Лексико - грамматическое занятие
план-конспект занятия по логопедии (подготовительная группа) по теме

Лексико – грамматическое занятие по теме: «Продукты питания» в подготовительной группе.

Форма проведения: групповая.

Образовательные области: коммуникация, социализация, познание, труд, музыка, чтение художественной литературы, физическая культура, безопасность.

Цели и задачи:

Коммуникация. Развивать умение детей сотрудничать в коллективной речевой деятельности. Продолжать работу по ЗКР. Активизировать словарный запас по теме «Продукты питания». Упражнять детей в правильном употреблении грамматических категорий.  Закрепить навык монологического высказывания с опорой на схему.

Социализация.  Развивать игровую деятельность детей в ходе подготовки приема гостей. Приобщать к правильному поведению со сверстниками в деятельности. Закрепить знания детей о правилах поведения за столом. Приобщение к элементарным нормам взаимопомощи.

Познание . Накапливать представления детей о способах организации совместной деятельности взрослых и детей (подготовка к встрече гостей). Развивать познавательно – исследовательскую деятельность в игре ( приготовление манной каши).

Труд. Воспитывать уважительное  отношение к труду хлеборобов. Оценить важность труда повара в жизни каждого человека.

Чтение художественной литературы. Расширять кругозор детей , обогащая жизненный опыт.

Физическая культура. Накапливать и обогащать двигательный опыт детей через выполнение физических пауз.

Безопасность. Формировать представление детей о безопасном поведении в игровых ситуациях.

Оборудование: памятка «Правила поведения за столом», картинки с изображением продуктов питания, набор детской посуды, письмо, схема приготовления манной каши, банка.

Предварительная работа:  «Уроки здоровья», рассматривание кулинарных книг в домашних условиях, разучивание физминутки, пословиц и поговорок о хлебе.

Ход занятия.

1.Организационный момент.

Дети входят в группу и становятся полукругом.

- Ребята, мы ходили в школу, в гости к первоклассникам. Как хорошо, что мы подружились. И теперь первоклассники хотят с ответным визитом прийти к нам. Вы рады этому?

- Ребята , а как мы будем развлекать гостей?( Мы можем устроить соревнование в беге, прыжках. Можем предложить детям настольные игры.)

- Ребята, а еще гостей принято угощать. А мы будем угощать?

2. Составление простого предложения с опорой на схему. Формирование навыка фразовой речи.

-Для хозяев очень важно помнить правила поведения за столом. Давайте их вспомним и мы .

*Перед  едой надо мыть руки с мылом.

*Есть  продукты полезные для здоровья.

*Есть не быстро и не очень медленно.

*Сидя за столом, нельзя громко разговаривать.

*Нельзя класть локти на стол.

*За столом  нужно пользоваться салфетками.

- Посмотрите на памятку.  Мы ничего не забыли? Проходите на стульчики.

3. Согласование прилагательных с существительным.

- А чем мы будем угощать гостей , если они придут к обеду. Обед обычно состоит из 3-4 блюд. Давайте составим меню. Что  мы предложим гостям на первое?( щи, рассольник, уха)

Самый вкусный и аппетитный суп – это борщ. Предложим нашим гостям борщ на первое?

- У меня есть красивая кастрюля, в ней мы будем варить борщ. Я кладу в кастрюлю мясо, чтобы борщ был сытным наваристым.  А вам предстоит положить в кастрюлю – овощи, называя, какие они на вкус, цвет.

Я положу в кастрюлю  красную, круглую свеклу.

В борщ можно добавить хрустящую, сочную, зеленую капусту.

-  вот аппетитный и густой борщ   готов. Накрываем кастрюлю полотенцем и оставляем.

4. Закрепления навыка образования относительных прилагательных.

Приступаем ко второму блюду.

 - что вы можете предложить на второе? ( плов, жаркое, рагу.)

