Занятие- экспериментирование с тестом "Тесто для пирожков"
опыты и эксперименты по аппликации, лепке (младшая группа) на тему

Конспект совместной деятельности

Занятие – экспериментирование с тестом «Тесто для пирожков»

(младшая группа)

Цель:

• Знакомство с тестом как материалом для лепки.

Задачи:

• Помочь осознать, что тесто может быть твёрдым и мягким;
• Обучить способу сенсорного обследования для вычленения свойства (нажать, помять, оторвать кусочек);
• Обогащение словаря за счёт слов:  тесто, мягкое, твёрдое, надавить, сжать, оторвать кусочек, слепить.

Оборудование:  сухие комочки теста по количеству детей (8-10 шт.), поднос, кукла, 0.5 ст. муки, 0.5 ст. соли, немного воды, две чашки.

Ход:

Педагог: Сегодня к кукле Кате придут гости, и она просит нас  помочь ей настряпать пирожки для угощения. Она где - то приготовила тесто, давайте поищем, куда же она его положила.

Все идут искать в кукольный уголок и находят в шкафчике сухие комочки теста.

Педагог: Сейчас мы поможем нашей Кате слепить пирожки. Возьмите себе по кусочку.

Дети берут, пытаются вылепить, ничего не получается.

Педагог: Как вы думаете, почему не получается?

Дети (предполагаемый ответ): тесто твёрдое, как камень.

Педагог: Как вы думаете, что же нам надо сделать, что бы слепить пирожки?

Дети (п. о.): Взять другое тесто.

Педагог: Тогда давайте замесим новое. Я возьму муку, воду, соль. Что я возьму?

Дети: Муку, воду, соль.

Педагог замешивает тесто.

Педагог: Что я замесила?

Дети (п.о.): Новое тесто.

Педагог: Давайте уточним, хорошее ли это тесто для лепки, можно ли лепить из него пирожки?

Педагог предлагает детям оторвать от большого куска себе по кусочку.

Педагог: Помните свой кусочек. Как вы думаете, хорошо он мнётся?

Дети (п. о.): Мнётся хорошо.

Педагог: Надавите пальчиком, остался след?

Дети (п. о.): Остался.

Педагог: Как вы думаете, какое у нас тесто на ощупь?

Дети (п. о.): Мягкое.

Педагог: Как вы думаете, можно лепить из такого теста пирожки?

Дети (п. о.): Конечно можно.

Педагог предлагает детям поиграть в игру: « Найди кусочек теста для лепки пирожков»

Кусочки сухого и мягкого теста складываются в одну коробку,  педагог даёт детям задание найти кусочек теста для лепки пирожков.

Дети находят кусочки теста. Лепят пирожки и угощают гостей.

Рефлексия:

• Кому мы сегодня помогали?
• Что мы сегодня делали?
• Из чего мы сегодня лепили?
• Какое было тесто?