"Откуда хлеб пришел"
план-конспект занятия по окружающему миру на тему

                   МБДОУ «Детский сад « Байр».   

                         Занятие в подготовительной группе.

       Воспитатель 2 квалификационной категории: Бирюкова А.И.

                              «ОТКУДА ХЛЕБ ПРИШЕЛ.»

 Цель: Учить составлять простые и распространенные предложения;    составлять предложения с опорными словами ; Уточнить знания детей об   уборке урожая ; какие бывают виды хлеба и хлебобулочные изделия;

Закрепить пословицы о хлебе и выучить новую.

Оборудование. Предметные картинки, натуральные хлебобулочные изделия.

   Ход:                   Вот лежит каравай

                               У меня на столе.

                               Белый хлеб, черный хлеб

                               Нет вкусней на земле!  

                                                                 (Я. Дягутите. )

Ребят, а хлеб пекут из чего? – Из муки.

 Белый хлеб – Из муки пшеничной

 Черный хлеб- из ржаной муки.

  Ребята, скажите мне какой он, хлеб.

                       Игра «Подбери признак.»

   Какой он? (пшеничный, ароматный, ржаной, пышный, аппетитный, румяный, мягкий, свежий, хрустящий, сухой, черствый, полезный.)

   Булка какая?  (сдобная, Сладкая, воздушная, душистая, аппетитная, свежая, ароматная…)

            Ребята так откуда мы с вами берём хлеб?

                    Игра «Откуда пришел хлеб?»

        - Откуда хлеб пришел? – Из магазина.

        - А в магазин как попал? - Из пекарни.

       -  Что делают в пекарни? - Пекут хлеб.

       -  Из чего пекут хлеб? - Из муки.

        - Из чего мука? – Из зерна.

        - Откуда зерно? - от колоса.

        -Откуда пшеница? - с поля.

       - Кто её сеял? – Люди (хлеборобы)

       - Что они еще делают? – Хлеб убирают.

        - Чем убирают? – Комбайнами.

            Физкультминутка.

Помогите мне составить предложения по словам.

  - Комбайн, косить, пшеницу.

  - Машина, возить, зерно, элеватор, на.

  - На. Мельница, молят, мука.

  - Хлеб, печь, мука, из.

  -Хлебница, лежать, хлеб.

 - На, стол, лежат, бублики.

 А, какие хлебобулочные изделия вы знаете?  (рогалики, пирожок, булочка,  пряник, кекс, печенье, пирог, торт, вафли, коржик, ….)

                    Какие пословицы о хлебе вы знаете?

- Хлеб всему голова.

 - Хлеб да вода мужицкая еда.

 - Плох обед, когда хлеба нет.   Т. д.

 Я предлагаю вам выучить новую пословицу.

  - Люди хлеб в полях лелеют, сил для хлеба не жалеют.

    Итог.

   О чем мы сегодня говорили? – о хлебе.

Какой хлеб из пшеничной муки? – белый хлеб.

 А черный хлеб из какой муки? – ржаной муки.

Вы сегодня много назвали хлебобулочные изделий и сказали какая бывает булочка. Давайте проверим так ли это. (Угощение булочкой)