Какие замечательные блюда. Я бы каждое попробовала.  А готовить мы будем кашу. Это здоровая и полезная пища для детей.  Посмотрим , какие каши вы знаете? Из пшена- какая каша получится? –, из гречки-, из овса - , из гороха- , из просо-  пшенная, из манки –

5. Составление связного высказывания с опорой на схему.

- кстати о кашах, у меня  с утра лежит письмо от Винни – Пуха. Он просит нашей помощи . Пригласил в гости Пятачка, но не знает как сварить его любимую манную кашу. Пройдемте на кухню.

- кто знает , как варят манную кашу?

1. Берем кастрюлю. Ставим на плиту.

2. Наливаем молоко. Где хранится молоко?

3. Немного посолим. Где хранится соль?

4.Положим ложку сахара. Где хранится сахар?

5. Засыпаем крупу. Где хранится крупа?

6. Постоянно помешиваем. Для чего?

Шеф - повар начинает варить , а ты… подсказывай повару, что ему нужно делать.

А дорогому Винни- Пуху мы пошлем схему приготовления каши . Вот она лежит в книге «О здоровой и полезной пище».

- Ребята все на схеме правильно?

К каше нужен хлеб. Подберите к слову хлеб слова – признаки. Какой хлеб?-  душистый, свежий, хрустящий.

- Расскажите о том , как нужно беречь хлеб.

6 . Развитие интонационной выразительности речи.

Еще в старину говорили: « Худ обед , когда хлеба нет». Давайте попробуем сказать эту пословицу громко, тихо, с удивлением, с печалью.

7. Физминутка.

   Ветерок спросил, пролетая:  (бегут по кругу на носочках, руки                                      

                                                                                        на поясе)

  - Отчего ты , рожь, золотая?( меняют направление движения)

  - А в ответ колоски шелестят:( остановились, руки поднимают                        

                                                               вверх, наклоны в стороны)

   - Золотые руки растят!  (два наклона к носочкам)

8. Практическое употребление в речи существительных в творительном падеже.

- А еще мы предложим гостям бутерброды и чай . Вы согласны?

А вы знаете , что такое бутерброд? Это хлеб и любой продукт , который вам нравится.. что является основой бутерброда?

- Какие вы любите бутерброды?

Предлагаю подойти к столу и выбрать продукты , из которых вы хотели бы  сделать бутерброд и рассказать о его приготовлении.

9. Развитие речевого дыхания.

- Ребята, вытяните руки вперед и представьте, что у вас на правой руке бутерброд с колбасой, а на левой бутерброд с сыром. Принюхайтесь. Наслаждаясь ароматами бутербродов , произнесем коротенькое слово: «Ах»,  а теперь еще раз вдохнем  и на выдохе произнесем фразу: « Ах, вкусно», «Ах, как вкусно»

10.  Зрительная гимнастика.

Посмотрим на левую ладонь,  на правую. Крепко зажмурим глаза,  откройте их широко.

11. Использование в речи несклоняемых существительных.

 Посмотрите,  какой у меня маленький бутерброд, не снится ли он нам?

 Нет, это самый настоящий бутерброд , только маленький и называют их КАНАПЕ . Давайте повторим это слово вместе. А сейчас я угощу вас канапе. Что ты ешь? ..Что ты видишь?.. Чем ты любуешься?..О чем ты думаешь?

Какой замечательный получился обед. Главное , чтобы пища была не только вкусной , но и полезной. Продукты питания содержат полезные вещества.

 12. Употребление в речи сложноподчиненных  предложений.

 Давайте вспомним,  какие продукты питания полезны для детей?

- Какие продукты питания полезны для укрепления костей?

- Какие продукты нужно употреблять в пищу, чтобы зубы были крепкими и здоровыми?

-Чтобы глазки были зоркими , нужно есть…

Итог .  Я  вижу , что вы готовы к приему гостей. Стоит подумать,  как оформить пригласительную открытку.