Конспект непосредственно образовательной деятельности по формированию целостной картины мира в средней группе на тему «Посуда».
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Цели: - расширить представление детей о посуде- познакомить с классификацией предметов посуды;

- формировать умение описывать предметы посуды;

- воспитывать бережное отношение к посуде;

- развивать связную речь.

Задачи:

- систематизировать и обобщать знания детей о посуде, ее назначении, деталях и частях; материала, из которого она сделана;

- формировать понятия: чайная, столовая, кухонная;

- уточнять и активизировать словарь по теме «Посуда»;

- совершенствовать грамматический строй речи:

- развивать связанную речь, зрительное восприятие и внимание, координацию речи с движением,

- формировать навык сотрудничества, взаимодействия в игре и на занятии.

Содержание организованной деятельности детей.

Организационный момент:

Воспитатель: Отгадайте загадки:

Я пыхчу, пыхчу, пыхчу,

Больше греться не хочу.

Крышка громко зазвенела:

«Пейте чай, вода вскипела!»           (Чайник.)

Она бывает глубока,

Она бывает и мелка.

Однако это не река.                          (Тарелка.)

На кухоньке нашей

Мы варим в ней кашу,

Картошку, бульоны,

Супы, макароны.                 (Кастрюля.)

На кухне ей всегда почет

Она и жарит и печет,

Не приготовить нам еды

На кухне без …                         (Сковорода.)

Кто такая?

Кашу зачерпнет и отправит в рот?   (Ложка.)

Деревянная темница –

А в ней хлеб хранится.                 (Хлебница.)

        Воспитатель: Молодцы! Скажите, о чем говорилось в загадках. (О посуде.)

- Вы догадались, о чём мы сегодня будем говорить?  Правильно о посуде. Какую посуду вы знаете? (ответы детей) Для чего нужна посуда? Можно ли прожить без посуды?

1.

-Ребята, я вам сегодня принесла сундучок. Посмотрите, какой он красивый. (Показ сундучка).

«Сундучок, сундучок

Приоткрой-ка нам бочок».

- А в сундучке, конверт.

  А вы знаете, как человек придумал тарелку?  Я вам расскажу одну историю.

«Давным-давно, когда не было ни домов, ни детских садиков, ни магазинов, когда люди жили еще в пещерах, произошла эта история. Захотел как-то древний человек поесть. Убил он на охоте кабана, поджарил на костре мясо. (Показ картинки). И тут он подумал: на что ему мясо положить? В руках держать горячо, на землю положить – что с мясом будет? Испачкается мясо. Подумал человек и решил сорвать большой лист у какого-нибудь растения, чтобы на него положить мясо. Так и сделал. Так что первой тарелкой был листок. Но удобна ли такая тарелка? » Давайте проведем эксперимент.

Возьмем  листочек, насыплем на него крупу и попробуем  сделать вид, что хотим  поесть с листочка? Что происходит? Все рассыпается. Удобно ли есть с листочка? Почему все рассыпается? Листок плоский и маленький.

Вот и древнему человеку, было, неудобно есть из такой тарелки. Нужно придумать что-то другое. Посмотрел вокруг себя и увидел много камней. Выбрал из них самый плоский. Вот такой примерно. (Показ плоского камня). Затем целых два дня долбил он камень, чтобы появилось в нем углубление.

Тяжело пришлось древнему человеку. Но когда готова была каменная тарелка, положил на нее человек мясо, сел и обрадовался, что у него есть теперь такая удобная тарелка. Но такая тарелка была очень тяжелой.

И тогда решил человек сделать посуду из чего-нибудь полегче – из дерева. Взял он деревянную чурку выдолбил в ней углубление. Получилась удобная тарелка. Но деревянная посуда боялась огня. Как вы думаете, почему? (Может сгореть).

Прошло много времени. Человек научился строить дома, шить одежду и изготавливать посуду. Он придумал тарелку из глины, из стекла. (Показ картинки). Они не боятся ни воды, ни огня. Но были очень хрупкими, могли упасть и разбиться.

Научился человек делать изделия из металла, тут же сделал металлические тарелки. (Показ). Такие тарелки легкие, прочные, не горят, не бьются. Но они сильно нагреваются, когда в них находится горячая пища. Проведем  эксперимент.

