Чудо картошка
проект по окружающему миру (старшая группа) на тему

Проект для детей 4-5 лет

«Чудо-картошка»

Проект разработан на  основе сказки Г.Х. Андерсена « Картошка».

Цель: развивать творческий исследовательский интерес. Повышать познавательную активность.

Задачи: дать представление о способах выращивания картофеля. Развивать желание выполнять трудовые поручения. Обогащать словарь. Учить ухаживать за растениями. Привлечь родителей для совместной деятельности.

Предварительная работа.

Чтение рассказа «Как картошка в Россию попала». Чтение стихов, отгадывание загадок по теме. Проведение игр «овощи-фрукты», «угадай на ощупь». Драматизация стихотворения «Спор овощей». Беседы с родителями на тему «Любимые блюда из картофеля», оформление фотовыставки.

Мотивационный этап.

Во время беседы по сказке Г.Х. Андерсена «Картошка» стало очевидно, что дети хотят узнать, чем полезна картошка, что из неё можно приготовить, как она растёт.

Основной этап.

Для посадки картофеля необходимо выбрать место, где достаточно света и тепла. Сажали вместе с детьми: целый клубень, глазки, клубень, разрезанный пополам. Дети ухаживали за растениями, процесс роста заносился в календарь наблюдений.

Через четыре недели картофель можно выкапывать и определить: рост клубней зависит не только от условий, но и от способов посадки. Экспериментальным путём был получен из клубней крахмал.

Итоговый этап.

Были проанализированы результаты проекта. Изготовлены печатки из картофеля с помощью которых  дети выполнили коллективную работу «Волшебное дерево». Вместе с родителями была организована «Картофельная вечеринка» (игры, дегустация блюд из картофеля). Провели мастер-класс по изготовлению поделок из картошки  «Маленький ёжик».

Разнообразная деятельность, связанная с проектом, способствовала повышению познавательной активности и развитию творческого интереса у дошкольников.