"Лекарственные растения"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая, подготовительная группа) на тему

Время года: лето
Место проведения: городской парк 
Время отправления: 9.00 
Предварительная работа: 
Беседа о правилах поведения во время экскурсии; чтение художественной литературы о лете, о труде взрослых летом; посоветовать детям взять с собой игрушки, книги, с которыми бы они могли играть во время отдыха. 
Цель: 

Воспитывать любовь к родной природе.

Задачи:

научить различать и обобщать растения по определённым признакам (деревья, кустарники, трава, цветы); расширять и закреплять знания детей о природе как о целостной системе; развивать    познавательные    способности (умение наблюдать, описывать, находить и выстраивать причинно- следственные связи), речь; воспитывать гуманное отношение ко всему живому; учить правильно вести себя в природной среде ( основы экологической культуры).

Ход экскурсии: 
Воспитатель сообщает детям, что сегодня они идут в парк.  Напоминает детям о правилах поведения во время экскурсии. 
Ребята идут в сопровождении взрослых по Центральной улице, проходят дома. 
Воспитатель обращает внимание на взрослых, работающих в городе.. 
Загадка: 
Они бывают разные: полезные, опасные. 
Красивые, пахучие, с листьями, колючие. 
Лекарства заменяют, и лакомством бывают. 
И чаем нас напоят, и даже дом построят. 
Земли они творения, зовём мы их… (растения). 
-Ребята, посмотрите внимательно, скажите, какая нас окружает природа? (ответы детей). 
- Представьте себе, что на Земле исчезли все растения. Какой станет Земля? 
(ответы детей) 
- Без растений Земля потеряет свою красоту. Ведь растения - это наряд Земли. 
- Посмотрите, как украшают Землю цветы, травы, а над ними возвышаются кустарники и деревья. 
Растения не только украшают Землю, в природе растения выполняют очень важную работу - очищают воздух. Чем больше растений, тем чище воздух, которым мы дышим. От чистого воздуха зависит наше здоровье. 
Воспитатель обращает внимание на одуванчики. 
Одуванчик серебристый, 
Как чудесно создан он: 
Круглый, круглый и пушистый, 
Солнцем тёплым напоён. 
На своей высокой ножке, 
Подымаясь к синеве. 
Он растёт и на дорожке, 
И в ложбинке, и в траве. ( Л.Квитко) 
(Рассказ воспитателя о полезных свойствах одуванчика). 
-Кто посадил все эти одуванчики? (ответы детей). 
Да, распространяться по белу свету одуванчикам помогает ветер. Пока одуванчик растёт, он жёлтый и семян у него нет. Но как только подрастёт и сменит свой наряд на белый, у него появятся семена. И тогда можно дунуть на одуванчик, и из пушистых шариков полетят в разные стороны семена – «парашютисты». А потом эти семена упадут на Землю, и весной вырастут новые одуванчики. 
Одуванчик – лекарственное растение. Кто пьёт чай из одуванчика, тот реже болеет. Из листьев одуванчика делают салат, а из цветов одуванчика варят одуванчиковый мёд, который получается янтарного цвета и очень вкусный. А ещё одуванчики любят насекомые: бабочки и пчёлы, они прилетают, чтобы полакомиться сладким нектаром. Воспитатель объясняет детям, что ненужно рвать одуванчики без надобности. 
Воспитатель  показывает детям подорожник, крапиву, мать - и – мачеху, ромашку и рассказывает об их  лечебных свойствах

Крапива - В трудные годы крапива очень выручала людей. Ее употребляли в пищу, готовили супы, салаты. Как лекарственное растение известна давно. Народная мудрость гласит: «Одна крапива заменит семерых врачей». Применяют крапиву при воспалении легких, кровотечениях, полощут горло, используют для укрепления волос.

Ромашка - Применяют как успокаивающее, противоспалительное, мочегонное средство. Отваром ромашки полощут горло, используют как противоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Применяют как косметическое средство, отвар ромашки придает светлым волосам золотистый оттеток.

Подорожник - Растет у дорог. Его русские названия «подорожник», «попутчик». Еще его называют » порезник», «ранник» — за ранозаживляющие свойства. В медицине применяются листья для заживления ран, порезов. Также используют при укусах пчел, ос и даже змей. Свежеистолченная масса из листьев подорожника предупреждает появление отека. Используют подорожник при заболеваниях верхник дыхательных путей, при гастрите, заболеваниях желудка.

Мать-и-мачеха – применяют при кашле, для укрепления иммунитета, как потогонное средство.

После беседы воспитатель приглашает детей поиграть

Подходи-ка детвора, 
Нам играть уже пора! 
Хороводная игра «Карусели» (с ленточками) 

Игра повторяется несколько раз, движения меняются в левую и правую стороны. 

Итог экскурсии:

-Ребята, скажите, чем мы сегодня любовались? Почему растения красивые? Почему их нельзя рвать, ломать? (ответы детей). 

-Ребята, давайте ещё раз пройдёмся по парку, вдохнём воздух, пахнущий травой и мёдом, рассмотрим луговые растения, постараемся запомнить их особенности и названия, чтобы беречь и сохранять зелёное богатство нашей природы. 
Дети возвращаются в детский сад. 
Время пребывания на лугу: 40 – 50  минут.