Конспект НОД для детей старшего дошкольного возраста "Знакомство с жизнью народов ханты" 3
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад общеразвивающего вида «Семицветик»

Конспект

непосредственно образовательной деятельности

познавательной направленности

для  детей старшего дошкольного возраста

«Быт народов Севера – Ханты» №3

Автор: воспитатель 1 кв. категории, Осина В.А.

2014 год

Программное содержание: Познакомить детей старшего дошкольного возраста с бытом северных народов – ханты. Рассказать о предметах домашнего обихода и пище.  Воспитывать интерес и уважение к жизни малочисленных народов севера. Обогащать словарный запас детей посредством национальных слов. Развивать любознательность детей за счет иллюстраций предметов обихода, одежды, жилья народов ханты. Активизировать представления детей о хантах с помощью отгадывания кроссворда.

Образовательные области, интегрируемые в деятельности: «Познание», «Социализация», «Коммуникация», «Художественное творчество», «Музыка», «Физическая культура», «Безопасность», «Здоровье», «Чтение художественной литературы», «Труд».

Материалы и оборудование:

• мультимедийная установка,
• ноутбук,
• конспект,
• презентация к конспекту,
• карандаши,
• фломастеры,
• кроссворд

Предварительная работа: рассматривание детьми иллюстраций с изображением малочисленных народов севера.

Ход деятельности:

Воспитатель, показывая кроссворд, обращает внимание на предполагаемое слово, обведенное толстой линией. Как же узнать, что за слово зашифровано?

Выслушав предположения детей, предлагает ответить на все вопросы кроссворда и узнать, о чем же они будут сегодня говорить.

1. Чем питаются олени? (Мох)
2. Как называется строение, где северные народы хранят еду, снасти и идолов? (Лабаз)
3. Чью шкуру чаще всего используют народы севера для пошива одежды? (Олень)
4. Как называется место, где пасутся олени?
5. Чем еще кроме мяса питаются коренные народы севера? (Рыба)

Правильно ребята, сегодня мы поговорим о коренных народах севера – ханты. Мы уже многое с вами знаем о их образе жизни. Но это далеко не все. Сегодня я хочу познакомить вас с посудой, особенностью пищи хантов. Так же в ходе нашей деятельности мы с вами вспомним все, что уже знаем об этом удивительном и интересном народе.

Предметы домашнего обихода изготавливались из местных материалов: бересты, дерева, рыбьей кожи, оленьего меха и ровдуги. Основной пищей у хантов и манси были рыба и мясо. 

Рыбу ели сырую (свежую и мороженую), вареную, вяленую, жареную и сушеную. Из ее внутренностей вытапливали рыбий жир, который употребляли с другими продуктами: ягодами, рыбой, мучными изделиями. Основным источником мяса были крупные промысловые звери - лоси и дикие олени. Боровую и водоплавающую дичь ели как в сыром, так и в вареном виде. Грибы не употребляли в пищу: их считали "нечистыми", это был олений корм.

Струганина из оленины и стерляди, рыбное филе и черника посыпанная сахаром на десерт.

Ханты часто пьют чай или чагу (березовый гриб) – это помогает им согреться и поддерживать тепло, кроме того это быстрый способ перекусить. «Напал на след медведя – надо выпить чая», - говорят ханты. Это нужно для того, чтобы медведь знал, что охотник идет на него не ради утоления голода.

Мы  с вами  уже знаем несколько хантыйских игр. предлагаю поиграть в одну из них. ИГРУ ВПИСАТЬ.

А теперь давайте вспомним, что нового мы с вами сегодня узнали о хантах?

Подводится итог деятельности.