе накрыты столы для детей. На столе: самовар, чай варенье, баранки.

Появляются воспитатели этой группы:

Воспитатель №1:

 Мы хотим, открыть секрет

И полезный дать совет:

 Если хворь с кем приключится,

Чаем можете лечиться.

Воспитатель №2:

Чай в жару нас освежает,

А в морозы согревает

Сокрушит любой недуг,

Чай здоровью — лучший друг!

Педагог – психолог:  

Ну что ребята? Не будем времени терять, скорее в группу поспешим.

С собой Юань мы позовем, покажем ей, свой дружный дом, и самовар России.

 (Юань благодарит за приглашение жестом «мира и дружбы»

Звучит --------------------------------------------------------------------------------------Ф№5

Дети уходят из зала.

Методические рекомендации:

Данный проект НОД психолого-педагогической поддержки для детей  подготовительной группы, был создан для открытого показа, как на уровне ДОУ, так и на районный уровень,  с целью социализация детей старшего дошкольного возраста, а так же всестороннего личностного морально-нравственного и познавательного развития.

  Создание проекта прошло через несколько этапов.

На первом этапе определены основные мероприятия проекта, создан и обсуждён сценарий интегрированного занятия, распределены роли взрослых, и определены обязанности всех участников проекта.

На втором этапе проводилась предварительная работа:

1. Подготовка дидактических игр;
2. Изготовление  рукав «Дружбы»;
3. Подборка музыкального материала;
4. Запись видеоклипа воспитателей для заключительного этапа НОД;
5. Проведение психолого - педагогической поддержки с детьми подготовительной  группы по темам «Угадай чай», «Доброе сердце», «Моя Россия – моя страна», «Традиции моей семьи», а так же и проводились  игры по коммуникативно-социальной адаптации.
6. Составлена картотека игр на развитие социальной адаптации детей.

На третьем, заключительном этапе, проводится открытое занятие психолого-педагогической поддержки с детьми подготовительной  группы.

• В целях  активизации  деятельности  детей, создании новизны, в которой нуждается ребенок дошкольного возраста, рекомендуется включать сюрпризные моменты на этапе рефлексии. В данном НОД, появление гостьи из Китая, и видеоклип с обращением воспитателей к детям,  которые всегда вызывают у детей бурю эмоций.  Благодаря эмоциональной памяти,  познавательный и развивающий материал, представленный на занятии, лучше усвоится и запомнится детям.  А знакомство с культурными ценностями не только своей страны, но и других обществ мира, позволяет приобщить детей старшего дошкольного возраста к социокультурным нормам, традициям семьи, общества.