Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста, тема: «Фруктовый сад. Яблоня с яблоками».
план-конспект занятия по аппликации, лепке (старшая группа)

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

г. Нижневартовска центр развития ребенка – детский сад №41 «Росинка»

Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста

на тему: «Фруктовый сад. Яблоня с яблоками».

Подготовила:
Габак Мария Ивановна

воспитатель

2026 г.

Конспект занятия для детей старшего дошкольного возраста

Тема: «Фруктовый сад. Яблоня с яблоками»

Интеграция образовательных областей:

• Художественно-эстетическое развитие (лепка)
• Познавательное развитие (ознакомление с природой, счёт)
• Речевое развитие (дидактические игры, описание)
• Социально-коммуникативное развитие (взаимодействие, помощь)
• Физическое развитие (физминутка)

Возрастная группа: старшая (5–6 лет)

Продолжительность занятия: 25–30 минут

Форма проведения: подгрупповая (8–12 детей) или фронтальная

Техника: пластилинография (рисование пластилином) + элементы объёмной лепки

Цель занятия:

Формирование у детей умения создавать выразительный образ фруктового дерева (яблони) в технике пластилинографии с использованием приёмов размазывания, раскатывания, сплющивания и придавливания, а также развитие познавательных процессов через систему дидактических игр.

Задачи занятия:

Образовательные:

1. Закреплять навыки работы с пластилином в технике пластилинографии: отщипывание маленьких кусочков, скатывание шариков, размазывание по поверхности, сплющивание.
2. Учить создавать композицию «Яблоня с яблоками»: ствол, крона, плоды, листья.
3. Формировать умение передавать характерные особенности яблони (ствол коричневый, крона зелёная, яблоки круглые, красные/жёлтые/зелёные).
4. Закреплять знания о фруктах, их внешнем виде, месте произрастания, пользе для человека.

Развивающие:

1. Развивать мелкую моторику рук, координацию движений, глазомер.
2. Развивать чувство композиции, умение располагать детали на листе бумаги.
3. Развивать внимание, память, мышление, связную речь через дидактические игры.
4. Развивать творческое воображение, инициативу, самостоятельность в выборе цвета яблок и их расположении.

Воспитательные:

1. Воспитывать аккуратность, усидчивость, умение доводить начатое до конца.
2. Формировать интерес к природе, бережное отношение к растениям.
3. Воспитывать умение работать в коллективе, договариваться, помогать друг другу.
4. Создавать положительный эмоциональный настрой, радость от результата своего труда.

Предварительная работа:

1. Наблюдение на прогулке за деревьями (ствол, ветви, крона, плоды — на иллюстрациях, если нет живых яблонь).
2. Чтение художественной литературы: загадки о фруктах, стихи, сказка В. Сутеева «Яблоко».
3. Рассматривание иллюстраций с изображением фруктовых деревьев, садов.
4. Дидактические игры: «Что где растёт?», «Фрукты и овощи», «Опиши, я отгадаю», «Собери урожай», «Четвёртый лишний».
5. Пальчиковые игры по теме «Фрукты», «Яблонька».
6. Знакомство с техникой пластилинографии (предыдущие занятия).

Оборудование и материалы:

Демонстрационный:

• Макет или картинка яблони с плодами
• Образец готовой работы (выполненной воспитателем)
• Карточки с изображением фруктов и овощей для дидактической игры
• «Чудесный мешочек» с муляжами фруктов
• Ноутбук или колонка для музыкального сопровождения

Раздаточный (на каждого ребёнка):

• Лист картона светлого оттенка (голубой или бежевый) А4
• Набор пластилина (коричневый, зелёный, красный, жёлтый)
• Доска для лепки
• Стека
• Влажные салфетки
• Клеёнка на стол

Ход занятия

1. Вводная часть. Организационный момент и мотивация (3–5 минут)

Дети сидят полукругом на ковре. Воспитатель создаёт игровую ситуацию.

Воспитатель: Ребята, сегодня к нам в гости пришёл… (воспитатель показывает игрушку или картинку Незнайки или любого сказочного персонажа). Вы узнали его? Это Незнайка! Он пришёл к нам с просьбой. Он был в лесу и нашёл чудесный сад. Там росли деревья, на которых висели какие-то круглые, красивые, разноцветные плоды. Но Незнайка не знает, что это такое. Давайте ему поможем разобраться!

Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Воспитатель достаёт мешочек, в котором лежат муляжи фруктов (яблоко, груша, банан, апельсин, лимон).

Воспитатель: Ребята, Незнайка принёс с собой волшебный мешочек. Давайте по очереди опустим руку, угадаем на ощупь фрукт, потом достанем его и опишем. (Дети по очереди нащупывают предмет, описывают его форму, текстуру, затем достают и называют).

Пример описания ребёнка: «Я нащупал круглый, гладкий, твёрдый предмет. Это яблоко. Оно красное, с зелёным бочком».

Воспитатель: Молодцы! Вы отлично справились. А где растут все эти фрукты? (В саду, на деревьях.) Правильно! А дерево, на котором растут яблоки, как называется? (Яблоня.)

Дидактическая игра «Что где растёт?»

Воспитатель показывает карточки с изображением фруктов (яблоко, груша, слива) и овощей (картофель, морковь, помидор). Дети распределяют их на две группы: «В саду на дереве» и «В огороде на грядке».

Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами создадим настоящий фруктовый сад! Мы сделаем яблоню в технике пластилинографии. А Незнайка будет смотреть и учиться. Вы согласны? (Да!)

2. Основная часть. Актуализация знаний и показ (5–7 минут)

Рассматривание образца

Воспитатель показывает детям готовую работу — яблоню в технике пластилинографии.

