Проект «От зернышка и колоска, на стол пришел он неспроста»
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа) на тему

Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение

 «Детский сад №6 «Ягодка» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по  социально – личностному развитию детей»

Проект

 «От зернышка и колоска,

на стол пришел он неспроста»

                                                                                              Выполнила:

                                                                                              Гришкина Н.В.

г. Киров

2016 г.

Название проекта: «От зернышка и колоска, на стол пришел он неспроста»

Продолжительность проекта: краткосрочный.

Сроки реализации: 7 сентября 2015год – 11 сентября 2015 год.

Вид проекта: информационно-познавательный.

Участники проекта: воспитатели, дети старшей   группы, родители.   Обоснование выбора темы.  Наблюдая за детьми во время еды, обратили внимание, что дети относятся к хлебу без должного уважения, недоедают хлеб, могут с ним баловаться, играть, крошат его. Возникла проблема, которую надо было решать. Конечно, наши дети городские и не видели, откуда берется хлеб, не ценят труда людей, которые вложили много сил в кусок хлеба. Частенько и  в семьях воспитанников отношение к хлебу не намного лучше - зачем ценить то, что недорого и доступно.  Поэтому возникла необходимость  получения более глубоких знаний детей о ценности этого продукта, научить бережно, с уважением относиться к хлебу. Нам хотелось заинтересовать детей: показать, какой сложный путь проделывает хлеб, прежде чем попасть на стол, каким разнообразным он бывает. И мы решили совместно с детьми организовать проект под названием «От зернышка и колоска, на стол пришел он неспроста». Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу. Поэтому тема проекта актуальна.

Актуальность. Дошкольное детство - важнейший период для формирования познавательных действий, становления сознания детей. Именно в это время закладываются прочные основы  формирования  нравственного воспитания детей, роли семьи, совместной работы семьи и детского сада в проблемных вопросах.  В современном мире наибольшую значимость имеет воспитание у детей трудолюбия и уважения к людям труда, расширение знаний о народной мудрости, имеющее отношение к сельскохозяйственному труду, показа цены хлеба для каждого. Поэтому считаем, что разговор о хлебе, бережном отношении к нему, о людях труда является актуальным в наше время.

Проблема:  

1. Отсутствие у детей старшего дошкольного возраста системных знаний по теме: «Хлеб».

2. У детей недостаточно сформированы знания о ценности хлеба, о процессе выращивания хлеба, о труде люде, участвующих в производстве хлеба.

3. Низкий уровень заинтересованности родителей к воспитанию у детей бережного отношения к хлебу, уважение к традициям русского народа.           Цель проекта:  Сформировать знания детей старшего дошкольного возраста о хлебе, бережном отношении к нему, как нравственной основы личности ребенка. Прививать уважение к  людям, вырастившим его.

 Задачи:

1. Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека, формировать знания детей о долгом пути хлеба от поля до стола;
2. Обогатить развивающую предметно-пространственную среду  в группе детей старшего дошкольного возраста с целью показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас;
3. Воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

     Предполагаемые результаты:

Дети:

1. Сформировать у детей представления о ценности хлеба;
2. Получить знания о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;
3. Воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба, воспитывать бережное отношение к хлебу.

Развивающая среда:

• Оснащение материалами РППС  группы: пособия, дидактические игры, картины, предметные и сюжетные картинки, видеоматериалы, презентации.
• Создание  новых объектов развивающей среды;
• Выставка детского творчества; детских рисунков.

Родители:

• Разработан план взаимодействия с родителями:
• Повышение педагогической компетентности родителей;
• Активное участие родителей в организации образовательной деятельности  старших дошкольников.
• Участие в итоговом мероприятии.

Далее намечен план, разработаны этапы реализации проекта.

Этапы проекта