Проект "Соль и сахар"
методическая разработка по окружающему миру (подготовительная группа)

ПРОЕКТ   « Соль и сахар»

  Вид проекта: информационный
 Продолжительность :  краткосрочный
 Участники: дети подготовительной группы № 2, воспитатели Мунбаева Г.Н., Смирнова М.А., родители.

  Проблема сбора информации: при чтении книги А.Усачева « Умная собачка Соня» узнали, что собачку Соню интересовали самые различные вопросы. Почему, например, сахар – сладкий, а соль соленая? У детей возникли вопросы:  как получают сахар и соль?  Как они выглядят изначально?

  Гипотеза: (выдвигалась в процессе совместного обсуждения воспитателя с детьми, бесед
детей с родителями, чтения литературы): сахар – важный пищевой продукт, который добавляют в блюдо или напиток, чтобы придать им сладкий вкус. Сахар получают в основном из двух  растений. Соль – самая популярная специя. Она представляет собой вещество белого цвета. Соль, которую мы используем для приготовления пищи, может быть крупного и мелкого помола. Её добывают в море и под землёй.

  В соответствии с проблемой и гипотезой дети с помощью воспитателей  поставили задачи дальнейшего сбора информации

1. Просмотр фильмов о выращивании свеклы и сахарного тростника, о переработке свеклы и тростника, получении сахара.
2. Просмотр фильмов о получении соли из морской воды и добывании каменной соли  в
   шахтах.
   
3. Тематическое конструирование с помощью ТИКО-конструктора. Выставка детских работ.
   
4. Оформление презентации « Сахар и соль».