Воспитатель: Посмотрите, какая красивая яблоня у меня получилась. Из каких частей она состоит? (Ствол, ветви, крона, яблоки, листья.) А какого цвета ствол? (Коричневого.) А крона? (Зелёная.) А яблоки? (Красные, жёлтые, зелёные.)

Показ воспитателя с объяснением приёмов работы

Воспитатель показывает на мольберте или за отдельным столом:

1. Ствол: берём кусочек коричневого пластилина, катаем «колбаску» и прикладываем её на середину листа. Размазываем пальчиком, формируя ствол — внизу толще, сверху тоньше. Добавляем ветви — примазываем короткие колбаски в стороны.
2. Крона: берём зелёный пластилин, отщипываем маленькие кусочки, скатываем маленькие шарики. Затем прикладываем их вокруг ветвей и размазываем пальчиком, формируя крону (показывает круговыми движениями, заполняя пространство). Можно смешать два оттенка зелёного — светло-зелёный и тёмно-зелёный — для объёма.
3. Яблоки: отщипываем кусочек красного пластилина, скатываем шарик, прикладываем его на крону и слегка придавливаем пальцем (сплющиваем). Делаем несколько яблок разного цвета (красные, жёлтые, зелёные).
4. Листья: из зелёного пластилина раскатываем небольшие овалы, заостряем кончики, немного придавливаем рядом с яблоками или на ветках.

Важно: Воспитатель обращает внимание детей на симметрию, равномерное заполнение листа, использование разных цветов.

Дидактическая игра «Назови правильно»

Перед началом работы воспитатель предлагает поиграть в игру «Назови правильно», чтобы запомнить цвета и названия деталей:

Воспитатель: Я показываю деталь, а вы называете её цвет и форму.

• Что это? (Ствол.) Какой он формы? (Длинный, вытянутый.)
• А это? (Яблоко.) Какое оно? (Красное, круглое, гладкое.)
• А это? (Листок.) Какой он? (Зелёный, овальный, с острым кончиком.)

Динамическая пауза (физминутка) «Яблонька» (1–2 минуты)

Воспитатель проговаривает слова вместе с детьми, выполняет движения:

«Вот яблонька стоит, (потянуться вверх, руки в стороны)
Яблочки на ней висят. (руки вверх, показать «фонарики»)
Ветер дует, задувает, (наклоны в стороны, руки вверх)
Яблочки с ветвей срывает. (руки вниз, встряхнуть кистями)
Яблочки упали на землю, (присесть, руки вниз)
Их ребятки собирают. (встать, собирать «яблочки»)
Яблочки ребятам — сладкие очень! (погладить живот)
А из яблок мы сварим компот! (круговые движения рукой у живота)»

3. Практическая деятельность детей (12–15 минут)

Дети проходят за столы. Садятся правильно, проверяют осанку. Воспитатель напоминает правила работы с пластилином:

• Кусочки отщипываем аккуратно, не тянем.
• Размазываем пластилин подушечками пальцев.
• Стараемся не выходить за контуры рисунка (если есть шаблон).
• На доске для лепки катаем шарики и колбаски.
• Руки вытираем салфеткой, если пластилин прилип.

Самостоятельная работа детей.

Воспитатель подходит к каждому, помогает советом, поощряет самостоятельность:

• «Какого цвета яблочки ты хочешь сделать?»
• «Ты отлично размазываешь зелёный пластилин! А где у тебя будут яблочки?»
• «Можно сделать два яблока красных и одно жёлтое — вот так, как на образце».

В процессе работы воспитатель проводит индивидуальную работу с детьми, которым нужна помощь.

4. Заключительная часть. Рефлексия и дидактическая игра (3–5 минут)

Выставка работ

Готовые работы дети выкладывают на общий стол или прикрепляют на мольберт (магнитную доску). Рассматривают работы друг друга.

Воспитатель: посмотрите, какой у нас получился чудесный фруктовый сад! Незнайка очень доволен. Теперь он знает, что это за фрукты и где они растут.

Дидактическая игра «Опиши свою яблоню»

Воспитатель предлагает 2–3 детям описать свою работу по плану:

• Сколько яблок на твоей яблоне? (счёт до 5 и более)
• Какого они цвета?
• Есть ли на яблоне листья?
• Что ты чувствуешь, глядя на свою работу? (Радость, гордость, удовлетворение.)

Вопросы для обобщения:

• Что мы сегодня делали на занятии? (Лепили яблоню.)
• Какая техника нам в этом помогла? (Пластилинография.)
• Какие дидактические игры вам больше всего понравились? («Чудесный мешочек», «Что где растёт», «Назови правильно».)
• Что было самым трудным? А что самым интересным?
• Ребята, для чего нужны фрукты? (В них много витаминов, они полезны для здоровья.)

Сюрпризный момент

Воспитатель: Незнайка говорит вам большое спасибо за помощь и за то, что вы научили его разбираться в фруктах. А за это он угощает вас настоящими яблочками! (Воспитатель раздаёт детям яблоки или нарезанные фрукты.)

Использованные дидактические игры на занятии:

Планируемые результаты занятия:

В результате занятия дети:

• Создали выразительную композицию «Яблоня с яблоками» в технике пластилинографии;
• Закрепили навыки скатывания, размазывания, сплющивания пластилина;
• Познакомились с понятием «фруктовый сад» и закрепили знания о фруктах;
• Активизировали речь через участие в дидактических играх;
• Проявили творческую инициативу и самостоятельность в выборе цветового решения;
• Получили положительный эмоциональный заряд и удовлетворение от результата.

Варианты усложнения для индивидуальной работы: