Конспект нестандартного занятия в подготовительной группе
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) по теме

Образовательная область – Социализация, Труд, Познание, Коммуникация

Подготовительная  группа

Конспект нестандартного занятия

«Пасха идёт, куличи несёт»

Цель: дать знания о забытых и утраченных, уважаемых и значимых, берущих истоки из глубокой древности обрядах традициях, обычаях.

Воспитание нравственных чувств: добро, любовь к ближнему, трудолюбие.

Материал к занятию: компьютер, презентация, ингредиенты для замешивания теста (соль, мука, сахар, яйца, дрожжи, изюм,  масло растительное, молоко, масло сливочное, большая чашка, полотенец, противень, формы для выпечки, помадка, украшения на куличи, фартуки, косынки, настоящая квашня-посуда для замешивания теста).

Словарная работа: тесто (соль, мука, сахар, яйца, дрожжи, изюм,  масло растительное, молоко, масло сливочное, большая чашка, полотенец, противень, формы для выпечки, помадка, украшения на куличи, фартук, косынка, квашня-посуда для замешивания теста).

Содержание занятия:

Воспитатель: Здравствуйте дети! Сегодня  я хочу рассказать вам о самом главном христианском празднике, о празднике «Воскресения Христова» или его ещё называют «Пасха».

Воспитатель предлагает посмотреть презентацию.

Слайд 2    Есть много праздников, которые любят встречать россияне. Но одним из главных является весенний праздник- Пасха. Это светлый и добрый праздник несёт с собой веру, надежду и любовь

Слайд 3   Канун самой строгой последней недели поста - Страстной, когда в воздухе уже чувствуется весеннее обновление, - приходится на Вербное Воскресенье, праздник Входа Господня в Иерусалим.

Слайд 4    У православных славян существовало множество обычаев,  приуроченных к дням Великой недели. Так, Великий Четверг традиционно называют "чистым", причем не только потому, что в этот день каждый православный человек стремится очиститься духовно, причаститься, принять таинство, установленное Христом.

Слайд 5     Во время богослужений в этот день вспоминают важнейшее евангельское событие: Тайную вечерю, на которой Иисус Христос омыл ноги своим ученикам, показав тем самым пример братской любви и смирения. С этого дня и до воскресенья во всех православных храмах церковные службы будут посвящены воспоминанию о земных страданиях Спасителя.

Слайд 6   В Чистый Четверг был широко распространен народный обычай очищения водой - купание в проруби, реке, озере или обливание в бане до восхода солнца.

Слайд 7    В этот день убирали в избе, всё мыли и чистили. На Севере и в Средней полосе России было принято собирать и сжигать ветви можжевельника, для окуривания жилища и хлева. Считалось, что целебный можжевеловый дым защищал человека и "животинку" от  болезней.

Слайд 8  Бытовало также поверье, что снесенные в страстной четверг яйца, съеденные на Пасху, предохраняли от недуга, а скорлупа яиц, зарытая в землю на пастбище, надежно защищала домашний скот от сглаза и всякой напасти.

Слайд 9   Люди убирали дворы, скребли и чистили дом, ходили в баню, закупали провизию, заготавливали пышные куличи и творожные пасхи.

Слайд 10    Начиная с Чистого Четверга готовились к праздничному столу, красили и расписывали яйца. По древней традиции крашеные яйца укладывали на свежую проросшую зелень овса, пшеницы, а иногда на нежно-зеленые крошечные листочки кресс-салата, которые специально заранее проращивали для праздника. Для крашения яиц применяли  луковую шелуху яркие обрезки шелка.

Слайд 12  С Четверга готовили пасху, пекли куличи, блины, мелкие изделия из лучшей пшеничной муки с изображением крестиков, барашков, петушков, курочек, голубков, жаворонков, а также медовые пряники. Пасхальные пряники отличались от обычных тем, что имели силуэты барашка, зайчика, петушка, голубка, жаворонка и яйца.

Слайд 14    По тому, как удался хозяйке кулич, судили о будущем: если

поднялся, всё будет хорошо, а если корка растрескалась –

случится несчастье.

слайд 15      

В церковь бабушка ходила.            Рассказывают дети.

 Помолиться в божий храм  

Под свечами и кадилом  

Куличи святили там.

Скоро Пасха, Воскресенье,

Зазвенят колокола.

Вешний праздник воскрешенья,

Жизни вечная хвала!

Слайд 16  Само собой, все подготовительные работы: стряпня, покраска яиц, должны быть закончены до Светлого Воскресенья. Утром в Пасху умываются водой, оставленной с Чистого четверга. В нее хорошо класть серебряную вещичку или ложку, можно монетку. Такое умывание принесет красоту и богатство.

Слайд  17   Вечером перед Пасхой все отправлялись в храм, где всю ночь шла

большая служба. Она так и называется – всеобщее бдение.

«Бдение» – от глагола «бдить»: быть внимательным, не спать.

Вместе с родителями в эту  священную ночь не спали и дети, их

тоже брали в храм на праздник, даже самых маленьких.

Слайд  18   Начинают праздник Пасхи в семье все без исключения со слов: «Христос воскрес» и отвечают: «Воистину воскрес».

Слайд  20   Воскресение Христово символизирует красный – цвет самой жизни, её победы над смертью, на Руси называли Пасху красной. Поэтому букеты из красных роз, гвоздик и тюльпанов очень уместны в этот день.

Слайд  21   Белый цвет символизирует всё самое святое и светлое, именно из белых цветов делают гирлянды вокруг плащаницы на Страстной неделе. Букеты из цветов белого цвета, например, роз или лилий, можно дарить на все христианские праздники.

Слайд 22   Цветы, которые использовались при подготовке праздничного торжества, на Руси назывались пасхальными. Это были весенние цветы, которые расцветают как раз в это время: нарциссы, гиацинты, тюльпаны, ландыши, фиалки, подснежники, одуванчики, мать-и-мачеха, а также розы и гвоздики. Пасхальными цветами украшали церкви, жилище, праздничный стол. Считалось, что цвета пасхального стола - жёлтый и зелёный – это цвета первых весенних цветов.

Слайд 25  На Руси к празднику Пасхи традиционно украшали дом

пасхальными венками, а иконы - гирляндами из зелёных веток и

живых цветов.

Воспитатель:  Послушайте пословицы и скажите, как вы их  понимаете.

После масленицы великий пост, а за страстною Пасха

Чужая ласка – сироте Пасха

И дитя знает, что Христов день!

В Рождество на крылечке, на Пасху у печки.

Молодцы ребята, а сейчас  я  приглашаю  вас  помыть руки, надеть косыночки фартуки и мы попробуем   сами приготовить тесто и испечь куличи для себя и своих друзей.

Результат: После приготовления куличей дети угостили детей младшей группы.

Источники:

1. В.А. Маркова и др. Воспитание у дошкольников любви к малой Родине.

2. Ратушняк В.Н. Родная Кубань страницы истории.

3. Первая книга о православной вере (пособие для семьи).

4. Ветохина А.Я. и др. Нравственно-патриотическое воспитание детей дошкольного возраста.

5. Князева О.Л. и др. Приобщение детей к истокам русской народной культуры.

6. Бондарева Н.А. Системный подход к ознакомлению с культурными традициями кубанского казачества.

7. Интернет ресурсы.

        Выполнила:        

Воспитатель дошкольного учреждения МБДОУ ЦРР-д/с  № 15 «Светлячок»,                                                         станицы Тбилисской, Тбилисского района,  Краснодарского края

Карабутова Марина Владимировна