В металлическую кружку наливаем из чайника кипяток, через полминуты выливаем его. А сейчас я предлагаю вам прикоснуться к кружке  (дети осторожно притрагиваются к кружке). Что вы чувствуете? (Кружка горячая,  она нагрелась).

Со временем человек изобрёл пластмассу. Из неё были сделаны многие предметы. В том числе и тарелки. (Показ). Чем хороши эти тарелки? Они легкие, небьющиеся. Но от горячего такие тарелки могут плавиться. Поэтому из пластиковой посуды нельзя есть горячую пищу.

2.

Игра «Каждый продукт в свою посуду».

Чай попьем из …

Сахар насыпаем …

Кашу сварим в …

Молоко нальем в …

Котлеты пожарим в …

Соль хранится в …

А перец в …

Хлеб положили в …

Конфеты к чаю лежат в …

3.

Игра «Что лишнее?»

4.

Физминутка:

Вот большой стеклянный чайник            (Надули животики, одна рука на поясе, другая изогнута –                                                                            

                                                                            «носик»).

Очень важный, как начальник.

Вот фарфоровые чашки                               (Присели, одна рука на поясе).

Очень хрупкие бедняжки.

Вот фарфоровые блюдца                             (Рисуют руками круг).

Только стукни – разобьются.

Вот серебряные ложки –                             (Руки сомкнуты над головой).

Голова на тонкой ножке.

Вот пластмассовый поднос –                        (Встают прямо, руки в стороны).

Он посуду нам принёс.

5.

Игра «Чего не стало?»

Давайте поиграем в игру «Из чего может быть сделана посуда».

- Если посуда сделана из стекла – значит, она какая  (стеклянная).

- Если она сделана из фарфора – значит она…( фарфоровая).

- Если сделана из камня – значит она…(каменная).

- Если сделана из железа – значит она…(железная).

- Если сделана из бумаги – значит она…(бумажная).

- Если сделана из пластика – значит она…(пластиковая).

- Люди очень бережно относятся к посуде, поскольку она может разбиться, и пропадает труд человека, который её делал. Посуду моют, чистят, вытирают, чтобы она всегда была чистой, и из неё приятно было есть. Как надо ухаживать за посудой? (Сначала тарелки и чашки освобождают от остатков пищи, затем моют горячей водой с мылом или другими моющими средствами, затем её основательно прополаскивают. Ставят в сушку, или вытирают  и убирают в шкаф).

6.

- Правильно, молодцы. Давайте поиграем в игру с пальчиками «Помощники».

Раз, два, три, четыре,                                                  (Дети сжимают, разжимают кулачки).                      

Мы посуду перемыли.                                                (Трут одной ладошкой другую).

Чайник, чашку, ковшик, ложку,                                (Загибают пальчики по одному).

И большую поварешку.

Мы посуду перемыли                                                 (Опять трут ладошки).

Только чашку мы разбили                                         ( Загибают пальчики).

Ковшик тоже развалился,

Нос у чайника отбился,

Ложку мы чуть-чуть сломали,

Так мы дружно помогали.

- Ты знаешь, какая бывает посуда?

И как без нее нам приходится худо?

Попробуй поесть без тарелки и ложки

Без миски никак не накормишь и кошки.

Кофейники, чайники, чашки, стаканы

О них вспоминаем мы утречком рано.

Кастрюли, салатницы, вилки, ножи

Всегда всю посуду в порядке держи!

7.

Давайте послушаем стихотворение о том, чтобы мы делали, если б не было посуды:

Если б не было посуды,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей,
Превратились в дикарей:

Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке,
Или в грязном ручейке.

К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют.
     Сохраняют в ней продукты:
     Сыр и масло, хлеб и фрукты…
      В ней готовят сотни блюд-
      Варят, жарят и пекут!

Вот какая она помощница!

8. Итог занятия. Ребята, о чем мы сегодня говорили? Что нового узнали? (Историю тарелки).

9.Ребята, наши куклы хтели бы чтобы вы приготовили вкусный обед и попили с ними чай. (Делимся на команды. 1 команда накрывает стол к обеду, вторая – к чаю)

Конспект непосредственно образовательной деятельности

по формированию целостной картины мира в средней группе

на тему «Посуда».

Составила

Воспитатель: Кузьмина Н.В

Москва, 2017г.