КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
консультация на тему

КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Воспитание у детей культуры поведения за столом.

Научить ребенка правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами– задача, как воспитателя, так и родителей. Уже с раннего возраста необходимо вырабатывать правильное отношение к еде, разным блюдам, умение пользоваться столовыми приборами и салфетками, освоить «золотое правило»: «Руки мой перед едой, грязные руки грозят нам бедой».  То, чему Вы научите ребенка в раннем возрасте – останется на всю жизнь.
Культура еды, её значение не только в выполнении физиологических потребностей. Она имеет этический смысл – ведь поведение за столом основывается на уважении к сидящим рядом людям, и так же к тем, кто приготовил пищу.  
Родители, не допускайте пренебрежительного отношения к правилам поведения за столом, когда ребенок находится дома! Ребенок искренне не поймет, почему дома ему разрешают крошить хлеб и плеваться тем, что ему не нравится, а в детском саду такое не допустимо!
 ЕСЛИ ЧТО-ТО ЗАПРЕЩАЕТЕ, ТО ЗАПРЕЩАЕТЕ ЭТО ВСЕГДА и ВЕЗДЕ! ЕСЛИ РАЗРЕШАЕТЕ, ЗНАЧИТ ВСЕГДА и ВСЮДУ!

 Ребенка нужно сразу учить держать столовые приборы правильно! Ложку, например, нужно держать тремя пальцами: большим, указательным и средним. Переучивать будет сложно!

Воспитание культуры поведения за столом будет более эффективным, если Вы будете объяснять ребенку, почему так делать нельзя. Например: если ты будешь вертеться, ты можешь опрокинуть тарелку на себя, обжечься горячим блюдом, выпачкать не только себя, но и соседа и т.п. Не следует просто перечислять правила. Постепенно, в игровой и шутливо-доброжелательной форме их надо довести до сознания ребенка.

 Расскажу я вам,  друзья,
Как вести себя нельзя!
За столом всегда едят
Без игрушек, не шалят!

Ешь внимательно, опрятно,
Не спеша и аккуратно,
Рот едой не набивай
И кусочки не роняй!

Хлеб и крошки не бросай
И друг друга не толкай!

Супчик кушай аккуратно,
Не выплёвывай обратно! 

Я напомню об одном:
Не кривляйтесь за столом,
Не капризничайте тут -
Ешьте все, что вам дадут!

Ложкой, вилкой не грохочем,
Не играем, не хохочем,
С ровною спиной сидим,
Аккуратно всё едим!

Скатерть, вещи не марай!
Рот салфеткой вытирай!

Большие куски в рот не следует брать -
Их надо на части всегда разделять!
Старайся посуду свою не разбить,
А то, что в стакане – на стол не пролить!

Ложкой ешь кисель и кашу,
Суп, пюре и простоквашу.

Вилкой можно брать картошку,
Мясо, рис... Не надо ложкой!

Ручкой можно брать пирог,
Глазированный сырок.

Не говори ты с полным ртом,
Еду жуй очень тщательно
И не забудь сказать потом
«СПАСИБО» обязательно!

Будьте терпеливы, хвалите и демонстрируйте уверенность в способностях ребенка - все это приведет к хорошим результатам!
Овладеть культурой еды – нелегко для дошкольников, но осуществлять формирование этих навыков необходимо, надо добиваться, чтобы дети ели с удовольствием, с аппетитом и опрятно.